በእያንዳንዱ የምግብ ራት ውስጥ መሆን ያለባቸው እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት ሳጥኖች ናቸው. በአብዛኛዎቹ የምግብ ሱቆች ውስጥ ምስር ይገኛሉ እና ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን ያላቸው , ጤናማ እና በጣም ርካሽ ናቸው. ይህ የቬጂቴሪያን ሌንሰን ሾርባ ምግብን ለማብሰል ብዙውን ጊዜ የሚቀጣጠለ ዉሃን ይጠቀማል, እንደ እርጎ, የበረራ ቅጠል እና ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ሁሉንም ፍራፍሬዎች ለማብራት. በዚህ ባህላዊ እና የሙቀት መቀበያ ምግብ ይደሰቱ!
ምርጥ ምግብን በመጠቀም የጨው ጨው ወይም የ kosher ጨው መጠቀም እንደሚመክረው ሁልጊዜ አመሰግናለሁ, እና ይህ አሰራር ከዚህ የተለየ አይደለም. እምነት ይኑርዎት, ልዩነት ይፈጥራል.
ይህ ምስር ሾርባ ቬጀቴሪያን, ቪጋን, ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ዝቅተኛ-ስብ ነው, እና ከነዚህ ሁሉ ምስጦች ውስጥ በጣም አስገራሚ ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን ነው, በአንድ ሰአት 19 ግራም ይሆናል. ፍጹምው የቬጀቴሪያን እራት ሃሳብ ነው . አዲስ የተሠራ የአትክልት አትክልት ከተጠቀሙ, ይህ የምግብ አሰራር ከግላይን ነፃ ነው.
እንዲሁም ይህን የ crockpot lentil ሾርባ ምግብ መሞከር ሊፈልጉ ይችላሉ.
በተጨማሪ ይመልከቱ የበለጠ ቀላል የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የፍራፍሬ ዘይት (የካኖላ ዘይት, የዶልዳ ዘይት ወይም ማንኛውንም ዓይነት የምግብ ዘይት)
- 1 ሽንኩር (ዲቾሎይ)
- 1 ካሮት (የተሰራ)
- 4 ኩባያ የአትክልት ዘቢብ (ወይም የውሃ እና የአትክልት ብሩልን ኩብዎችን ይጠቀሙ)
- 1 ኩንታል ደረቅ ሎሚን (የተለመደው ቡናማ ህዋስ ትፈልጋለህ - ይህን ቀይ ሾርባ ለመሥራት አይሞክሩ!)
- 1/4 ስፕስቲት ቲም (የደረቃ)
- 2 የበራ ቅጠሎች
- ለመብላት, ለስላሳ እና ለገፋ
- 2 ሳምፕስ ሎሚን ጭማቂ (አማራጭ, ግን ጣፋጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ድስት ውስጥ ቀይ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት እስኪዞሩ ድረስ በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ ሽንኩርት እና ካሮት ይለቀቁ.
- አትክልትን , ምስር, አረም, የበጋ ቅጠልና የጨው ክምችት ወይም የ kosher ጨው እና ጥቁር ፔሬን (ምንጊዜም ሾርባውን ሲመገቡ መጨመር ይችላሉ).
- ሙቀትን ወደ ማብሰያ ይቀንሱ. ምስጦቹ ለስላሳ እስከ 45 ደቂቃዎች ድረስ እስኪጠጉ ድረስ ሸንበቆዎ ይቅቡና ሾርባዎን ያዘጋጁ.
- ከመርከቧ በፊት የባዶነት ቅጠሎችን ያስወግዱ እና በሎሚው ጭማቂ ያንሱት. የሎሚ ጭማቂ አማራጭ ነው, ነገር ግን ሁሉንም ሌሎች ጣዕሞችን ትንሽ ተጨማሪ ለማውጣት ብቻ ነው የሚረዳው.
- ለመረመርም, እና በተወሰነ ጊዜ ያህል ጨውና ፔጃ በመምጣታቸው, ለመብላት, እና እንደ እያንዳንዱ ሰው ለማገልገል እና ሁሉም ሰው የሚመርጡትን እንዲመርጡ ፍቀድ.
4 ሳንቲም ሾርባን ያቀርባል.
የአመጋገብ እውነታ-
አንድ አገልግሎት ያቀርባል-
ካሎሪ: 230, ካሎማ ከ Fat: 27
ጠቅላላ ቅባት: 3.0 ግ, 5% የተበላው ቅባት: 0.7 ግ, 3%
ኮሌስትሮል: 0 ሜጋ; 0%
ሶዲየም-852 ሜጋ; 36%
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬቶች 33.0 ግራም, 11%
ዲቲሪፍ ፋይበር: 15.6 ግ, 62%
ስኳር: 4.6g
ፕሮቲን: 18.7 ግ
ቫይታሚን ኤ 37%, ቫይታሚን C 12%, ካልሲየም 5%, ብረት 28%, በ 2000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ
ተጨማሪ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ሳቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
- የተጠበሰ የቡና እና የጃፓን ሱሪ
- 10 የቬጀቴሪያን የአትክልት ስጋ ጣፋጭ ምግብ
- አሪፍ የበቆሎ ሱሪ
- የክሬሮ ሽቱ ክሬም
- የተክል ድንች ሾርባ
- ቀላል Pumpkin Soup Recipe
- መሠረታዊ ቬጀቴሪያን ሚሶ ሱሪ ሬዱጂ
- ዱባ እና የኮኮናት ሾርባ
- ቀይ ፔፐር ጋዛፓቺ
- መሠረታዊ Gazpacho
- የቬጀታሪያን ባቄና ገብስ ሾርባ
- Gingered Carrot Soup
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 332 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 6 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 11,576 ሚሊ ግራም |
| ካርቦሃይድሬት | 47 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 21 ግ |