እነዚህ ጣፋጭ የአሳማ ሥጋዎች በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ለማዘጋጀትና ለማብሰል ይዘጋጃሉ. እነዚህን በቆሎዎች ወይንም በበሬዎች እንዲሁም በቆሎ ወይም ከሚወዷቸው አትክልቶች ጋር አብሮ ታጥበው ይውሰዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የሎክ ራንሾፕ
- ዳሽ ክሪዮን የአስቸኳይ ማራባት (ወይም የተከተቀመ ጨው ድብልቅ)
- ዳሽ ጥቁር ፔሮ (አዲስ መሬት)
- 3-ቢት የቅባት ምግቦችን
- 2 ኩባያ የወይራ ዘይት ወይም የካኖላ ዘይት
- 1/4 ብር ክፕሌት ሽሮፕ
- 1 ቡና ቀላል ቡናማ ስኳር
- 1 ሊምፍ ፈሳሽ
- 1 ብርቱካንማ (ወይም ሌላ ላም)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሁለቱም በኩል የአሳማ ሥጋ ቾፕስ ክሪዮሽቲ ኬሚካል እና ፔፐር; ከዱቄት ጋር.
- በትንሽ ሙቀት ውስጥ ትልቅ ሙጫ ውስጥ.
- በእያንዳንዱ ጎን ለ 5 ደቂቃዎች ቡናውን እስከሚነቃ ድረስ ብሩሽ ያብሱ.
- በአንድ ጽዋ ወይም ጎድጓዳ ሳሕተት የሜርትሮፕስ, ቡናማ ስኳር, የሎሚ ጭማቂ እና የብርቱካን ጭማቂ ይጣመሩ.
- የሻምድ ድብልቅ ወደ የአሳማ መጫኛዎች ይጨምሩ; ሽፋኑን በፕላስተር ለማስገባት ከ 3 እስከ 4 ጊዜ በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ መሸፈን እና ለ 15 ደቂቃ ማብሰል.
- አንዴ ወይም ሁለቴ በማዞር ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይራቁ.
ተጨማሪ የዶሮ ጫፎች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 627 |
| ድምር | 33 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 134 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 509 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 46 ግ |