ከገለፃቸው ከብዙዎቹ ጤናማ የቬጀቴሪያን ሾርባ የምግብ አዘገጃጀቶች እኔ እንደገለጥኩት በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ! ሁሉም እነዚህ የሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቬጂቴሪያን ናቸው, እና አብዛኛዎቹ ቪጋን እና ወተት እንዲሁ ነጻ ናቸው. ምርጥ የቬጀቴሪያን ሾርባ ምግብ ማግኘት አልቻሉም? ለመሞከር ጥቂት ተጨማሪ ቦታዎች እነሆ; - በቤት ውስጥ የሚሰሩ የቬጄታሪያን ሾርባዎችን (ማኑ ያልሆኑትን) ለማቅረብ ወይም ትንሽ ቀለም ለመቀነስ እየሞከሩ ከሆነ, እነዚህን ከጭንቅላ ነጻ የሆኑ ቪጋን ሾርባዎችን ወይም እነዚህን ከድድ ነጻ የቪጋን ስጋዎች ይፈልጉ ይሆናል. ሾርባዎች .
01 ኛ 14
ፈጣን የቬጀቴሪያን ጥቁር ጥን ስጋይህ ፈጣን እና ቀላል የቬጀቴሪያን ጥቁር እምብርት ፈጣን, ጤናማ, ዝቅተኛ-ወፍራም የቬጀቴሪያን ሾት ምግብ ሲሆን ከ 15 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ ቤተሰብዎን ይንከባከባል. አይብና ቅጠላ ቅቤን በመተው በቀላሉ ቪጋን ያድርጉት.
በተጨማሪ ይመልከቱ: የሜክሲኮ ጥቁር የቤን ሳፕ
02 ከ 14
የቬጀታሪያን ባቄና ገብስ ሾርባየምግብ ስብስብ / ጌቲ ት ምስሎች. ስጋው ማን ያስፈልገዋል? ይህ በጣም በራሱ እርካታ ያለው የገብስ ሾርባ ነው, ስለዚህ ስጋውን አያመልጥም! በዚህ እጅግ በጣም ብዙ መሰረታዊ የምግብ አሰራር ውስጥ, እርስዎ ሊፈልጓቸው የሚፈልጓቸውን ተክሎች በሙሉ ማከል ይችላሉ - አረንጓዴ ዱቄት, አተር ወይም በቆሎ ሁሉ ይሰራሉ. ይህ የእህል እና የገብስ ሾርባ ምግብ ከመጠን ያለፈ ብዙ መጠን ያለው ያደርገዋል, ስለዚህ አንዳንድ የተረፈ ምግብ ለማዘጋጀት ዕቅድ ያውጡ!
በተጨማሪም የሚከተለውን ይመልከቱ- ገብስ እና ኣክክል ሾርባ
03/14
የተጠበሰ የበቆሎ እና አይብስ ሾርባበማይቻልበት ጊዜ በበጋ ወቅት የበሰለ የበቆሎ በቆሎ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ወቅት እና በቆሎ በቆሎ ይጠቀሙ. በቆሸሸ, በደወል, በቆሎ እና በትንሽ ቅርጫት የተሰራ, ይህ ቬጀታሪያን የተጠበቀና የበቆሎና የቼዝ ሾው በኣስራ ኣምስት ደቂቃ ውስጥ በጋራ የተሰራ የምግብ ቬጂቴሪያን ነው.
04/14
ቬጀታሪያን ሚነስትሮን ሾርባኦልጋኒ / Getty Images ነዳጅ-ነፃ, ዝቅተኛ-ቅባትና ከፍተኛ-ደረጃ ያለው የቬጀቴሪያን ማርሽሮ ሾርት እንደ ጎን ለጎን ወይም እንደ አስቀያሚ አገልግሎት ሊቀርቡ እና ለቀጣይ ጣዕም ዘይት ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ. ተጨማሪ የፕሮቲን ምግቦች እንዲጨምሩ ትንሽ ዲፔት ወይም ቶኒን ለመጨመር ይሞክሩ. በአደገኛ ሰላጣና በአንዳንድ ጠፍጣፋ የፈረንሳይ ዳቦ ያገለግል.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ክሮኬትፖ ሚኒስትሮ ሱሪ
05 of 14
ታይ የተባለው ኮኮትና አትክልት ሾርባበተለምዶ, ታይኳይ ኮኮናት ወይም ቶም ካን እንደ ጋለጊን እና ሊምሬሬስ እና ከዶሮ ጋር ብዙ ቅመሞች ይሠራል. ይህ ቀላል የቬጀቴሪያን ጣይ ቅጠል በሲላንትሮ, በኖራ እና በካይኔ የተሰራውን አንዳንድ የተለመዱ ንጥረ ነገሮች በብዛት እንዲታደስ ያደርጉታል. አንድ ገምግም የዚህ ድብ-ስጋ ምግብ አስመልክቶ ሲናገር "ይህ ሾርባ ግሩም ነው. እኔና ባለቤቴ በጣም ደስ ይልኛል" ብለዋል. አንዳንድ የደርሰን እና ዱቄት ወደ ኮኮናት ሾርባ መጨመር እፈልጋለሁ.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ተጨማሪ የታይ ሙዝ ሾርባ የምግብ አዘገጃጀቶች
06/14
ዝቅተኛ-ወፍራም የቬጀቴሪያን የምስር ሱሪአትክልተኝነት ያልሆኑ ሰዎች ሳይቀሩ ምስር ሾርባ ይወዳሉ! ስለ ቬጀቴሪያን ሾርባ ከዝንጀሮ ጋር በቤት ውስጥ የተዘጋ ጣዕም ያለው አንድ ነገር ብቻ አለ. በአብዛኛዎቹ የምግብ ሱቆች ውስጥ በጣም ብዙ ከፍተኛ ፋይበር እና ፕሮቲን ይገኛሉ. በጣም ብዙ ርካሽ ናቸው. ይህ የቬጂቴሪያን ሌንሰን ሾርባ ምግብ ብዙ ቅመሞችን ለመጨመር ቅመሞችን እና የበረራ ቅጠሎችን ጨምሮ ብዙ ቅመሞችን ይጠቀማል. የሊሳ ሾርባን ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚሰሩ የሚያዩዎትን ይህን ፈጣን ቪዲዮ ማየት ሊፈልጉ ይችላሉ.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ኮክፖፕ ላንክል ሱሪ
07 of 14
ለስላሳ የቪጋን ካሮት አሻንጉሊት እሽግየካሮ ሽንኩርት ከኮኮናት ወተት በቬጄታሪያን ሾርባዎች ላይ ይህ ጠባቂ ነው. ተጠቃሚዎች ከአምስት ከዋክብት ከአምስቱ ኮከቦች ከአምስቱ ኮከቦች አምጥተው ይህን የሽያጭ ካሮት እና የኮኮናት ወተት ሾርባ ይሰጣቸዋል, ስለዚህ ይህን ቀላል, የተደባለቀ የካሮሰሪ ሾርባ እንደሚደሰት እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.
በተጨማሪም የሚከተሉትን ይመልከቱ- ካሮቲ, ጂንግ እና ኮሪንደር ሾርባ
08 የ 14
ቀላል ካጎሪ እና ክላንትሮ ሾርባALLEKO / Getty Images በሕንድ ምቾት የተቆራረጠ እና የተትረፈረፈ ክላይንሮ እና ድንቅ ሞቅ ያለ ሽታ የተሸፈነ ነው, ይህ ከምግብ ስብ ያልሆነ የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ሾርባ ምግብ ሲሆን ካሎሪም ዝቅተኛ ነው. የሻጎሪ ሾርባ እጅግ በጣም ጤናማ እና በጣም ገንቢ ነው. ከተወሰኑ ቀላል እና የተለመዱ ምግቦች ውስጥ የተሠራ ነው, ስለዚህ አዲስ ለቬጀቴሪያን ምግብ ምግብ አዲስ ለሚሆኑ ሰዎችም ቀላል ነው.
በተጨማሪ ይመልከቱ -10 የቬጀቴሪያን አትክልት ሾርባ ጣፋጮች
09/14
ቬጀሪያሪያን ፑምኪን ሱሪSandra O'Claire / Getty Images የቬጀታሪያን ዱቄት ሾርባ ሙቀትን እና መሙላት ነው. ለበዓላት ወይም በማንኛውም ጊዜ ምርጥ. ይህ የፓምፕ ሸክን የምግብ አዘገጃጀት የአበባ ዱቄት ከአበባ ዱቄት ጋር የተቀመመ እና በንጹህ ፋብሪካ የተሞላ ነው.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ዱባ ኮንች እምብርት
10/14
የጋዝ ስፓኒሽ ጋዚፖሶ ሾርባየሊሳ ሮም ሬን / ጌቲ ምስሎች በቪጋን ፔፕታሮ ሾርባ በሳላ ጋዛፓሶ በበጋ የሙቀት ቀን በጣም ደስ የሚል የቀዝቃዛ የስፕሪን ሾርባ ነው. ይህ መሰረታዊ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን የጂፕፓሶ የአበባ ዱቄት እንደ ጣዕምዎ በመመርኮዝ የተወሰኑ ምግቦች ወይም ሞቅ ያለ ምግቦች ሊለብሱ ይችላሉ. ሊረዷችሁ እንደሚችሉ ሁሉ ጋፔካቾም ለመብረር ስለሚቀዘቅዝ ለረጅም ጊዜ የተቀመጠ ዝርዝር ውስጥ አይሞኙ. እንዲሁም ከፈለጉ በፓስፕሶው ምትክ ፈጣኑ ሲሊንሮን መጠቀም ይችላሉ.
በተጨማሪ ይመልከቱ. Watermelon Gazpacho Soup
11/14
ክራኮፕ ቬጀቴሪያን የተከፈለ ፔካ ሳፕስቲቭ ኮሄን / ጌቲ ት ምስሎች ሱሪ ፓምፕ ውስጥ ለመብራት ቀላሉ ምርጫ ነው. በጠዋት ላይ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በቀላሉ ያክሉት, እና ከሰዓታት በኋላ ለመብላት ዝግጁ እስከሆኑ ድረስ ይርሱት. ምንም እንኳን በርካታ የኦቾሎ ሾርባዎች ለሙቀት ጣዕም ቢጠቀሙም, ይህ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን የተሸፈነ የዶሮ ሾው ስፖንሽርት ለስሜትና ለጉሮሮሮል የቆዳ ቅጠል እንዲሁም ለስላሳ ቅጠል እና ለኮሎሌትሮል የቆዳ ቅጠል የተሸፈነ ሻጋታ ሽታ.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ከድጡ ነፃ የሆነ የተከፈለ Pea Soup
12/14
መሠረታዊ ቬጀቴሪያን ሚሶ ሱሪDukeII / Getty Images ሞስሶ ቼጁ ለቁርስ በቅርብ ያዘጋጀሁትን ዝግጅት ለማዘጋጀት በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው. በየቀኑ ማለቂያው በጣም ሞቃት እና ማረጋጋት ሆኖ አግኝቻለሁ, እና ሁለቱም ሁለገብ ነው ምክንያቱም የተለያዩ ተክሎች ወይም ተጨማሪ ቅመሞችን በመጨመር በየቀኑ የተለየ ማድረግ ቀላል ነው. ይህ መሠረታዊ የቬጀቴሪያን ማስተዋወቂያ አሰራር አሰራር በጃፓን ምግብ ቤቶች ውስጥ የሚያገኟቸው ቀላሉ የቱሪሰሪ ሾርባ ስሪት ነው. Miso soup የእኔ ተወዳጅ የቬጀቴሪያን ሾርባ ምግብ ነው!
በተጨማሪ ይመልከቱ: ተጨማሪ የቬጀቴሪያን ሚሶ ሱሪ ምግብ አዘገጃጀት
13/14
የቻይንኛ ሙቅ እና ሱ ሱJeffKearney / Getty Images የቻይናውያን ሙቅ እና የተስቃቂ ሾርባ በማንኛውም ጊዜ ለመብላት ቀላል ምግብ ወይም ተጎታች ነው. የእኔ ታይዋን ኮሌጅ አብሮኝ የሚኖረው ልጅ ለቁርስ ይሄን ለማዘጋጀት ይጠቅማልን ነበር, እና በልቤ በጣም በልቼ ነበር! የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ, አያቱ ከዲዮጵያውያን ሠራዊት ዘመን በቴላቪያው ሠራዊት የተገኘ ቢሆንም, ይህ ስሌት የተለመደው ንጥረ ነገር ለመጠቀም ምዕራባዊ በሆነ መልኩ የተገኘ ቢሆንም. ይህ ሞቅ ያለና አጃገቢ የቀለበት የምግብ አዘገጃጀት ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው. በጣም ቀላል ነው, ሆኖም ግን, በአንዳንድ ጣፉ ወይም ሲኒን ላይ ለመጨመር ስሜት ይኑርዎት.
14/14
የቀላል ቪጋን ክሬም የእንጉዳይ ሾርባማርቲቱራክ / Getty Images የቀላል የቪጋን ክሬም ማሽተት ሾርባ ጣፋጭ ጣዕም ጣዕምና ጣፋጭ የቪጋን ብሩሽ ነው!