ይህ የቪጋን ኖድል ከዝቄት የቀጣጣይ ምግብ እኔ በጣም በተራብኩበት ምሽቶች ላይ በጣም የምወደው ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው, ነገር ግን ምግብ ማብሰል ብቻ አይሰማዎትም. ለስላሳ ሰሊጥ የኦቾሎኒ ኑክሌት ይህ ምግብ ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው. ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል, ስለዚህ በቀጣዩ ቀን ለሚመጡ ምሳዎች በድጋሜ ለመዝናናት እንበላው. ይህን የምግብ አዘገጃጀት ባርኔጣ, ሳባ, ወይም ስፓጌቲን ጨምሮ ከማንኛውም ማሽላ ወይም ፓስታ ማድረግ ይችላሉ.
ይህ የቻይናን እና ቻይንኛ -በመመገቢያ የአበባ ዱቄት ለካይኔን ቀይ የፔምፕሌት ጣዕም በመተካት ወይም ሙሉውን ካይኒንግ በመምረጥ ቅመማ ቅመም ይደረጋል. ልጆቹ እንደሚወዷቸው የቻይናን የኦቾሎኒ ቅቤ እየፈለጉ ከሆነ, የኦቾሎኒ የቀዘቀዘ የምግብ አሰራር እንኳን ጥምጣም ነው.
በአካባቢዎ ሱፐርማርኬት ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮችን ማግኘት ይችላሉ. የኩያይ ፔንዱ ለሙከራ የተዘጋጁት የታይ ላይ ኦፍ ቺል ፔፐር በምግብዎ ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውሉ ግማሽ ያህል የተለቀቀ ነው. (በእስያ ገበያዎች ውስጥ ያገኙታል). ከጃፓኔኖስ የበለጠ ፍንትው ብሎ ይጣላል, ስለዚህ ነገሮች ከመብላት ካልፈለጉ ቀላል ይሁኑ. የሲዬን ፔፐን ዱቄት ወይም እንደ ደረቅ ድፍድ ቀይ የፔንች ቀለሞች ማግኘት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 1/4 የብር አኩሪ አተር
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 2 አረንጓዴ ሽንኩርት (የተሰራ)
- 2 ኩባጭ ሰሊጥ ዘይት
- 1/2 የ tsp ginger bột
- 1/2 ስፓር ካያኔ ፔፐር
- 2 ኩባያ ሎሚስ ጭማቂ (ከአንድ ብርጭጭ ጭማቂ)
- 1/2 ፓውንድ ፓስታ ወይም ኒድል (በጣሳ)
- 2 ሴ. የቅምጥ ዘሮች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ነጭ ሽንኩፉን በመያዝ ቀይ ሽንኩርትውን ዘንበል.
- በእሽግ መመሪያው መሰረት ፓስታዎችን ወይም ፓስታዎችን ያዘጋጁ.
- በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ በፓስታ እና በሰሊጥ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ. ኩሺው እስከሚጨርሰው ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለማጣመር በጥንቃቄ ይዝጉ.
- ከፓስታ ወይም ከጉድ ላይ የሚጣጣጥቅ ዱቄት, ለመዋሃድ በቀስታ ይፍቱ.
- የሰሊጥ ዘርን ከላይ ላይ ይንቁ እና እንደተፈለገው ሞቃት ወይም ቅዝቃዜን ያገለግላሉ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ሶስት ዘመናዊ ምግቦችን ያመጣል, እና በቀጣዩ ቀን ምሳ ለመብላትና ለመጠጣት አብረው ይይዛሉ.
በብርጭቆ መብላት ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ.
ብዙ ሰዎችን ለመመገብ ወይም ለብዙ ህዝብ ለፓክ ሉክ ምግብ ለማዘጋጀት ይህን የምግብ አዘገጃጀት ቀለል ለማድረግ ቀላል ነው. በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ቢወጣ ለጉብኝት ምንም ጉዳት የሌለው ምንም ነገር የለም.
ለንግድ በተዘጋጀው የኦቾሎኒ ቅቤ ውስጥ የምትኖሩ ከሆነ, ብዙ የሱፐርማርኬቶች ብዛት ባለው ጅረት ላይ ከጅምላ ኦቾሎኒዎች ውስጥ እራስዎን ማጭበርበር ይችላሉ. በሳራ ውስጥ ከሚገኙት ስኳር እና ማረጋጊያዎች ውስጥ ጥራጥሬዎች ብቻ ይገኙበታል, እና በኦቾሎኒ ሰገራ ውስጥ በጣም የተዋሃዱ ናቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 823 |
| ድምር | 42 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 18 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,526 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 90 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 29 ግ |