ቪጋን ምንድን ነው? ቫጋንቶች ምን ይበላሉ?

ቪጋኒዝም ስጋን, እንቁላል , የወተት ተዋጽኦዎችን እና ሁሉንም ሌሎች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን አይጨምርም የቬጀቴሪያን አመጋገብ ዓይነት ነው. ብዙ ቪጋኖች እንደ ነጭ የስኳር እና አንዳንድ ወይን የመሳሰሉ የእንሰሳት ምርቶችን በመጠቀም የተሰሩ ምግቦችን አይመገቡም.

ቬጋን የሚያመለክተው ይህንን የመመገቢያ መንገድ ወይም የራሱን ምግብ ብቻ ነው. ቪጋን የሚለው ቃል "ይህ ቪጋን ቪጋን " ወይም " ቫጋንቶች እንደ ኩኪስ" እንዲሁ ውስጥ "እንደ ቪጋን " ወይም "እንደ ቪጋን " ወይም " ቫጋንጎች " ናቸው.

ተመልከት:

ምንም እንኳን አንዳንድ ምግቦች ለምሳሌ ማር, የቪጋን አመጋገብ ጋር የተጣጣሙ ስለመሆኑ, ለቪጋን ፍጆታ ምግብ እያበስል ከሆነ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት እና እነዚህን ምግቦች ያስወግዱ. አብዛኛዎቹ ቪጋኖች የቪጋንነት ፍቺን ከምግብ ብቻ በላይ ለማራመድ እንዲሁም በእንስሳት ላይ የተረጋገጡ ሁሉንም የግለሰብ እና የቤተሰብ ምርቶች ከመጠቀም ይቆጠባሉ, እንዲሁም እንደ ቆዳ, ፀጉር እና ሱፍ ያሉ ከእንስሳት የተገኙ ከእንሰሳት የተሠሩ ምርቶችን በሙሉ ከመግዛት እና ከመጠቀም ይቆጠባሉ. . አንዳንድ የዱር እንስሳት ምርቶች ለምሳሌ እንደ ላኪ ጃኬት ካሉ የጭነት ቪጋን ህይወት ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ.

ቫጋንቶች ምን ይበላሉ?

ይህ ስለ ቪጋንነት ያለ በጣም የተለመደ ጥያቄ ነው. የቪጋን ኣመጋገብ በሙሉ እህልን , ባቄላዎችን, ጥራጥሬዎችን, ኣትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን እንዲሁም እዚያም በማጣቀሻነት የሚጠቀሱ የተለያየ ምግቦችን ያካትታል.

በተጨማሪም, በርካታ የቪጋን የታወቁ ምግቦች ስሪቶች ይገኛሉ, ስለዚህ የቪጋን ሙዝ ውሾች, አይስ ክሬም , አይብስ, የጡት ወተት እና የቪጋን mayonnaise አብሮ ከሚያውቋቸው የቪጋን ሃንገር እና ሌሎች የስጋ ምትክ ምርቶች ጋር አብሮ መመገብ ይችላሉ.

ብዙ ምግቦች እንደ ቪጋን (ቪጋንነት), እንደ አኩሪ አተር, የጡት ወተት የሌላቸው ተክሎች እና ቶፉ የመሳሰሉት ናቸው, ነገር ግን ብዙ ቪጋኖች ያልሆኑ ተኩላዎች ይደሰታሉ. ቪጋን ለመብላት መኖ አትፈልግም.

በተጨማሪ ይመልከቱ: እገዛ! ቪጋን መሄድ እፈልጋለሁ, ግን ቶፉን እጠላለሁ!

ቫጋንቶች እንደ ሌሎች አረንጓዴ ሰላጣ, ስፓጌቲ, የኦቾሎኒ ቅቤ እና ሳፕ እና ሳሌሳ የመሳሰሉ ሌሎች ተመሳሳይ እና የተለመዱ የየዕለት ምግቦችን ይመገባሉ.

ለምሳሌ, ቬጋን ሳይኖር ቬጂቴሪያን ቢሪቶ ያለ ቂጣ እና መኮክር የመሳሰሉት ምግቦች ቪጋን ይሆናል. ከኮኮናት ወተት የተሠራ የቬጀቴሪያን የታይሊ ስዕላት ቪጋን ነው. የቲማቲም ጨው ወይም ሌሎች ስጋ ያልሆኑ እና የጡት ወተት የማይጨመሩ ጣፋጮች ቪጋን ናቸው. ብዙዎቹ ዳቦዎች ቪጋን ናቸው.

ተመልከት:

ቪጋን መሆን የምችለው እንዴት ነው?

ስለዚህ ቪጋን ለመሆን ወስነሃል. ግን አሁን ምን? ማሻሻያዎትን የሚያገኙዋቸው አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ .

አንዳንድ ሰዎች ስጋን ከመብላት ወደ ቪጋን ወዲያው ይሄዳሉ, ሌሎች ደግሞ ከአዲሱ ቃል ኪዳን ጋር ትግል ያደርጋሉ, ወይንም መጀመሪያ ቬጀቴሪያን ሄደው እንቁናን እና የወተት ዉሃዎችን ዉስጥ ይጥላሉ. ይህንን ለማድረግ ትክክለኛ ወይም የተሳሳተ መንገድ የለም, ነገር ግን ስለሌሎች ሰዎች እንዴት እንደሚሰራ ለማወቅ ይፈልጉ ይሆናል. ይሁን እንጂ, ያንን ግብ ይኑሩ እና የቪጋን አመጋገብ ለመቀበል ለምን እንደመረጥዎ ያስቡ.

በተጨማሪ ተመልከት: - እንዴት የቪጋን ወይም የቪጋን ጉዞ ማድረግ

የትርጉም ድምጽ: VEE-gun (VAY-gun) አይደለም

በተጨማሪም የሚታወቀው እንደ: ጥብቅ የቬጀቴሪያን