አብዛኛውን ጊዜ ሰዎች ሰላጣዎችን ለማጓጓዝ ወይም ሌሎች ከቤታቸው ወደ ምሳዎች እያጓዙ ከሆነ የእቃ ማጠራቀሚያ ጥሩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. ቆንጨራዎን በአንድ የሜሳ ማቅለሚያ ውስጥ ስለ ማዘጋጀት የሚወስዱት ታላቅ ነገር ምግቦችዎ በሚበሉበት ጊዜ አይለበጡም እንዲሁም አይራቡም, እና አስቀድመው ሊያደርጉት ይችላሉ! ይህ የእስያ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት የእርስዎን ተወዳጅ ሱቅ - የተገዙ የአያንዲን የጨው አይነት አለባበስ ይጠቀማል. ማንኛውም የሰሊጥ ወይም የቡሽ አይነት ልብስ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል.
ይህን ሳልጊዜ አስቀድመው ሊያዘጋጁት እና እስከ 5 ቀናት አስቀድመው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ማዘጋጀት ይበልጥ ቀላል እንዲሆን, እንደ ቅድመ-የተሸጎጡ ካሮቶችና የተጠበሰ የዶሮ ጡቶች ያሉ ቅድመ-የተዘጋጁ ቅመሞችን እንጠቀማለን.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሳንቲሙ ዝቅተኛ ወፍራም የኤስያን ስቲቭ ማሳለጫ
- ቅድመ-የተሸጎጡ የካሮዎች 1/4 ብር
- 1/4 ስኒ የተቆራጠለ አረንጓዴ ጎመን
- 1/4 ስኒ የአተር ፍሬዎች
- 1/4 ኩባያ የቡና ቡቃያ
- 3 ወሮች ቆዳ ያልበሰለ የዶሮ ጡት ወተት ተጠልፏል
- 2 ቶፕ ቶፕስት
- የሰሊጥ ዘር
- 1 ½ ኩባያ የተጣራ ሮማን ስላም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ማራቶን ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት የሚደረገው ሙከራ ሁልጊዜም ጨርቁ ላይ ማስቀመጥ ነው. በመቀጠልም በቀዝቃዛው ቅባት ውስጥ የሚገኙትን ልብሶች ይንከባከቡ (ከማለብሱ ጋር ሲነካኩ የማያፈስሱ) በመቀጠል በጣም ቀስቃሽ የሆኑ ንብርብሮችን ወደ ላይ መደርደርዎን ይቀጥሉ, ስለዚህ ይህን የጃርት ሳር ሳር ለመብቀል, ከታች በመቀጠልም ከቆዳው አጠገብ ጎን ለጎን የሚጣበቁ የተሸፈኑ ካሮዎች ሽፋን ንጣፍ ያድርጉ.
ከዚያም በሾላ ውስጥ እና ከዚያ በኋላ የባቄላ እጽዋት. የባቄላ ጫጩት የዶሮ ፍሬዎችን ይጨምሩበታል. የሚቀጥለው ንብርብ የዶላ የዶሮ ጡቶች መሆን አለበት, እና የዶሮ ጡት ወፍራም የሰሊጥ ዘር ይረጫል. በመጨረሻም በስፖኒየም ላይ ስኳር ውስጥ ያለው ሽፋን. እንዲሁም አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ እዛ ውስጥ ትንሽ ዘንቢል ለመያዝ አይፍሩ. ከእንቁል ውስጥ ሊወጣ የሚችለውን ያህል ሊፈነጥል ስለሚችል ብቻ ይተውት.
2. ለመስኩን ዝግጁ ለማድረግ ወይም ምሳ ለመብላት ያቀዱትን ቦታ ሁሉ እስኪደርሱ ድረስ ክዳኑን በክዳኑ ላይ ይክፈቱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. የሚያጓጓዙት ከሆነ, ማሰሪያው በመንገዱ ላይ እንዳይወድቅ ይጠንቀቁ!
ያገለግላል 1
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 340 |
| ድምር | 17 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 78 ሚሜ |
| ሶዲየም | 145 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 29 ግ |