10 በጣም ለስላሳ የቻይና ቻጋ አሲብ-ፋይ የምግብ አዘገጃጀት

የዱቄት ድብ-ስጋን ለ busy week nights ምርጥ ነው. ለቤተሰቡ ፈጣን ምግቦችን ማዘጋጀት እና ዶሮዎችን እና አትክልቶችን ወደ አንድ ኩባያ ጣውላ በማጣቀስ. ሳታውቁት አንድ ጤናማና ጣፋጭ እራት ዝግጁ ነው. እኛን ለማገዝ, የኛን ተወዳጅ የዶሮ-ድሬን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰብስበናል.

የዶሮ ቶባቶችን ለመርጨት ለኩረጃ, ለቁስ, ወይም ሙሉ በሙሉ, የዶሮ ሥራን መጠቀም የተለመደ ቢሆንም. የዶሮ ሾጣጣዎ በሸክላ ጣውላ ውስጥ በመቆራረጥ, ለቅዝቃዜ ማራገፍ, እና እንቁራሪዎቹ በዎርቁ ወይም ጠርሙስ ውስጥ እንዲተከሉ ማድረግ.

• 01 ቀን 10

  ካንግ ፓኦ ዶሮ

  ካንግ ፓao ዶሮ ለቻይን ኩዊች በጣም ተወዳጅ ትእዛዝ ሲሆን በቤት ውስጥ የሚደረገው በጣም አስገራሚ ነው. ይህ ምግብ ጤናማ ነው ምክንያቱም ዶሮው ጥራቱን ከመቀነስ ይልቅ ትኩስ ቅባት ይቀንሳል.

  የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ቀይ የሽያጭ ሾርባዎችን እና የዚች ፔፐርከርን እንክብሎችን ያካትታል. ማርሚንዱ በቀላሉ አራት ንጥረ ነገሮች እና 25 ደቂቃዎች ብቻ የሚያስፈልጋቸው ናቸው.

  እየጠበቁ ሳሉ, የዶክተሩን ኦቾሎኒ ይመክራሉ. ኦቾሎኒዎችን በደንብ ለማርባት ከፈለጉ በቅዝቃዜ ዘይት ይጀምሩ. ይሄ ኦቾሎኒን አስጨናቂ እና የእነሱን የመጥለፍ እድል ይቀንሳል.

• 02/10

  ሙ ሞ ጎ ጎይ ፓን

  ሌላው ተወዳጅ የቻይና ምግብ ቤት, ሙሞ ጎጆ በሩጫ ሲሰራ ድንቅ ነው. በቻይና ምግብ ውስጥ በተገኙት የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ላይ የሚመረኮዝ አንድ ትልቅ ዶሮ እና እንጉዳይ እቃ ነው.

  ለዚሁ ምግብ , ዶሮ እርጥብ እና የሩዝ ጣፋጭ ድብልቅን በጨርቅ ውስጥ ያጠጣዋል. የተወሰኑ እንጉዳዮችን, ዝንጅብል, ጭልፋይ, የሱፍ ተክሎች እና የውሃ የደረት እሸት ይለጥፉ. ጣዕሙ አንድ የዶሮ እቃ እና የኦይስተር ጨው ጣዕም ያለው ሲሆን ሙሉው ጣፋጭም ጣዕም አለው.

• 03/10

  Ultimate Chicken Stir-Fry

  የዶሮ እና የካፒ ማሳያዎች ምርጥ ማጣፈጫዎች ናቸው, እና ይህ ቀለል ያለ ምግብ አሰጣጥ አሰጣጥ አስደናቂ መግቢያ ነው. ዶሮ በእጃችን ከሌለ, በጥሩ ሁኔታም ይሰራል.

  የሻንጥዎቹን ጎማዎች በመመገብ ይጀምሩ, ከዚያም ዶሮውን ይሙሉ. የምትወደውን እንጉዳይ, ካሮት እና የውሃ በዛ ያሉ አትክልቶች ቅልቅል ይመገባሉ. ከእዚያም, ከኪሊየም ዘይት, ከነጭ ሽንኩርት, ከዝንጅ እና ከአኩሪ አተር ጋር ጣዕም በመጨመር ሁሉንም ነገር ማብሰል ቀላል ነው.

• 04/10

  ነጭ ሽንኩር ሽተር-ፋሪ

  ይህን ጣፋጭ የጡር ነጭ ሽንኩርት ለማብሰል ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳል. ከበርካታ የቻይና የምግብ አዘገጃጀት ስራዎች ያነሱ እቃዎችን ይጠይቃል, ስለዚህ ቅድመ ዝግጅቱ በጣም ቀላል ነው.

  ይህን የምግብ አሰራር ዘዴ ለማብሰል, በአኩሪ አተር እና በሸራሪ ጥሬ እና ጥራጥሬ በአጭር የአሳማ የብረት ጡቶች ይጀምራሉ. በቀዝቃዛው ጡት እና በአረንጓዴ ሽንኩር ላይ ወደ wok ያክሉት. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የቺሊውን ለስላሳ ምትክ ይጨምሩ እና ትንሽ ተጨማሪ ይቅቡት. ከሩዝ ጋር አገልግሉትና ፈጣን ምግብዎ ዝግጁ ነው.

• 05/10

  ካዊየ ዥፍ

  ለስኳር ተክሎች ይህ የዶሮ እና የአትክልት ዘይት (ፍራፍሬ) ማቅለጫውን ለመጨረሻ ጊዜ ይንኩ. ለስላሳ ሽታ እና ለስላሳ አረንጓዴ ሽንኩርት የተለጠፈ የለውዝ መዓዛ እና ጥቁር ወፍራም ሸካራ ነው.

  ቀቅሉ ጥቁር አኩሪ አተር እና የዊኒን ኩኪስ ጥምረት ነው. ሆሴሲን ይህን የምግብ አዘገጃጀት ከሌላው ተለይቶ የሚረዳ እና ጣፋጭ ምግቡን ያቀርባል. በትላልቅ የገበያ አዳራሾች ውስጥ የሆሊንሲን ኩስን እንዲሁም በቻይናና በእስያ ምግቦች ላይ የምግብ ገበያዎችን ማግኘት ይችላሉ.

• 06/10

  Fusion Chicken እና Asparagus

  እንደ ዶሮ እና የቡና ሽታ ቅልቅል ያሉ ቅልቅል ምግቦችን ለምን አትሞክሩም ? በውስጡም የቻይናና የታይ ንጥረ ነገሮችን ያካተተ ሲሆን በፖስታም እና በታይላንድ ሩዝ በጣም ጥሩ ነው.

  በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የሚጠቀሙት ኩባያ የቻይሊን ኩይስ, የዓሳ ጨው, ጥቁራ ስኳር እና የኦይስተር ኩባያ በሸክላ ትንተና ያበቃል. ዶሮ ጥልቀት ያለው ጥራጥሬ እና የቡና ሽታ, ነጭ ሽንኩርት, ቺንጅ እና የሳራኖ ፔፐር በኩሽ ይዘጋጃል. ጣዕሙ እጅግ የተወሳሰበ ቢሆንም አስገራሚ በሆነ መልኩ ቀላል ነው.

• 07/10

  Chengdu chicken

  ይህ የተሸፈነ ምግብ በምዕራባዊ ቻይና ከሚገኘው የቻሺን ግዛት ዋና ከተማ ሆኗል. በኩላ አተር እና የተጨማዱ ቂጣዎች የተሰራውን የቺሊ የፍራፍሬ ዱቄት ያቀርባል እና በፍጥነት ትንሹን ዚፕን ይሰጣል.

  እንደ ብዙ የዶሮ ስእል ምግብ አዘገጃጀት, ዶሮ በአኩሪ አተር-ወይን-ዘይት ​​ድብልቅ ውስጥ ማራገፍ አለበት. የስኳር ክምችቶችን ለክፍሉ ቅላት, ለስላሳ እና ለዝንጅ ጥምርነት የሚጨምር የአትክልት ቅልቅልን ይወዱታል. በእርግጥ ይሄ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መንገድ ነው, ነገር ግን መሞከር አለብዎት.

• 08/10

  Leftover Chicken Stir-Fry

  የተረፈው የዶሮ ወይም የቱርክ ጥቅም ላይ ፈጣን መንገድን እየፈለጉ ነው? ይህ ለእርስዎ የሚሆን ምግብ ነው, እና ለጀማሪዎች ትልቅ የቻይና ኩባንያ ምግብ ነው.

  እነዚህ ቅመማ ቅመሞች በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ የተካተቱትን ልዩ ልዩ ንጥረ ነገሮች አያስፈልጋቸውም. አኩሪ አተር እና የሰሊጥ ዘይት ካለህ ተዘጋጅተሃል. የተወሰኑ ህፃን በቆሎ ይያዙት, ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ እና ደወል ይለጥፉ. ሙሉው ምግብ ለመዘጋጀት አምስት ደቂቃ ብቻ ይወስዳል እና 10 ምግብ ማብሰል አለበት, ይህም ማለት እራት በአጭሩ ጨርሶ ዝግጁ አይደለም ማለት ነው.

• 09/10

  የሞንጎሊያ ዶሮ

  ቤተሰቡን ለማስደሰት እርግጠኛ ካልሆነ ሌላ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለሞንጎሊያ ዶሮው ይሞክሩ. ምግቡን ለማጠናቀቅ በአኩሪ አተር እና በስኳር በተጠበሰ አረንጓዴ ተክሎች እና ለስላሳ እሸቶች ያገለግሉት.

  ስለ ምግቦች ልዩነት ምንድነው? ኦይስተር ጨው ለጣጣው ጣዕም ይሰጠዋል, የኤይስዊን ኩስ ደግሞ ለስላሳ-ቀሚስ ጣዕም ጣፋጭና ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣል. እርስዎም የእስያ ገበያ ላይ ወደ ዝርዝርዎ የሚጨምሩ ሌላ አስደሳች አዝናኝ የሆነ የእንቁሽ ቡቃያ ያስፈልግዎታል.

• 10 10

  Chicken Mango Stir-Fry

  ለየት ያለና ለየት ያለ ነገር ሲኖርዎት, የዶሮ ማንጎ ማራ-ፍሪው ምርጥ ምርጫ ነው. ለስኒስ ምግብ አዲስ ትኩስ ፍሬን የሚያመጣበት መንገድ ነው.

  ይህ የምግብ አዘገጃጀት ሀሩራዊ ሞጎ ፍሬ እና ኮኒ አንስ ጣዕም አለው. የኩራጥ ኮምጣጤ እና ካቴፕስ ሁለቱም በጣም ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ምንም እንኳን የበሰለ ጣዕም እና ፔሩ ወይም ሁለቱ ኳሪሮዎች ያስፈልጓችኋል. በእውነትም ጀብዱ ምግብ ነው, እና ሁላችንም ከጊዜ ወደ ጊዜ አንድ ጊዜ እንፈልጋለን.