የሎክ ሾፕ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ ምክሮች
ተመሳሳዮቹ አሮጌ የአሳማ ሥጋዎች መጎሳቆልዎን ከቀዘቀዙ በኋላ በጣፋጭ ቅመም ወይም ቅመማ ቅመም አድርገው ይሞኙ. ስጋን በመጥቀያ ዱቄት ውስጥ ያሉ የአሳማ ሥጋዎች መሰንጠቂያዎች ይለውጡ, ወይም የሚወዱት ተወዳጅ የዶሮዎች እቃዎች በሸክላ ማሽኖች ያዘጋጁ.
የአሳማ ሥጋን በሚገዙበት ጊዜ በትንሹ 3/4-ኢንች ወይም ቅዝቃዛ ለማግኘት ይፈልጉ. ከአጥንቱ አጠገብ ያለው ስጋ ለመብላት ረዘም ያለ ጊዜ ስለሚወስድ ቀጫጭን ሾጣጣዎች ቶሎ ቶሎ እንዲደርቁ እና እንዲደርቁ ይደረጋሉ. አንዳንድ የማስታወሻ ደብተሮች ቢያንስ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠንን ያበረታታሉ. ይህ ደግሞ ለአሳማ ሥጋ መቁረጥ ጥሩ ነው, የአሳማ ሥጋ ግን በጣም ደረቅ ይሆናል.
ትሪሺኖሲስ በ 137 ° ተገድሏል, እናም ከ 150 እስከ 160 ° መካከል ያለው ፍጥነት ሙሉ በሙሉ አስተማማኝ ነው, እና ሻንጣዎቹ አሁንም ጭማቂዎች ናቸው. ፈጣን የንባብ ቴስት ቴርሞሜትር በፍጥነት ሙቀትን ለመቆጣጠር የሚያስችል ምርጥ መሳሪያ ነው.
ለቤተሰብ ተስማሚ የሆነ ቀለል ያለ ምግብ እየፈለጉ ይፈልጉት ወይም ትንሽ ነገር የበለጸገው ነገር የመሰለ ስራ ሲፈልጉ, ከዚህ በታች ያለውን ፍጹም የምግብ አዘገጃጀት ማግኘት ይችላሉ. ይደሰቱ!
የምግብ አዘገጃጀት
እጅግ በጣም ቀዝቃዛ ፍጥነት ማብሰያ የአሳማ ሥጋ ጫፎች
እነዚህ ቀላል የሎሪ ቀጭኖች በአመዛኙ በየትኛውም የጊዜ ወቅት በበለጠ ስራ የተሠሩ ናቸው. ሻንቱ ለማዘጋጀት ቀላል ሲሆን በቀዝቃዛ ማብሰያ ማብሰል ከ 5 እስከ 6 ሰዓታት ይወስዳል. ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም አለው.
ብሬኳ እና ሽንኩርት የተጎለበቱ አሳማዎች
እነዚህ ድፍረታቸው የአሳማ ስጋዎች ቆዳዎ ላይ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው. ቀይ ሽንኩርትንና ቡናዎችን አጫውቱ, ቀሪዎቹን ቅመሞች ይጨምሩ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ይፍቱ.
ቅመም የደቡብ ምዕራብ የአሳማ ቺፕስ
እነዚህ የአሳማ ሥጋዎች ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው, እና በአራት የምግብ ፍራፍሬ እና በቺሊ ፔፐር እምብር ይደሰታሉ.
ከተፈቀደው የጎን አትክልት ወይንም ሰላጣ ጋር ይሄች የሚጣፍበት የቀዝቃዛ ኩብ የተሰራ ወይም የተጨማቅ ድንች በብዛት ይገኛል.
የ Paigh 's Perfect Pork Chops, Slow Cooker
እነዚህ ቀለል ያሉ ቀጫጭኖች በቀዝቃዛ ማብሰያ ለማዘጋጀት እና ለማብሰል ይዘጋጃሉ. ምንም ጥረት ሳያደርጉ ሌሎች ነገሮችን ለማድረግ ነጻ ያደርጋሉ. እነዚህ ግሩም የሆኑ የአሳማ ሥጋዎችን በድንች ወይም በሩዝ እንዲሁም ከአሳማ ወይም ከጎ አትክልት ጋር ያቅርቡ.
የበሰለ የበቆሎ ጫፎች
እነዚህ ቀላል የአሳማ ሥጋዎች በመጋገሪያው ውስጥ ወደ ፍጽምና ይጣላሉ. ቡናዎቹ ለመዘጋጀት እና ለማብሰል 15 ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳሉ.
የበለሰም ማርጃዴድ የተጠበሰ የአሳማ ጉንዳን
የባሰካሚው ማራባት ለስላሳ ሽታ ያላቸው አስገራሚ ጣዕም ያቀርባል. ምርጥ ጥራትን ለማግኘት አጥንት ውስጥ የአከርካሪ አጥንት ስጋን ይጠቀሙ እና ቢያንስ ለ 4 ሰዓቶች በንፅህና ይጠቀሙ.
ቀላል የባቄላ አሳማዎች
እነዚህ ቀላል የዶሮ ሸርቆሮዎች በዲዬን ፈሳሽ, በሻምጣጤ, ቡናማ ስኳር እና በ Worcestershire ጥራጥሬዎች ይሞታሉ.
ያደሉ የሸማ
ጥሩ ጣዕም ያላቸው የአሳማ ሥጋዎች በአትክልት, በትንሽ ዱቄት እና በጨው የተጠበቁ ጥራጥሬዎች እና ፍራፍሬ ጥራጥሬዎች ወደ ፍጽምና ይቀመጣሉ.
ቀላል የተጋገረ የሸንኮራ አገዳዎች በሸክላ ቅባት
የአሳማ ሥጋዎች በፖም, ዘገም ኩከር
ተመልከት:
ቀስ ብሎ የማብሰያ አሳማ የአሰራር አሰራሮች
የሎውካ ሬስቶራንቶች ማውጫ