እነዚህ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋዎች ለየት ያለ አጋጣሚ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው. የአሳማው ቡናዎች የዳቦ ፍራፍሬዎች, ፖም, እና ዱካዎች ድብልቅ እና ለየት ያለ ምግብ ያቀርባሉ. እናም የአሳማ ሥጋዎች ለመሸፈን ቀላል እና ለዕለት ለቤተሰብ እራት ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው.
ይህ ምግብ ለሁለት እራት ነው, ግን ለቤተሰብ ምግብ ምግብን በእጥፍ ለማብቀል ነጻነት ይሰማዎት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የዶሮ እርባታ, 1-ኢንች ውፍረት ወይም ከዚያ በላይ
- ¾ ቅርጫት ዳቦ ቅቤ
- 1/4 ኩባያ በጥንቃቄ የተሰነጠለ ሽንኩርት
- 1/4 ሳንቲም የተጣቀመ ፖም
- 1/4 ኩባያ የተቆረጠ ፒካንስ
- 1 ትናንሽ ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
- 2 ጠርሙስ የተሸከመ የፓሸ ሱሪ
- ሰረዝ ጥቁር ፔፐር
- ዳሽ ካየን
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጎማ ማገዶ
- ዳሽ መሬት ክሩም
- 1 በጠርሙስ የአትክልት ዘይት
- 1/4 ስኒ የዶሮ ገንፎ
- 1/4 ብር ጥፍ ነጭ ወይን
- 1 አነስተኛ የጀልባ ቅጠል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የአሳማ ሥጋን ከመጠን በላይ ቅባት ይቀንሱ, በእያንዳንዱ አጎራባች በኩል እስከ አጥንት በመቁረጥ ኪስ ይዝጉ.
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የዱቄት ክራንች, ሽንኩርት, ፖም, ፖካዎች, ነጭ ሽንኩርት, ፐርሲ, ካይኔ, ፔፐር, mustመና, ካሙንና የአትክልት ዘይት ጋር ያዋህዱ; በደንብ ድብልቅ. ድብሩን ይከፋፍሉት እና በተቻለ መጠን እያንዳንዱ የኪስ ቦርሳ ይሞሉ.
በሾላ የዳቦ መጋገሪያ ሳህን አስቀምጡ. በላያቸው ላይ ስጋውን እና ወይኑን አቁሙ እና የቡድ ቅጠሉን ይጨምሩ.
ካለፉ የተረፈ ምግብ መቀስቀል ይጨምሩ. በ 350 ሸ ለ 1 ሰዓት ያህል, ወይም እስከሚቀርበው ጊዜ ድረስ, በፓፍ ጭማቂዎች አልፎ አልፎ ይደፍኑ.
የማብሰያ ጭማቂዎችን በሸክላ ማጠቢያ በሸንኮራ እና ሩዝ ላይ ያገልግሏቸው. የማይታወቅ ምግብ ለስላሳ ምግብ በሳሙድ ሰላጣ ወይም ዉበት ይዝጉ.
ያገለግላል 2.
የአንባቢ አስተያየቶች
"ይህን ምግብ ከመሞቴ በፊት አንድ የተጨማፈ የአሳማ ስጋን አላውቅም ነበር እና እኔ የተሸጥኩ ነኝ ማለት እችላለሁ!" አተር ከሚለው የሸክላ ድፍድ ውስጥ ወደ ቡና ወደ ሌላው ጣፋጭ ምግብ ይልካል. - BR
"ይህ የምግብ አሰራር በጣም ያስደስተኛል.የፖም ጣፋጭነት በአሳማው ላይ በጥሩ ሁኔታ ያርፋል እና ከፓካዎች እቃውን እወዳለሁ. - ኤሲ
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 587 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 15 ግ |
| ኮሌስትሮል | 85 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 278 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 41 ግ |