እነዚህ ጣፋጭ ኃይለኛ ዓሳ ማቀነባበሪያዎች በቦካን, ፖም, እና የዳቦ ምግቦች የተጣበቁ ናቸው.
ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ወፍራም የአሳማ ሥጋ ይጠቀማሉ, እና በሙቅ የተዘጋጀ ሩዝና ሰላጣ ያቅርቡ. እነዚህን የቀዘቀዙ ሾጣጣዎችን ለማድረግ አጥንት ውስጥ በሸክላ አጫጆቼ ተጠቀምሁ.
ተመልከት
አፕል ፒካን የተሰራ የሸክላ ጫጫታ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 የዶሮ እርባታ, ቢያንስ 1-ኢንች ውስጡ
- 3 የደረት ቅጠላ ቅጠል, ዳይች
- 1/4 ኩባያ በጥንቃቄ የተከተፈ ሴሊየሪ
- 1/4 ኩባያ በጥንቃቄ የተሰነጠለ ሽንኩርት
- 2 ሳርሜኖች የተሰነጠቁ ካሮቶች, እንደ አማራጭ
- 3 ፖም; የተሸፈነ, የተደላደለ እና የተወደደ
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/2 ኩባያ
- ቂጣ እህል ወይም ክራባት
- 2 የሻይ ማንኪያ ተክሎች አረንጓዴ ፓስሊይ
- ጨው እና ፔፐር, ለመብላት
- 2 ጠርሙሶች
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለማዳበሪያ እያንዳንዱን ኪስ ውስጥ እያንዳንዱን ኪስ ውስጥ ይቁረጡ.
- በትልቅ ዳቦ ወይም በሳቅ ማሞቂያ ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ዱቄት እስኪደርቅ ድረስ ይቅለሉ. ጥቅም ላይ ከዋለ የተከተለውን ፍየል, ቀይ ሽንኩርት እና የተቀቀለውን ካሮት ያክል. እስኪጫወት ድረስ ያዘጋጁ. የተሻሻሉ የፖም ፍሬዎችን ይጨምሩ, ቡናማ ቡና ላይ ይንፏት, ከዚያም ጥጥን ይዛሉ እና እስኪጫኑ ድረስ እና ቀዝቃዛ ያብቡ.
- ለፖምብ ዱቄት የዳቦ ቅርጫት ጨምር; ለመብላት በጨው እና በጨው ላይ በጨውና በርበሬ ያነሳሱ. የጨዋታ ቅልቅል በቾፕ ውስጥ ወደ ኪቦዎች.
- በ 2 ሳንቲም የወይራ ዘይትን በከፍተኛ መጠን ባለው ሙቀት ውስጥ ማንኪያውን ጠርተው ያዙ.
- ቡናውን በጨው እና በፔይን በማቀነባበሪያው ላይ ሁለቱንም ጎኖቹን ይዝጉ. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት በመቀነስ ጥቂት ጥራጥሬዎችን ይጨምሩ.
- ሽፋኑ እስኪደርቅ ድረስ ከ 45 እስከ 60 ደቂቃዎች ድረስ የአሳማ ሥጋ እስኪቀንስ ድረስ ቀስቅዘው.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 552 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 136 mg |
| ሶዲየም | 223 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 45 ግ |