በጣም ቀዝቃዛ የ የበጋ ሾርባዎች ሲነጋገሩ መጀመሪያ የዓሳውን ሾርባ እና ፔትፓኮኮ ወደ አእምሯቸው ሊመጣ ይችላል, ነገር ግን ለጋግ የበጋ ምሽቶች የተቀላቀለ ሾርባዎች በጣም ብዙ ሊሆኑ ይችላሉ. ቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግቦችን ለማቀዝቀዝ ጥሩዎቹ ቀላል, ጤናማ እና ቀላል የበጋ ሳጥዎች እዚህ አሉ.
01 ቀን 3
ማንጎ እና ጂን ሾርትይህ ማንጎ ኬሚን ሾው ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አንዱን ለማመን የሚሞክሩ ናቸው. በቀላል እቃዎች ዝርዝር ውስጥ ፈጣን እይታ - ማንጎ, ሎሚ, ዝንጅብል እና የቸኒ ፔፐር - ፈታኝ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን, ጉዞዎን ከመጀመርዎ በፊት, ሁሉንም ባለ አምስት ኮኮብ ግምገማዎች ይመልከቱ, እና ይህን የሚያነቃቃ እና የሚያታደስ የሳመር ሾርባን ስለመውሰድ ሁለት ጊዜ ያስባሉ. ከዚህም ባሻገር ጤናማ የበጋ እርሻን እየፈለጉ ከሆነ ይህ የማንጎ ሾፕ ከድሉ ነፃ, ከካሎሪ ዝቅተኛ, እንዲሁም ጥሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያም እንዲሁ ነው. ይሄ ከዚህ የተሻለ አይደለም.
02 ከ 03
የቀዘቀዘ ቲማቲም እና ዋንጫ ሾርባክርስትያን-ፊሸር / ጌቲቲ ምስሎች በዚህ ቀዝቃዛ የበጋ ወቅት የቲማቲም ሾርባ ቅባት በቀላሉ በጣም ቀላል ነው. ቲማቲም, ትኩስ ተቅል, የአትክልት ቅቤና የበለሳን ኮምጣጤ. ስለዚህ ትኩስ እና ጥራት ያላቸውን ቅመሞች መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ ቬጀቴሪያን እና የቪጋን የበጋ ሾፕ በጋርዎ ውስጥ ያለውን የቲማቲም እርሻ በአትክልትዎ ውስጥ ለማሳየት የሚያስችል ገንቢ መንገድ ነው, በዚህ በበጋ ወቅት አንድ ዕድል ካላችሁ!
03/03
ቀላል የክረምት ቀይ ፒሳይት ጋፔቾ ቲማቲም, ዱባ, ቀይ ፔፐር, ነጭ ሽንኩርት, ካያኔ እና ትኩስ ዕፅዋቶች ብቻ, ይህ ቀላልና ቀላል እንዲሆን ከፈለጉ ይህ መሠረታዊ የክረምት ፔፕፓሶ አዘገጃጀት ነው. በጨዋታው የተሞላ የአቮካዶ ምርት መጨመር ይቻላል, እና እኔ እንደ ጨው ቢሆን እኔ በቡና ጨው ወይም በኬሶር ጨው እና በኖራ እጨማለሁ. ይህ ደማቅ ፔፐር ጂፕፓኦ ብቻ ቆንጆ የበጋ ሾርባ አይደለም?James Baigrie / Getty Images