ከልክ በላይ ሽቶ ለማስታገስ ይህን የፈጢ ጣፋጭ የቾኮቲት ምግብ ይጠቀሙ, እንዲሁም የፈረንሳይኛ ተወዳጅ ቸኮሌት ተብሎ ይጠራል. ለበርካታ መቶ ዓመታት ቸኮሌት ከፍተኛ የጤና ጠቀሜታ እንዲኖረው ተወስኗል - ይህም የደም ዝውውርን ያሻሽላል, ፍሊጎትን ያሻሽላል, ኃይልን ይሰጣል, እንዲሁም ለተላላፊ በሽታዎች እና ለህመም ማስታገሻዎች እንደ ማከሚያ ያገለግላል.
በ 1643 የስፔን ልዕልት ማሪያ ቴሬዛ የቸኮሌት ስጦታ ወደ ፈረንሳይ አመጣች, የንጉሳዊ ቸኮሌት አምራች ተቀጥረው ነበር, እናም ከዚያ በኋላ የቾኮሌት ቁጣ አዘል.
የኩክ ማስታወሻ: ለተለየ ጣዕም, የተቆረጠ ብስጭት ወይም ነጭ ቸኮሌት ይጠቀሙ . ምርጥ ለቾኮፊክ ትኩስ እንዲሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው ቸኮሌት ለመምረጥ ያስታውሱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 አውንስ ቸኮሌት (ባለአንድ ጭማቂ, የተቆረጠ)
- 1/4 ብር ውሃ (ሞቅ)
- 3 ኩንታል ውሃ (ሞቃት)
- 3 ኩባያ ወተት (ሞቃት)
- ለመጠጥ ስኳር
- ቅባት: ሹለ ክሬም, ቸኮሌት ኩርፍ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በጋዝ ወይም በጋዝ ማእድ ላይ ማብሰያ ውሃን በማፍሰስ በሶላር ኩኪት በመጠቀም በ ¼ ኩባያ ውሀ ፈንጠር.
- የሶላር ኩኪት ጥልቀት እስኪያልቅ ድረስ በ 3 በሾርባው ውስጥ ትኩስ ውሃ እና ወተት ይጫኑ.
- ሞቅ ያለ ቸኮሌት ወደ ኩባያዎቾን ያቅርቡ እና እንደተፈለገው ስኳር ያክሉት.
- እያንዳንዱን ኩባያ በሾላ የሾለ ክሬም እና አንዳንድ ቸኮሌት ኮምፕሶች ይቅበዘበዙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 488 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 27 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 117 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 39 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |