ስኳር የሎክ ቾፕስ ወፍጮዎች

እነዚህ ስኪን ሾው የአሳማ ሥጋዎች በወቅቱ ይጠበቃሉ, ቡናማ ይሆኑና በወተት ጉብታ ይሞላሉ . በጨርቅ የተሰሩ ድንች እና አተር ወይም ግሪቶች እነዚህን ተወዳጅ, ጣፋጭ ምግቦች ይጠቀሙ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/4 ስኒ
• ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
• 4
• የአሳማ ሥጋ
• 2 ጠርሙሶች
• የአትክልት ዘይት
• 1 ¾ ኩባያ ውሃ, ተከፈለ
• ከ 3/4 ኩንከ ተተንቶ የተቀመጠ ወተት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በዱቄት ወይም በሸንኮራ ሳህኖች ውስጥ ዱቄት, ጨው እና የተከተፈ ጨው ይግለጹ. የተረፈ ዱቄት በአስቸኳይ ዱቄት ውስጥ የሚቀረው ዱቄት ለቀጪው የተረፈ ዱቄት ይዞ ይቆያል.
2. በሙቀት መካከለኛ ሙቀት በሚገኝ አንድ ትልቅ ጠርሙስ ውስጥ ቡናውን በመቀባት በሁለቱም ጎኖች ወደ ቡና ጥቁር መቀየር. ይህ 6 ደቂቃ ያህል ያህል ጊዜ ይወስዳል. 1/2 ኩንታል ውሃ ይጨምሩ. ሙቀቱን በመቀነስ, ለ 20 ደቂቃ ወይም እስከሚቀንቀለው ድረስ ሙቀትን ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ይፍቱ.
3. የአሳማ ሥጋን ወደ ማራገቢያ ወረቀት ያስወግዱ; ሙቀትህን ጠብቅ.

1. ሁሉንም ነገር በ 2 ሊትር ማስወገጃዎች ይዝጉ. ወደ ወራጅ ማጠራቀሚያዎች 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት መጨመር; እስኪረጋጋ ድረስ ይቀላቅላል.
2. ወተት እና ከ 1/4 ኩባ ውሃ ውስጥ ይቀይሩ; እስኪያልቅ ድረስ ወደ ዱቄት ድብልቅ ይጨምሩ.
3. የጡት ወተቱ ለስላሳ እና ጥልቀት እስኪኖረው ድረስ በትንሹ ሙቀትን ማብሰል ይቀጥሉ.
4. በሸክላ ማገዶዎች ላይ መጥበቅ.

እርስዎም ይችላሉ

ቀላል የባቄላ አሳማዎች

የበሰለ የበቆሎ ጫፎች

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	621
ድምር	37 ግ
የተበላው ድካም	11 ግ
ያልተበላሸ ስብ	17 ግ
ኮሌስትሮል	147 ሚ.ግ.
ሶዲየም	809 mg
ካርቦሃይድሬት	21 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	49 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)