Culinária Brasileiro
ይህ የብራዚል የምግብ አሰራሮች ስብስብ የተደራጀው ከመደብሮችዎ ለመምረጥ እና የራስዎን የብራዚል ምግብ ለማቀድ ነው. ዋናው ምደባ ይምረጡ, ከብራዚል የቢሚ እንጀራ ጋር ይጣመሩ, እና ቀለል ያለ እራት አለዎት. ወይም ሁሉንም ተውጣ እና የተለመዱ ፌጃጆዳዎች - የብራዚል ጥቁራል ቢን መጋገሪያ በዓል ከሁሉም ማቅረቢያዎች ጋር ያድርጉ.
01/05
ምግብ ማስቀመጫዎች, መክሰስ እና የጎዳና ላይ ምግብViajor / Flickr / CC BY 2.0 በጣም ታዋቂ ከሆኑት የብራዚል ጎዳናዎች ምግቦች አንዱ ጥፍሬ , ጥቁር አይኖች እና ቀይ ሽንኩርት ናቸው. የተጠበሰ የሩዝ ኳስ ( ቡሌሆኖስ ደሮሮስ ) ከቆርካን ምግብ ይልቅ የሩዝ ጣዕም ጋር ተመሳሳይ ናቸው. እና ፓፓል ሙላዎች በሚሉት ትናንሽ ኢምፐናላዎች መሃንዲዎችስ ዴልቲሞዎችን መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ. Coxinha በጣም የምወደው - እንደ ድራጊዎች የተቀረጹ የዶቅ እርሻዎች.
የአካራጃ ቀመር
ለቦኒንስ ደ ኦሮውድ የተዘጋጀ
ኢምፓዲየስ ዴ ደልቴሞ የአሠራር ዘዴ
ፓለን ፍሪቶ ዴ ፍሬንጎ
ለኪቤ እንደገና ይጣፍሱ
ለ Coxinha የምግብ አዘገጃጀት
የአርዘ ሊሞች አዘጋጅ
የፓስቲል ደ ህሊቶ ምግብ አዘገጃጀት
ኤች-ቱዶ: ብራዚል ከፍተኛ ኮርፐር02/05
ዋና ዋና የትምህርት አይነቶችፊጂዮዳ. የማሪያን ብሌዝ ፊጂዮዳ ምናልባት ሁሉም የብራዚል ዋና ኮርሶች በጣም ታዋቂ እና ባህላዊ ናቸው. አንድ ሙሉ ቀን ለመዘጋጀት የሚወስደው በጥቁር ስጋ አማካኝነት ጥቁር ቡና ነው, ስለዚህ ከጓደኞች ጋር በሳምንቱ ቀናት ለመደሰት ማለት ነው.
በብራዚል ውስጥ ብዙ ጣፋጭ የምግብ እቃዎች መኖራቸው አያስገርምም. ቫትፓ እጥብ የተፈጨ የባቄላ የኦቾሎኒ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው. ሞኬካ ዴ ፔሲኢስ ለመሥራት ቀላል እና እጅግ በጣም ጥሩ የሆነው የኮኮናት ስኳር ነው. ኩሩሩ ዴ ካአራኦ የሚባለው የሻምፕ እና ኦክራ ጉምቦ ነው; ይህም በአስቸኳይ የሳምንቱ እራት ለስላሳ ሽሪምፕ ይዘጋጅለታል .የፌጂዮዳ ምግብ
ለቫስታፓ ቀለም
ለሙኬካ ዲ ፒሲየ የአሠራር ዘዴ
ለኩራሩ ዴ ካካራኦ ሬሽፕ ሬስቶራንት
የብራዚል ስኳሽ ፒ
Churrasco - የብራዚል ባርቤኬ
ነጭ ባቄዎችና ስቅሎች - ፊጂዬ ብራንኮ ሊሉጉራ03/05
ጉባዔዎችPão de Queijo. የማሪያን ብሌዝ Pao de Queijo ( የቢሚ እንጀራ) የእኔን ሁሉ የብራዚል የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ በጣም የምወደው ነው, እና ምንም እንኳን እነዚህ ስኒሎች ለቁርስ ወይም ለብራዚል የቡድኑ ቁርስ እንደነበሩ ቢሆኑም, በእራት ጊዜ ለእነሱ ማገልገል እፈልጋለሁ.
ፋሮፋ (የተጠበሰ ማኒየም ምግብ) ለበርካታ የብራዚል እህል በተለይም ፌይጆአዳ በጣም አስፈላጊ ምግብ ነው. ከቲማቲም, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር የተዘጋጀው የብራዚል ሰሪ ዓይነት ሩዝ ሁሉም መልካም ይሆናል.
ለፖኦ ዴ ቼዮ የምግብ አዘገጃጀት
ፋሮፋ ምግብ
ለብራዚል ስቱዝ ሩዝ የቀብር ቅምጥ
Garlicky Collard Greens - Mouvement a Mineira04/05
ጣፋጭ ምግቦችጭፍጨፋ ፍራፍሬ ኬክ. የማሪያን ብሌዝ በጣም ብዙ የሚያስገርሙ የብራዚል ጣፋጭ ምግቦች አሉ. ይሄ ለመጀመርዎ በከፊል ዝርዝር ነው. በዚህ ቡድን ውስጥ የምወደው የምወዳቸው የጌጣጌጥ ኬክ ነው . የምግብ ሂደቱን ለማበጀት ጊዜ ከሌለዎት, የፍላጎት ፍራፍሬን ብቻ አገልግሉ. ኩይዲን እንዲሁ በጣም ቀላል የሆኑ ትንሽ የኮኮናት ቅርጫቶች ናቸው. ልጆች ደግሞ ለስላሳ ቸኮሌት ከሚወደው ታዋቂው የጦር አዛዥ ጋር የሚጣፍሙ የቡና ዝርያዎችን መቋቋም አይችሉም .
የምግብ ቅልቅል ፍሬ ማሶስ ኬክ
ለተፈጥሮ ቅመማሬ ፍራፍሬ
ለ Quindin የአሠራር ቀመር
ብራዚላዊ Anthill Cake - Bolo Formiguero
ብራዚል ካሮርት ኬክ - ቦሎ ደ ዲነሮ
በ Dulce de Leche መሙላት በቸኮሌት ኳስ ክሬን
አናናስ ሎሚ ፓውንድ ኬክ - ቦሎ ደ አባካሲ
ለ Brigadeiros ሬዲዩ - የብራዚል ቾኮሌት ጉርሻዎች
ለ Pacoca ቀለም - የብራዚል የኦቾሎኒ ጥብስ
ጣፋጭ የበቆሎ ፑድዲንግ ቀመር
ለካሚው የኦቾሎኒ ኩኪ አሰራር
Bem Casados - የሚያስደስቱ የተመሳሰሉ ኩኪዎች
Rainbow Cake - ቦሎ አርኮ-አይሪስ
ብራዚል የጀርመን ፒ - ቶርታ ኤለም05/05
ተጨማሪ ብራዚላውያን የምግብ አዘገጃጀት ...
የቤት ውስጥ ቤት ሬክያዬ ካሳ
የዶሮና የሆምስ ፓልም ፒፓስ - ፒዛ ኤ ፍሬንጎ ኤም ፓልቱ
ቁርስ ውስጥ በብራዚል - ካፌ ደኔ ማን
ታፓካ - ብራዚላውያን ክሪፕስ
ከጉዋ - ከጂሌታስ ዴ ቮስ ኮይዋባ የተባሉት የቼዝ ቀፎዎች