በጢምጣንና ፔፐር በሸክላ የተሸፈነ የዶሮ ጫካዎች

እነዚህ ትናንሽ የአሳማ ሥጋዎች በደቡብ ምዕራባዊ ወቅት እና በአትክልቶች ይሞላሉ. የቺሊ ዱቄት እና ቲማቲም በአረንጓዴ የቺል ገመዶች, ሽንኩርት, እና መሠረታዊ ወቅቶች ይካሄዳሉ.

እነዚህ ጣፋጭ የአሳማ ሥጋዎች ለማዘጋጀት እና ለማብሰል በጣም ቀላል ናቸው. ይህ ጣዕም የተሻሻለ ኩይቅ የተሰራ ወይም የተጣራ ድንች ይከተላል. ለቤተሰብ ምግቦች የሚሆን ተወዳጅ የሆድ አትክልቶች ወይም ሰላጣ ይጨምሩ.

ምን እንደሚያስፈልግ

በቆሎ ዱቄት ላይ የሸክን ሽንኩርት ቀዝቅዝ.
በትንሹ ሙቀት ውስጥ ወይን ጠጅ ወይም ማቅለጫ በለቀቀ ሙቀቱ ላይ የወይራ ዘይትና ቅቤ ይሞጉ . በሁለቱም በኩል ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ የአሳማ ሥጋዎችን ይጨምሩ እና ያብሱ. 1/2 ኩባያ ስኳር ወይም ስኳር, ጨው, ፔፐር እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. በደንብ ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ይስል.
የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያክሉ. የአሳማ ሥጋዎች እስኪጫኑ ድረስ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች በላይ ያጠቡ.

ያገለግላል 4.

የጥቆማ አስተያየቶችን በማቅረብ ላይ

እነዚህ የአሳማ ሥጋዎች የተጠበሱ, የተጋገሩ ወይም የተጣሩ ድንች ናቸው, እንዲሁም በሩዝ ጥሩ ናቸው. ለተበላሸ ምግብ አንድ የተጣራ ሰላጣ ጨምር.

የሙከራ ምክሮች

ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለረዥም እና ለስላሳ ሽፋኖች ጥሩ በሆኑ ትከሻ ሽርኮዎች የተሰራ ነው. የጎድን አጥንት ወይም የጎን አጫጭር ምግቦችን እየተጠቀሙ ከሆነ, ለመጀመሪያዎቹ 20 ደቂቃ የሚሽከረከርበት ጊዜ ዝለል ያድርጉት. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ድቡልጭቱ ሾርባዎች ያክሉት እና ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ያፈላልጉ, ወይም ዕፅዋቱ እስኪሰሩ ድረስ.
እንደ ኣማራጭ, መጥበሻዎችን, ኮሮዎችን, ወይም ቡናዎችን ይቅሉት እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ. ማቀፊያው እና የመጨረሻዎቹ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች የበሰሉ የአሳማ ሥጋዎችን ይጨምሩ.

እርስዎም ይችላሉ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)