ሁሉም ሰው ስለ ጃፓን የጣሊያን ሾፖ ሾርባው ይወዳል, አይሆንም? በሽንት ረጋ ያለ እና ለስላሳ ጣዕም, የተርሞሶ ሾርባ ቀላል እና "ብሩሽ" ነው እንጂ የራሱ ምግብ የሆነ እራት ብቻ ሳይሆን (እኔ አንዳንድ ሰዎች እራሴን ካጠኑ, ለቁርስ ይዝናኑ), ስለዚህ ለቤት ውስጥ የተሰራውን ጉርሻዎን እንደ ከምግብ በፊት ከመብላት በፊት.
ማይሶ ሾርባ ፈጣን, ቀላል እና ቀላል ሾርባ እና የጃፓን ምግብ ነው . ይህ መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ቀለል ያለ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ስያሜዎች በጃፓን ምግብ ቤቶች እና የሱሺ ምግብ ቤቶች ውስጥ ያገኟቸው የተለመደው የተሻሻሉ ጊዜያዊ ዉሃ ሾርት ናቸው.
ከመሰረታዊ, የጃፓን ጣፋጭ ምግቦች በላይ የሆነ ነገር እየፈለግህ ከሆነ, ልብ ለልዩ ሾርባ ይሄን ተባይ Miso Soup ምሳሪያ ለማግኘት ሞክር, ወይም ይህን ቀላል የሽሊ ማይሶ ሱሪ ሞክር, ወይም እነዚህን የቬጀቴሪያን (እና ቪጋን)! በቤትዎ ውስጥ ቀላል ስለሆኑ ወይም ተጨማሪ የቬጀቴሪያን ሾርባ ምግቦችን ለመሞከር.
ይህ የምግብ አሰራር ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው . አንዳንድ አይነት ማሞዎች ከፕሮቲን ውጭ (gluten-free) እና ኣንዳንድ ኣይነቶች ኣይደለም, ስለዚህ የራስዎ የምግብ አሰራር ከትክክለኛ ነጻ ለመሆን ከፈለጉ እና እራስዎ ለግላወይ-ታማሪ ወይም ነማ ሾአው አኩሪ አተርን በመቀየር / ሁሉም አንድ ላይ ናቸው. ከግቲን-ነጻ ምግብ ምግብን የሚወዱ ከሆነ, ከትራፊክ ነጻ የቪጋን ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መከታተል ይፈልጉ ይሆናል .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ ውሃ
- 1 tbsp. የተጠለፈ Nori (ወይም
- የባህል ባህር )
- 1/3 ስኒ
- miso
- 3 ቀይ አረንጓዴ ሽንኩርት (aka scallions, ተቆፍሯል)
- 1/2 ጥብቅ እድር
- ፀካይ ቶፉ (ወደ 1-ኢንች ኩብ ቁራጭ)
- አማራጭ: የዳሽ አኩሪ አተር (ከግት-አልባ ሾርባ አይተው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቀዝቃዛ ፈገግታ እና ቧንቧን ለማከል ውሃ ይያዙ. የባህር ሾጣዎችን ቢያንስ ከ 5 እስከ 6 ደቂቃዎች እንዲፈጭ ይፍቀዱ. የጨዋማውን የጨዋማ ጣዕም እምብዛም ዘንቢ አድርገዋል, ስለዚህ ያንን ያስታውሱ.
- ሙቀትን በጣም ዝቅተኛ በማድረግ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይቀንሱ. አመክንታ እስከሚፈርስ ድረስ ይንገሩን. የተሳሳቱትን መምጠሉ የተሻለ አይደለም, ይሄ አንዳንድ ጤናማ ባህርያቱን የሚያበላሸ እና የሻኩን ጣዕም ይለውጣል.
- በቃ! ከ Misa በተፈጥሮ የተገኘው ምርጥ ጣዕም ለእርሶ ስራውን ስለሚያከናውነው ጉድጓድ ሾርባን ቀላል ማድረግ ቀላል ነው. በቬጀቴሪያን እና በቪጋን ማሞሶ ሾርባ ይደሰቱ.
ተጨማሪ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይፈልጋሉ? እርስዎ የሚፈልጉትን የፈጠራ የሆኑ የፍራፍሬ ሾርባዎችን ለመፈለግ ይፈልጉ ይሆናል ወይም ደግሞ ትንሽ ጤናማ የሆነ ነገር ከፈለጉ, ከእነዚህ ዘጠኝ ከክራ ነጻ የሆኑ የቪጋን ሾርባዎች ውስጥ አንዱን ይሞክሩ ወይም እጅግ ብዙ የ Gluten-free እና Vegan Soup Recipes በመጠቀም ይፈልጉ . የሆነ ያልተለመደ ነገር ትፈልጋለህ? ስለ ቪጋን ክሬመ የአሳምፓስ ሱሪ ወይም አዝናኝ ቬጀቴሪያን የኦቾሎኒ ሱፐር . ይደሰቱ!
የአመጋገብ እውነታ-
አንድ አገልግሎት ያቀርባል-
ካሎሪ: 91, የካሎሪዎች ከ Fat: 32
ጠቅላላ ቅባት: 3.5g, 5%, የተደላበት ስብ 0.5 ግ, 3%
ኮሌስትሮል: 0 ሜጋ; 0%
ሶዲድ: 882 mg, 37%
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬቶች 8.6 ግራም, 3%
ዲቲሪየም ፋይበር: 1.6 ግ, 6%
ስኳር: 2.1 ግራም, ፕሮቲን: 6.8 ግራም, ቫይታሚን ኤ 3%, ቫይታሚን C 4%, ካልሲየም 5%, ብረት 8%, በ 2000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሰረተ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 240 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 911 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 16 ግ |