ይህ በጣም ቀላል የሆነ የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት አሰራር አሰራር ነው - በጠዋት ማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣዎ ውስጥ ሁሉንም ምግቦች እና የአትክልት ሾርባዎችን ሁሉ እስከ ቀኑ መጨረሻ ድረስ ይረሱት. የምስር ሾርባ ለአንድ ዋና ምግብ ብቻ በቂ ነው, ግን ሁልጊዜ ተጨማሪ ምግብ እንዲሞላ ለማድረግ ተጨማሪ አትክልቶችን መጨመር ትችላላችሁ.
በግሌ ዛሬ, ምስር ዛሬ ምስሎችን ለመውሰድ እየተማርኩ ነው. ከኩራት ይልቅ ምግብ ለማዘጋጀት እና በጤናማ ፋይበር እና ፕሮቲን የተሞላ እና እጅግ በጣም ብዙ ገንዘብ ወይም ካሎሪ የሌላቸው እቃዎቻቸውን, ቬጀቴሪያኖች, ቪጋኖች, እና ማንም ሰው ለማንም እምብዛም በማያውቅ በጣም ትልቅ ዋጋ ያላቸው ናቸው. ዛሬስ ማን አይደለም?
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ ነገሮች በሙሉ ቬጂቴሪያን እና ቪጋን ናቸው , እናም ይህን የበሰለ ምግብ ለመጠጥ የሚያስፈልጉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚያስፈልግዎት ከሆነ, ከግጭት ነጻ ወይም በእው የተገነፈ የአትክልት ብስክሌት መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ ስለዚህ በውስጡ ምን እንዳለ ማወቅ ይችላሉ. ይህ ምስር ሾርባ ከሩቅ ካርቦ አመጋገብ ጋር ይጣጣማል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ምስር
- 4 ለስላሳ ጣዕም ለማቅረብ ውሃ
- 4 ኩባያዎች
- የአትክልት ዘቢብ
- 1 ሽንኩርት
- 3 ፍሬዎች የሸክላ, የተጠበሰ
- 2 ካሮቶች, የተከተፉ
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 ሳንቲም ጨው
- 1/4 ጥቁር ጥቁር ፔፐር
- 1/2 ስፕር ኦሬጋኖ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምስርቹን ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት ውስጥ በውሃ ውስጥ ይሞከሩት, በተለይም ደግሞ በአንድ ጀነት. ውሃን ማጠባጠብ, ከውሃ ማፍሰስ.
- ምስር በአንድ ጉድጓድ ውስጥ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጋራ ይስሩ. በ 8 ሰዓት ውስጥ ከ 8 እስከ 10 ሰዓቶች ውስጥ አየር ላይ ለስላሳ ሙቀት ይሞሉ. በ crockpot lentil soup ይዝናኑ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 544 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3,364 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 98 ግ |
| Dietary fiber | 39 ግ |
| ፕሮቲን | 31 ግ |