እነዚህ ቀላል የዶሮ እርባታ ምግቦች በስርሾው ላይ ለማዘጋጀት እና ምግብ ለማብሰል በቅንጣጣቸዉ ምሰሶ ላይ ናቸው.
ጫፎቹ በእንቁላል እና በወተት ጥምረት ውስጥ ተጣብቀው ከተቀቡ ዱቄት ውስጥ ተጣብቀው ወደ ፍጽምና ይደርሳሉ. በምግብ አሰራር ውስጥ አጥንት ወይም አስቀያሚ የአሳማ ሥጋን ይጠቀሙ. የአሳማ ሥጋዎች ቀለል ያሉ ናቸው, ስለዚህ በፍጥነት ያበስላሉ. በቆሎ በቆርቆሮ, በቆሎ ዱቄት ልብስ ወይም በአረንጓዴ ወይም በደቡብ በኩል የተሰሩ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ያዙ.
ለተወሰኑ ተጨማሪ የአመገቦች እና ሀሳቦች ምክሮችን እና ልዩነቶች ይመልከቱ, ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ከኩጣዎች ጋር ለመሄድ ፈጣን መጓጓትን ያካትታል.
ተመልከት
ያደሉ የሸማ
ከፍተኛ 20 የዶሮ ቾፕ ምግብ አዘገጃጀት
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 መካከለኛ-የሚቆረጥ የአሳማ ሥጋ, 1/2 እስከ 3/4-ኢንች ወፍራም, በተለይም ከአጥንት-ውስጥ
- ለመጉደፍ የኮሶ ጨው እና አዲስ ጥቁር ፔጀር
- 1/4 ስኒ ጄት ዘይት
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 3 ሳንቲሞች ወተት ወይም ቅቤል
- 1/2 ቁራጭ ሀ
- ll-ዓላማ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
- የተከተፈ ጣፋጭ ፓሶይ, ለመጌጫ, እንደ አማራጭ
- አስገቢ እምብርት ግቪ
- የአሳማ ሥጋን ከማብሰያው ላይ ቅቤ ወይም ዘይት 3 ማዴጎን
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1/4
- ለመጉደፍ የኮሶ ጨው እና አዲስ ጥቁር ፔጀር
- 2 ኩባያ ወተት ወይም ከፊል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሁለቱም በኩል የሎረር ጨው እና በአዳዲስ ጥቁር ፔይን የዶሮ ጫጩቶችን ያሸጉ.
- ዘይቱን እስኪሞቅ ድረስ እስኪጨርሱ ድረስ እስኪጨርሱ ድረስ እስኪጨርሱ ድረስ (ከ 350 እስከ 360 ድ ግራም) ድረስ ዘይት ያደርጉት.
- እንቁላል እና 3 የሾርባ ጣፋጭ ወተትን ወይም ጥብጣሬን አንድ ጥልሽን በሳር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይዛችሁ.
- በሌላ ሳህን ውስጥ 1/2 ስኒ ዱቄት እና ፓፕሪክ ይያዙ. በደንብ ይቀላቅላል.
- በእያንዳንዱ እንቁላል ድብልቅ ውስጥ እያንዳንዱን የአሳማ ስኳር ይዝጉትና በደንብ እስኪያደርጉ ድረስ ዱቄቱን ይቀልጡ.
- በሾርባው ውስጥ ከ 4 እስከ 6 ደቂቃዎች የዶሮ እርባታዎችን አስቀር ወይም ክፖቹ እስኪሰሩ ድረስ ይሙሉት. ለስላሳ የአሳማ ሥጋ, ተጨማሪ ጊዜ ይፍቀዱ.
- ከተፈለሰፈ በድፍል የተሸበሸበ ፓስሲስ ይልበሱ.
አስገቢ እምብርት ግቪ
- ቅቤውን ወይም 3 የሾርባውን ሾርባ ቆርቆሮ ሙቀትን በሙቀት ወይም በሙቅ ቅዝቃዜ ውስጥ ይሞቁ. የ 1/4 ስኒ ዱቄት ይጨምሩ እና ለ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ.
- የ 2 ኩባያ ወተት ይጨምሩ እና ሁልጊዜ እስኪደነቁ ድረስ ያበስሉ.
ያገለግላል 4.
ከተፈለገ ከተጠበሰ ጣዕም, ድንች, ወይም ዳቦ ወይም የበቆሎ ልብሶች ጋር በመሆን የአሳማ ሥጋዎችን በዶሮዎች (ከታች) ጋር ያቅርቡ. የተጠበሰ በቆሎ, አረንጓዴ ዱቄት, ወይም ካሮት, ወይም የቤተሰብዎ ተወዳጅ ጎኖች ይጨምሩ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ዱቄት 1 የሻይ ማንኪያ ዶሮ እርጥበት
- ለእንቁላል እና ለወተት ሾት 1 ኩባያ ሞቅ ያለ ኩባያ ይጨምሩ.
- የተጠበሰ አፕል - ዋው እና ኮር 3 ያልተጣጣጣ ቀለም ያላቸውን ፖም ቀይዎች እና በመቀጠል ቀጫጫማ ሽክርክ አድርጋቸው. በብርቱካን ማሞቂያ በሶስት ጠርሙስ ቅቤ በሆድ አቁሙ ውስጥ ይሞላል. አፕል ክሬምና 3 የሾርባ ስኳር ቡና ስኒን በቆሻሻ ጣፋጭ ጣዕም ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል አነሳቅ ይለውጡ ወይም ፖም በጥቂቱ እስኪጨመሩ ድረስ. 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቅባት ይጨምሩ. ካስፈለገ እና ተጨማሪ ስኳር ይጨምሩ. ምግብ ለማብሰል, ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ቆንጆ, ወይም ፖም ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ይቀጥሉ. በአሳማ ሥጋ ወይም በጋም ወይም ዶሮ ይስቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1012 |
| ድምር | 60 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 30 ግ |
| ኮሌስትሮል | 411 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,174 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 41 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 74 ግ |