ነጭ ዳቦ ከመጠቀም ይልቅ ጥሬው የተሻለው ይመስለኛል, ነገር ግን እርስዎ የሚፈልጉትን ዳቦ መጠቀም ይችላሉ. ዳቦው በእንቁላል እና ክሬም ድብልቅ ውስጥ ለደቂቃዎች እንዲቆዩ ማድረግዎን ያረጋግጡ ስለዚህ እስኪሰምጥ ድረስ. ፈሳሹ በሚሞቅበት ጊዜ ዳቦው በትንሹ እንዲወጣ ያደርገዋል, ውስጡም ውበት ያለው ቡናማ ቀለም ያለው ክሬም ይሆናል.
የኤሌክትሪክ ኬክሮስ ለዚህ የምግብ አሰጣጥ ተስማሚ ነው, ነገር ግን በእንቆቅልሹ የላይኛው ክፍል ላይ ባለው ጠርሙስ ላይ ሊያደርጉት ይችላሉ. በትልቅ ምድጃ ላይ ትልቅ ስኪን አድርጉ እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ቦታ ይቀይሩት. ቅቤን ጨምሩ እና ይቀልጡ. ቅቤው መወዛወዝ አለበት እንዲሁም አንዳንድ አረፋ ሊፈጠር ይገባል. የታሸገ ዳቦውን ይጨምሩ እና ከታች ወደ ቡናማ እስኪቀይር ድረስ ያርፉ. ከዚያም ዳቦውን በጥንቃቄ ይለውጡና በሁለተኛው በኩል ያዘጋጁት.
የፈረንሳይ ፍርሽስ በዱቄት ስኳር, በጣፋ እና በካርል ሽሮፕ መጠጣት አለበት. ለብሉ እንቁላሪዎች ወይም ለሽርሽር ለምግብ አረንጓዴ ጭማቂ, ወተት እና ቡና, እንዲሁም አንዳንድ ጥራጥ የሆኑ ቦካን ወይም የበራሹ ዋይጦችን ይስጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12 የተሰራ የስንዴ ዳቦ
- 4 እንቁላል
- 1 ኩባያ ግማሽ እና ግማሽ
- 1/2 ስ.ም. ጨው
- 1 ታች. ቫላ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. እንቁላል እና ግማሽ እና ግማሽ ላይ በትልቅ ድስ. ለማጣራት በደንብ ይምቱ. በጨው ውስጥ ይመነጩ.
2. በሁለቱም በኩል ለ 1 ደቂቃ በአንድ ጥጥ ላይ ዳስ, ዳቦውን አንድ ጊዜ በማዞር, ዳቦው አንዳንድ የአበባ ማስቀመጫዎችን ይጠቀማል.
3. የኤሌክትሪክ ንጣፎችን ወደ 350 ዲግሪ ፋራናይት ያደርቁ ወይም ለጥቂት ደቂቃዎች በጋዜጣ ላይ አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ይቀቡት.
4. በጠርሙስ ውስጥ 2 ስፖኒዎች ቅቤን አስቀምጠው ይቀልጠውና ቀስ ብሎ ይልበስ.
5. ዳቦውን ከጫጩት ድብል ላይ አውጡ እና ለጥቂት ጊዜ እንዲፈስሱ ያድርጉ, ከዚያም ዳቦውን በጭቃ ውስጥ አስቀምጡት.
6. በሁለቱም ጎን ሆነው ወርቃማ ቀለም እስከ 5-8 ደቂቃዎች ድረስ ዳቦውን በትንሽ ሙቀቶች ያብሱ. በደቃቅ ስኳር (የእኔ ተወዳጅ), እጆች እና የሜፕል ሽሮኝ ወዲያውኑ ያገዝ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 160 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 163 mg |
| ሶዲየም | 319 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |