ወፍራም የአሳማ ርጥብ ሻፖሎች በተፈጨ ውስጣዊ የቤት ውስጥ የባርቢኪ ቅቤ ይጋገታሉ. ቡጢዎቹ ለ 4 ሰዓታት የሚቀለቡ ሲሆኑ ቀኑን ማዘጋጀት ይጀምሩ.
ጣዕሙ, ጥቂቱ ጣፋጭ ምግቦች በ Worcestershire ክሬይ, ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይጠበቃሉ. ከልክ በላይ ጣዕምዎን ለመከተል ብዙ ወይም እርጥበታማ ፔፐርድ ወይም ኩይኒን ያክሉ.
እነዚህ የአሳማ ሥጋዎች በጣም የተደባለቀ, የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ድንች ከመጠን በላይ ምግብ ያዘጋጃሉ. የተቆራረጠ ሰላጣ ወይም ስኳም የአትክልት መጨመር. ጥራጥሬ ባቄላዎች በሸንኮኮቹ ወይም በአላስካ ወይም በአላስካዎች ያገለግላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ስኒ ኮምጣጤ
- 3/4 ስኒ ካትችፕ
- 1 1/2 ኩባያ ውሃ
- 1/2 ኩባያ
- ባለ ሽንኩርት
- 2 ሾርባዎች
- ነጭ ሽንኩርት
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 2 የሻይ ማንኪያ ዋኮስተርሻይ ሻይ
- በትንሽ ኩባያ የተጠበሰ ፔፐር ቅዝቃዜ ወይም የመሬት ሽታ
- 3 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 8 ወጭ የአሳማ ርዝመቶች (3 ፓውንድ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳርሳዎች ውስጥ በመጀመሪያ 10 የምግብ ቅመማ ቅመሞች (መለዋወጫዎች) እና መካከለኛ ከፍታ ካለው ሙቀት መካከል. ድብልቅ ወደ ድብል ይምጡ, ሙቀትን ይቀንሱ, ይሸፍኑ, እና አልፎ አልፎ ለ 20 ደቂቃዎች ይስጡት.
- በአንድ ትልቅ, ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ሳር ላይ የሸክላዎችን ሾርባ ማፍሰስ; ሽፋን እና ማቀዝቀዣ ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ነው.
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያሞቁ.
- በአንድ የአልጋ አከርካሪ ውስጥ የአሳማ ሥጋን (ሾፕ) ሾፒንግ (ቺፕስ) በአነስተኛ ድስት ማቅለጫ ጣፋጭ ምግብ ወይም የተጠበሰ ዳቦ ማዘጋጀት. በሻይ ማውጣት ላይ ጨው.
- ቡና, ለ 1 እስከ 1 ½ ሰዓት ወይም እስኪቀንስ ድረስ, አንዳንዴ ብቸኝነት.
የአንባቢ አስተያየቶች
- "መጀመሪያ ላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኘኋቸው ነገሮች በሙሉ ስለሌላቸው ብቻ ስለሌሎች የምወስደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እኔ ራሴ መቀበል አለብኝ. ሻፖዎች 2 ቱ እንደነበሩና ጣፋጮች እንደነበሩ ነግረውኛል. - አይ
- "ቤተሰቦቼ ይህንን ምግብ ይወዳሉ, ጥንድ ብሩሽ ጥሬዎች ስለሌሉን ከጥቂት ቡናማ ስኳር ይልቅ እጨምራለሁ. - አውስትራሊያ
ለማቅረብ የሚረዱ ጥቂት ምስጢሮች, ጁሻ ቺፕስ
- አይረበሹ የቡናውን ውጭ በፍጥነት ይንከባከቡ እና በዝቅተኛ ሙቅ ወይም በሙቀት ምድጃ ውስጥ በቀስታ ይብሉ . ዩኤስዲ ለአነስተኛ የአየር ሙቀት መጠን 145 ዎች እንዲሰጠው ይመክራል. የዓሳ ማቀዝቀዣዎች (ፋሲካ) እቃዎች (ማቅለሚያዎች) የማይወስዱ ወይም ከመጠን በላይ ያልነበሩበት 155 ፒ. የጊዜ ርዝማኔው በሾሉ ውፍረት ላይ ነው.
- ለስላሳ አጥንት ጣፋጭ ምግቦች ጥሩ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎች ጥሩ ናቸው, ነገር ግን የአሳማ ሥጋዎች አጥንት ጣፋጭ ናቸው.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 477 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 134 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 916 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 45 ግ |