የቬጀቴሪያን እና የቪጋን የቻይና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የቬጀቴሪያን የቻይና ምግብ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ, ሁሉም ማለት ይቻላል ቪጋን ናቸው. በቻይና ምግብ ቤቶች ውስጥ ምግብን የሚወድ ቬጀቴሪያን ከሆንክ እነዚህን የቻይና የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጦች, የቬጀቴሪያን ምግቦችን, የቬጂቴሪያን የሩዝ ጣዕምን, የቬጀቴሪያን እንቁላል ድብሮችን, የቻይና ቱፋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን, የኑፓል መጠጦችን እና የቻይኒ ሾርባዎችን ማሰስ እና አንዳንድ ሥጋ የሌላቸውን ቻይንኛ ማብሰል ይሞክሩ. በቤት ውስጥ ምግብ, ለቻይንኛ አዲስ አመት ጊዜ, በአማቶች ማህበራት ወይም እርስዎ የሚፈልጉትን የሳምንታዊ የምግብ ሐሳብ ብቻ.
ልክ እንደ ቬጀቴሪያን እና የቪጋን የጎሳ ምግቦች የመሳሰሉትን ለመሞከር? ከዚህ መመሪያ በመላው ዓለም ቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይህንን መመሪያ ይመልከቱ!
የቻይና የጃድላ የምግብ አዘገጃጀት
ቬይ, ቂን, የፍራሽ ክር, ረመንድ እና ተጨማሪ - የምትወዳቸው ጉድዬዎች ምንም ቢሆኑም, በስጋ ልታዘጋጁት ያሰብክ ምንም ምክንያት የለም! በቤት ውስጥ ሊዘጋጁ የሚችሏቸው አንዳንድ የቬጀቴሪያን የቻይናው ፓስታዎች እዚህ አሉ:
- የቻይና የኑድል ሰላጣ ከሬመን
- ቬጀቴሪያን ተይዘዋል
- የቻቹዋ ዲውስታ ቻይንኛ ኒድል
- Bok Choy እና Tofu Lo Mein
- ቀዝቃዛ ሰሊጥ ጉድላ
- የተጣራ ሰሊጥ ኦቾሎኒ ኑድል
አትክልቶችና ቅመሞች
በህይወትዎ ውስጥ በጣም ብዙ ቀስቃሽ ምግቦች መቼም ቢሆን በእርግጠኝነት ቻይንኛም ሆኑ አሁኑኑ በእጃቸዉ (ወይም በመካከል ባለው መካከል!) ውስጥ መጨመር እንደማይችሉ ጠንካራ እምነት አለኝ. በእስያ ውስጥ ውስጣዊ ምግብን የሚቀሰቅሱ የአትክልት ፍራፍሬዎች እና ቪጋን በቤት ውስጥ ለመሞከር:
- የእስያ አረንጓዴ ባቄ
- የቻይና የበረዶው ድር እና የሺቲትክ ስታይር-ፌሪ
- ቀላል ቻይንኛ የተከተለ ጣፋጭ ምግቦች ከቲማቲም ጋር
- Bok Choy እና Shiitake Stir-fry
- ጣፋጭ ጎመን
- የቻይኒስታን ስቴሪንግ - ስኒን እና የሄይዪን ኩስ ከሲታን እና ከሆይናውዝ እጣን ጋር
- ጣፋጭ እና አተር ያሉት አትክልቶች
- ተጨማሪ የአትክልት ቅመማ ቅመሞች
- ተጨማሪ ተው ማቅለጫዎች
ቶፉና የቬጀታሪያን ስጋ ምትክ
የቻይና ምግብ ቤቶች ብዙዎቻችን እነሱን በማዘጋጀቱ በጣም ጥሩ ስለሆኑ ቶፉ, ሲይናን ወይም ሌሎች ጩቤዎችን ያለንን ፍቅር እናገኛለን.
በቤት ውስጥ በቻይንኛ-አነሳሽነት ያላቸው ስጋዎች እቤትዎን ለመሞከር ጥቂት መንገዶች እነሆ-
- አረንጓዴ የተከመከ የ Tempeh Recipe
- የቬጀታሪያን ካንግ ፓኦ ቶፋ ሪሴፕ
- የቻይኒስ አምስት የፈንጅ ቶፋ
- ብርቱካን የተጠበሰ ቬጀቴሪያን "ቹ"
- አስቂኝ ፍራፍ ቶፉ
- ጄነራል ቶስ ቶፉ "ቾኒ"
- ጣፋጭ እና ሙርቴፕ ሪሴፕ
- ጣፋጭ እና ፈገግታ ወጭ የቬጀቴሪያን ዶሮ
- ቀዝቃዛ ቶፉ ስቴር-ቀሚስ የምግብ አዘገጃጀቶች
የተለያዩ የቬጀቴሪያን የቻይና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለቬጀቴሪያኖችና ለቪጋኖች የራስዎ የቤት ውስጥ የቻይና የምግብ ሐሳብ የበለጠ - ሳይት, የሩዝ ምግብ, ሾርባ, ዳቦ ፕላስተሮች እና ሌሎችም: