በቅልጥፍና የተቀመጠ የአሳ አስቂኝ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ.
በዚህ ዝርዝር ውስጥ ከተካተቱት የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አብዛኛዎቹን ንጥረ ነገሮች በአከባቢው ሱፐር ማርኬት ወይም የቻይናው ሱፐር ማርኬቶች መግዛት መቻል አለብዎት.
እንዲሁም ሌሎች ምግቦችን እንዴት ማብቀል እንደሚችሉና አንዳንድ ምክሮችን ለማግኘት " ቻይንኛ ስቲሪ-ፌሪስ ሪች " የሚለውን ሌላ ጽሑፍ ማጣራት ይችላሉ. የቻይና ምግብን ለማዘጋጀት ቀለል ያለ ዘዴ ነው. ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ፈጣን ዘዴ ነው.
ነገር ግን ከዚህ በታች የቀረቡትን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ከመሞከርዎ በፊት ይህንን ጽሁፉን ብትመለከቱ ሁኔታው ይበልጥ ቀላል እንዲሆን ከመሞከርዎ በፊት ምንም አይነት ሙከራ ከማድረግዎ በፊት በጭራሽ ካልተጠቀሙበት.
በእነዚህ በሙቅ-ምግብ ቅብብሎቶች ውስጥ ጥቂት ልምድ ካገኙ በኋላ, የራስዎን ምርጫ መሰረት በማድረግ የምግብ አዘገጃጀትዎን እቃዎች በነፃ መለዋወጥ ይችላሉ. ለምሳሌ, "የቦኢል ፈገግታ አዝናኝ" የምግብ አሰራርን በተመለከተ "ስጋን ወይም ዶሮን" መጠቀም ይችላሉ.
የአሜሪካ ዶሮ ሾፕ ሳሉ (ሻቅ የተቀናበረ ዶና ፍራፍሬ)
ጉንዳኖች መውጣት
ጉሮ እና አፓፓጋስ
መሰረታዊ የበሬ ስቲር-ፌሪ
ቡቂ ቺፍ ዶሮ በሳሊ ቀሚስ
ቢኤፍ ቾው ደስታ - ፈጣን እና ቀላል
ከዱቪ ትሎች ጋር የዱቄት ስጋ
ጥቁር ቡና ስጋ እና ቡና ውስጥ
የበሬ ስጋ በኦይስተር ጨሳ
ቢኤፍ ቾው ደስታ
ቢፍ ሎሚን
ቀይ ቀይ ሽንኩርት
የበሰለ ጣፋጭ ጥቁር ጥሬ
ከቲማቲምና ከጭንጥ ቡቃያ የጫማ ሥጋ
የቲማቲም ከብቶች (ፈጣን እና ቀላል)
ብስጭት የሞለል ስቴር-ቶ
Braised Assorted Fungus
በሶሊየም ኩባያ ውስጥ የበሰለ የሴቺን ማዳበሪያዎች
ከቻይናውያን ጀግንነት ጋር የሚቀባ ዱቄት
ካንቶኒስ ሎብስተር (ጥቁር ማንጠጥ እና ቅልቅል)
ካንቶነስ ሬስቶች
ካዊየ ዥፍ
Chengdu chicken
ጉሮ እና አፓፓጋስ
ዶሮ ከ Almonds ጋር
ዶሮ በኦይስተር መቀቀል
Chop Suey - አሳማ
ቾው ሚይን - ዶሮ
ቾው ሚይን - ቶፉ እና ካዝየስ
ቾው ሚይን - አትክልት
የሚወርዱ ፍራፍሬዎች ሽንት-ዘይት
የተጠበሰ ሩ - ዶሮ
በስፕሪንግ ሽንኩርት የተጠበሰ አሳ
ሩዝ በጨዉ እና ስጋዎች የተዘጋጀ ሩዝ
የፍራፍሬ ሩዝ በሻምፓም እና ካም ጋር
ነጭ ሽንኩርት
ነጭ ሽቦዎች
ማር ዌስ ስቲር-ፌሪ
ከሰሊጥ እህሎች ጋር ያለው የንብ ቀፎ
ካንግ ፓኦ ቾርኪ (መንቀሳቀስ)
ካንግ ፓao ሽሪምፕ
የሎም Chረር ሽር ፋሪ
Mapo ዶ
ሙ ሞ ጎ ጎይ ፓን
መጋ ጋይ ፒን (ሌላ የ ሙኦ ጎይ ጋይድ የምግብ አሰራር)
ሞንጎሊን በግ በጉልበሎች
ሙ ሱ ጉሮ ዊፕስ
ሙ ሹኩ
ኦክራ ሆቴራ ስታር (አንባቢ ተወዳጅ)
ቀዝቃዛ ብርትኳና ዶሮ ጥሬ-ቶን (ፈጣን እና ቀላል)
ኦፕሬን ዉሃ ቾፕስ ስኒ-ፎሪ
የሎቸር ጫፎች ከጥሬ ቀይ የንብ ጥፍ
የፒኬን ካሳ ከሎክ ጋር
ልዕልት Chር
ለሻንጋይ የተዘጋጁ ምግቦች ለ 2 በዶና
ብጉር የተሸፈነ በረዶ ከፔኪንግ በቀን ወይም ሃም ባቄን ይለጥፉ (ፈጣን እና ቀላል)
የተሰረዙ የሽንት-ገለባ ድንች
የቻይና ፍራፍሬዎች ሽርሽር
በጡብ ላይ ሽንኩርት ለሁለት
የሊፕስ ዕጢ ከሊባስ ስጋ - አንባቢ ተወዳጅ, በነጭ ምንጣፍ የተሠራ
ሽርሽርት በሎብስተር ጨው - ካንቶኒስ, በጥቁር ጥጥ ዱቄት የተሰራ
ቀለል ያለ የበረዶ የአተር ጣር-ፋሪ
የሲንጋፖር ባቄላ የበዛበት አሳማ
የሲንጋፖር ፓስታ እና ሽሪምፕ
ጥቁር ባቄላ ለስላሳ ሽታዎች
የተጠበሰ ውስጠኛ አተር የቻይቻ ጎመን
የተወደደ የሴቼን እፅዋት
የዱር ተስቦ ቅርፊት ያለው የዱር አሳማ
ቀይ ሽንኩርት ቀይ ሽንኩርት
ከሶስት አትክልቶች ጋር ስቲ-ፍሬ አሬ
ስጠን ፋሪ የቻይኖች ሲርሪ
ቦትቦክ ሾይ (ኮት) ቻት
የኦይስተር ጨው የተሸፈ የበሬ ሥጋ
ጥቁር የተቀቡ ክላም በለውቅ ባቄላ
የተጠበሰ-የሽርሽ ቅርፊት
ስቴሪን-ያጨዱ እንጉዳዮች እና የዱር ተወንጫፊቶች
በ Hoisin Sauce ውስጥ የተጠበሰ አሳፍ
በሆላ ባቄላ ይለጥቁ
የተረጨ ጨው እና የፔፐር ሽሪምፕ
የተጠበሱ የተሸፈኑ ድንች
ሽር-ፍሪስ ስኳር
ጣፋጭ እና አኩሪ አተር, የካንቶኒስ ቅጥ
ጣፋጭ እና ጥቁር ጥቁር ጥቁር ሩዝ ዝርግ
ጣፋጭ እና አተር ያሉት አትክልቶች
Szechuan Chicken
የቼቹዋ ንጉዶች
የቻይናውያን እርሾ ከትንኩርት ጋር
ሁለት ጊዜ በቆሊ ጉንቻ ከቺሊ ፓቼ ጋር
ሁለት ጊዜ በቆሎ የተሰራ አሳማ በተጣደደ አኩሪ አተር
ፑር-ፌሪ (አንባቢ ተወዳጅ)
Vegetable Chow Mein
የአታክልት ሩዝ
ቬጀቴሪያን ጣፋጭ እና ፍራፍሬዎች
ያንግቫው ሩስ ሩዝ
Zesty Zucchini Stir-fry