ቀላል ሩሰቴስ ስኳር ሩዝ

ይህ ጣፋጭ ፔምፕ ስቴክ አሠሪ ጥራጥሬ ስቴክ ክሮች, ቀይ እና አረንጓዴ ደወል, ቲማቲም እና አኩሪ አተር ድብልቅ ናቸው. ይህ የእስያኖች አሜሪካዊ ምግብ ለአብዛኞቹ ቤተሰቦች ተወዳጅ ምግብ ሆኖላቸዋል.

የበረዶውን ስቴክ በዚህ ምግብ ውስጥ እጠቀማለሁ ነገር ግን የእንጥል ስቴክ ወይም ከፍተኛ ቁራጭ ስቴክም እንዲሁ ጥሩ ይሆናል. ይህ እትም ካጃን ወይም የክሪዮን የአሳማ መጨመር ጋር ተካቷል. ከሌለዎት ሌላ የተቀላቀለ ምግቦችን ወይም የተቀላቀለ የጨው ክምችት ይጠቀሙ. ፔፐር ስቴክን በሙቅ የበሰለ ሩዝ አገልግሉት.

ይህ ዘገምተኛ የማብሰያ ፔፐር ስቴክ ሌላ ስሪት ነው. አንዳንድ የቲማቲም, የአኩሪ አተር እና ትንሽ ቡናማ ስኳር የተሰራ ነው. ወይም ይህን ቀላል ስኪም ፔፐር ስቴክ በቪጋን ስቴክ ወይም ስቴክ ስቴክ ላይ ሞክር.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ከ 1 እስከ 1 ½ ፓውንድ የከፍተኛ ፍጥነት ያለው የሾርባ እግር ወይም የሾርባ ጉርሻዎች
• 2 ጠርሙሶች
• ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት, ግማሽ እና የተሰራ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎፕ ዱቄት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር ወይም በተመጣጠነ የፔፐረ ቅልቅል
• 1 የሻይ ማንኪያ
• ካጁን ወይም ክሪዮን የአትክልት ቅልቅል ወይም
• የተጠበሰ ጨው
• 1 አረንጓዴ ገመድ በርሜል, ቀጭን ሽክርክሪት ይቀንሳል
• 1 ቀይ ኮምፔን, ቀጭን ሽክርክሪትዎችን ይቀንሱ
• 1/2 ኩባያ
• የበሰለ ስኳር , ይመረጣል ጤነኛ ያልሆነው ወይም ዝቅተኛ ሶዲየም
• 1 ሊስጥር (14.5 ኦንስ) ቲማቲም
• 2 ሶሊየም ዝቅተኛ ሶዲየም የአኩሪ አተር
• ጨው, ለመቅመስ
• የተጠበሰ ሩ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ስጋውን ወደ ቀጭን ቀዳዳዎች መቁረጥ.

2. ሙቀቱን የወይራ ዘይት በሾላ ወይንም በሳጥ ሰብለ የሸክላ ማያያዣዎች ይጨምሩ. ስቴክ ብስኩት እስኪዘጋጅ ድረስ ይብሉት.

3. ቀይ ሽንኩርት, ሽንኩርት ዱቄት, ፔፐር, ካጃን ወይም ክሪዮን የማርኪቲንግ ወይም የጨው ጨው ይጨምሩ, እስከ ሽንኩርት እስከሚቀነስ ድረስ.

4. የፔፐር ሽፋኖችንና የበሬ ስኳር ጨምር; ከ 3 እስከ 5 ደቂቃ የሚረዝም ጊዜ ያብሱ.

5. ቲማቲም እና አኩሪ አተርን ይጨምሩ እና ፈንትን ያመጣሉ.

ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች አስቂኝ.

6. እንደአስፈላጊነቱ ጨው ይበሉ እና ይጨምሩ.

7. በሙቅ የተሞላ ሩዝ ያቅርቡ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	288
ድምር	15 ግ
የተበላው ድካም	5 ግ
ያልተበላሸ ስብ	8 ግ
ኮሌስትሮል	85 ሚ.ግ.
ሶዲየም	878 mg
ካርቦሃይድሬት	9 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	30 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)