ከ 4 እስከ 6 ያገለግላል
ተጨማሪ የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት
ምን እንደሚያስፈልግ
- ½ ኪው ጠንካራ አጣሩ
- ½ ሰቅ የተሸፈነ ካሮት
- 1/2 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ ቦክስ ሾፒ
- 1/4 ኩባያ በደረጃ የተከተፉ የውኃ ሼstሎች
- ¼ ኩባያ በጥሩ የተሰበሩ የቀርከ ተኩሶች
- 1/4 ኩባያ በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ
- ነጭ ሽንኩርት
- 2 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት, ተፈጭቶና የተቀቀለ
- 1 ኩባያ
- ጥቁር አኩሪ አተር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ ዘይት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ጥቅል ፓፓቲከር ወይም gyoza wrappers
- ቂጣውን ለመጥረስ 2 ኩባያ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ተፎካሪውን ጎርፍ, ወደ ኩብ እና እሾህ ቆርጠው. አትክልቶችን ያጠቡ እና ያዘጋጁ. ከተመረጡት ቅመማ ቅመሞች እና ወቅቶች ውስጥ ቶፉትን ያዋህዱት.
- ከፊትህ ከሚገኙት የጊዮዛ ማጠፊያዎች አንዱን አድርግ. ጣትዎን በውሃ ውስጥ ይሰውሩት እና የማሸጊያው ጠርዞች እንዲሞቁ ያድርጉት.
- በማሸጊያው መካከለኛ የውሻ ማንኪያ (የሻይ ማንኪያ) ማቀፊያ ውስጥ ያስቀምጡ.
- በመሙጫው ላይ የጂዮዛን ጥቅልል አጣጥፈው ጠርዙን ዘግተው ዘንበልጠው. (ይህን ቀላል ለማድረግ የበቆሎር / የውሃ ድፍጣኖችን መጠቀም ይፈልጉ ይሆናል).
- በ 2 ጠርሙስ ውስጥ በጋላ ወይም በሙቅ ውስጥ ሙቀትን በሙቀት ያስቀምጡ. ዘይጁ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ዶጣዎችን ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡኒያን እስከ 1 ደቂቃ ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ያበስሉ. ቂጣውን ከማዞር በፊት 1/2 ኩባያ ውሃ እና ሽፋንን ይጨምሩ. ጥሬውን መሙላት ለማብሰል ለ 1 ደቂቃ ያክሉ እና አብዛኛውን ፈሳሽ እስኪቀላቀል ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- ተጣቃቂውን እሾህ በቆሸሸ ጣፋጭ ወይንም አኩሪ አተር ጋር በመደቅለቁ በቆሸሸው ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ይቃጠሉ .
ተጨማሪ Potsticker የምግብ አዘገጃጀት
ፖታቲስተሮች - የዶላ ሳይድስን ያካትታል
አሳማ እና አትክልት ዳቦ ፕሊስተሮች - ከፋሪን ኪንግዝሊ
የታሸጉ እና የሲላንትሮ ያላቸው ድስቶች
ጎዮዛ - የጃፓን ፖትስኮለር
ቺንግ ዲስፕስ በቀጣይ - ይሄን ለማስመሰል ቀላል የሚሆነው በቀላሉ በቆርቆሮዎች ይሠራል. አሳማ እና አትክልት ዳቦ ፕሊስተሮች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 98 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 181 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |