ልክ እንደ እንቁላል foo ወጣት? ይልቁንስ በ Tofu የተሰራውን ይህን እንቁላል የቪጋን ስሪት ይሞክሩ! በእንቁላሎች ምትክ ቱፋውን ጨምሮ, ይህ የእንቁላል የእንቁላል እንቁላል, ሌሎች የእንቁላል ቅመሞችን, እንጉዳይቶችን, የባቄላ ሾጣጣዎችን እና አረንጓዴ ሽንኩርት ይገኙበታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የበረዶ አተር
- 1 ኩባያ ኩስን, የተሰራ
- 6-8 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, የተሰራ
- 1 8-ኦውንዴ የውሃ ጣፋጭ ምግቦች, የተሰራ
- 2 tbsp. ሰሊጥ
- 2 ኩባያ የባቄላ ቡንች
- 2 ንጣዎችን አቁሟል
- 2 ኩባ ጭማቂ ኩስን
- 3/4 የዶት ዱቄት
- 3 tbsp.
- የአመጋገብ ቅባት yeast (አማራጭ)
- 2 ታች. መጋገሪያ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ከሙቀት በፊት ሙቀት እስከ 325 F.
በትልቅ ስኒ ወይም ዋክ ውስጥ የበረዶ አተርን, እንጉዳዮችን, አረንጓዴ ሽንኩርት እና ሰሊጥ ውስጥ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ዘይት ይለውጡ. የቡሻ ቡቃያዎችን ያክሉ እና ተጨማሪ ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
3. በማቀዝቀዣው ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ, 1/2 ጥብቆቹ ጥፍሮች እና አኩሪ አተር እስከ ምቹ ድረስ. ወደ ትልቁ ጎድጓዳ እቃ ይሂዱ እና የቀረውን 1/2 ብሎን ቱፋ, ዱቄት, የአመጋገብ ዱቄት እና የመጋገሪያ ዱቄት በአንድ እጅ ውስጥ ይቀላቅሉ.
አትክልቶችን ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
4. ቅልቅል በሶላር ቅባት ላይ ወደ አንድ የቢስክ ሰሃን አንድ ሶስት ሳንቲም እና ወደ 1/2 ኢንች ጥልቀት ንዝርት. ሁሉንም ድብል በመጠቀም ሁሉንም ንጣፎችን መሥራታቸውን ይቀጥሉ.
5. ለ 30 ደቂቃዎች ቡቃያ, ከዚያም በእያንዳንዱ ማራኪነት እቃ ወደ ሌላ 15 ደቂቃ ያብሱ.
ከእንቁላልዎ እንቁላል-እንቁላል እና ቪጋን ቶፉ እንቁላል እንቁላሎች ይደሰቱ!
ተጨማሪ የቬጀቴሪያን የቻይና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ተጨማሪ የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 177 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 592 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |