ቀደምት የታሸገ ወተት ከምርታዊ ወተት የበለጠ ደህና ነው
በ E ድሜዎና ምናልባትም በጾታዎ ላይ ተመስርቶ በንቃቱ ላይ የተተወ ወይም የተጠማ ወተት ፈጽሞ A ልተገኙም ይሆናል. እድሎችዎ አንድ ወይም ሌላውን በመጠቀም ቢያንስ አንድ ቅምሻን ያመጣል ብለው አያቶችዎ ናቸው. በ 1900 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ሁለቱም ከጣፋው ወተት የበለጠ ጥቅም ላይ በመውጣታቸው ከወትሮው ወተትና ከጤናማ አደጋ ይልቅ በወተት ጥንካሬ ተይዘው ነበር. እርግጥ ነው, መንግስት በእያንዳንዱ ማእድ ቤት ውስጥ ማቀዝቀዣዎችን እንደ መለኪያ መሳሪያ ሳይጠቅስ አዲስ ወተት ደህንነትን ለማረጋጥ ሕጎችን ከማውጣቱ በፊት ነበር.
በጦር ሠራዊቱ ውስጥ ያሉት ሁለቱንም የእነዚህ ወተት መጠቅለያዎች ያውቁታል. ዛሬ ዝቅተኛ ስብ, ስኪም እና ያልተፈረደ ስሪቶች ለቃና እና ለስለስ አሀዞች ብቻ ሳይወሰን በምግብ አሰራር ውስጥ ይገኛሉ. የታሸገ ወተት ምግብ አዘገጃጀት ከመሞከርዎ በፊት ስለ ተተካ እና የተፋፋማ ወተት ተጨማሪ ይወቁ.
የታሸገ ወተት ታሪክ
ከአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን በፊት ወተት መጠጣቱ ከጤና ጋር ተያያዥነት ላለው አደጋ በጣም አሳዛኝ ሁኔታ ነበር. ከአንበቱ ቀጥተኛ ወተት በባክቴሪያዎች ተጭኖ ነበር. ወተቱ ብዙም ሳይቆይ በክረምት ወቅት በጥሩ ሙቀት ተበላሸ. በተበከለ የወተት ፍጆታ የተገኘ ህመም "ወተት," "ወተት መርዝ", "ዘግይቶች," "ሁከት," እና "የወተት ክፋት" ይባላል. አንዳንድ በሽታዎች (ዘመናዊውን የላክቶስ አለመስማማት እውቀትን ከመውሰዳችን አንጻር) ምናልባት የወተት ወይም የንጥሉ ብቻ ሳይሆን ምናልባትም ስጋቱ ግን አልቀረም.
በ 1852 በባሕር ላይ የአትላንቲክ ውቅያኖስ ጉዞ በተደረገበት ጊዜ ጋሌ ቦርድን ሊያበላሸው የማይችል ተንቀሳቃሽ ወተት ምርት ነበር.
በጀልባ ውስጥ ያሉ ላሞች በጣም ረዥም ጉዞ በማድረግ ወተት ለመጠጣት በጣም የተራቁ ናቸው, እንዲሁም አንድ ስደተኛ ልጅ ወተት በማጣት ይሞታል. ቦርደን በ 1854 ግብሩን ተገንዝቧል. የእናቱ የመጀመሪያ ጥራጥሬ ምርት ለሦስት ቀናት ዘለቄታ የለውም. መጀመሪያ ላይ የወተት ማቀነባበሪያው ይበልጥ የተረጋጋ እንዲሆን አድርጎታል ነገር ግን ኋላ ላይ ብክለትን የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎችን እና ጥቃቅን ነፍሳትን ገድሎ የሞቱን ማሞቂያ ሂደት እንደሆነ ተገንዝቧል.
ቦርደን በ 1856 ለተጣለ እና ለስላሳ ወተት መጠጥ ፈቃድ ተሰጥቶት ነበር. ስኳር ባክቴሪያ እድገትን ለማቆየት የስኳታው መጠን ተጨመሩ. ወተት የሌለበት ወተት ይጠቅማ ነበር. በ 1905 ለወጣቱ ወጣት የሥራ መስኮች በወጣትነታቸው ለወጣት ልጆች የጀርባ እጥረት አስተዋጽኦ አድርገዋል በሚል የተጋለጡትን ይህን የቅድመ-ፍራፍሬን ንጥረ-ምግብ (ሎሚን) ለማሟላት እንደነዚህ ዓይነቶቹ ተክሎች ጥቅም ላይ ውሏል. የቦንደን ኩባንያ በ 1924 ይህ የዜና ማሰራጫውን ያቀረበው "የምርት ውጤቶቹን" በጦርነት ስደተኞች እና በኒው ዮርክ የሕዝብ ትምህርት ቤቶች ህፃናት አያያዝ ላይ ይሰሩ. "
ቀድሞ የተቀመመው ወተት ተወ
የቦርደን አዲሱ የጤዛ ወተት ምርት በወቅቱ አልደረሰም ነበር. በእነዚያ ቀናት ደንበኞቹን ለማጣራት የሚጠቅሙ ነጭ እና ሞላሰስ ለስላሳነት እንዲጨመር ተጨምሯቸዋል. ቦርደን በ 1857 በቡርቪል, ኮነቲከት ውስጥ ለንግድ ሥራ የተጀመረ ነበር. የኒው ዮርክ ላም በዱቄት እቃዎች ላይ በተወዳጅ ወተት አቅራቢዎች በመመገብ በሚታለፉበት ወቅት በሌስሊ ኢዝሪዝድ ጋዜጣ ላይ የብሪንትን የሆድ ንግድ ንግድ ከፍተኛ ጥቅም አግኝቷል. በ 1861 የዩኒየን ሠራዊት የቦርደንን የተጣራ ወተት በመስክ ውስጥ እንዲጠቀምበት በማድረግ የሱዳን ስኬታማነት ይበልጥ ተጠናክሯል.
አንደኛ -በህሊዊስ ስዊት ኮንቴክቲካልድ ወተት ኩባንያ ውስጥ ወተትን ለተጣለዉ ወተት ለመጀመሪያ ጊዜ ያጋለጠችው ጆን ባፕቲስት ሜየንበርግ ነበር.
በ 1866 ዓ.ም በስዊዘርላንድ ውስጥ ነበር. ኩባንያው ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ወተት በማምረት ረገድ የተሳካለት በመሆኑ ሐሳቡ ተቀባይነት አላገኘም. ሜዬንበርግ ወደ አሜሪካ ተሰደደ እና የራሱን ኩባንያ የሄቬታቲያ ወተት ኮንዲንሲንግ ኩባንያ (Pet Milk) ከጀመረ በኋላ በ 1890 ያልበሰለ ወይንም ያልነካ ወተት ማምረት ጀመረ.
ቢርድን የእርሱን የፈጠራ ባለቤትነት በ 1854 ቢቀበልም, በ 1885 ተካሂዶ ያልተበረዘ ወተት ወተት በተቃራኒው ጆን ሜይንበርግ እስከ 1885 ድረስ አልተሳካለትም. ቦርደን በ 1892 የወተተው ወተትን ወደ ምርት ምርት ተረጨ. በ 1899 ኤልብሪጅ ኤሞስ ስቱዋርት ለስኒስ, ለተጣራ እና ለተተከለው ወተት አዲስ ሂደት ፈጥሯል. በተፋፋማ ወተት አቅኚው ሜዬንበርግ ባገኘሁት እርዳታ ስቱዋርት በማደለብ ወተት የተሰራ ወተት ማምረት ጀመረ. የተጋገረ የጡት ወተት አምራቾች ( የሰውነት ንክኪነት) ( የሰውነት ክፍሎችን እንደገና ማሰራጨት እንዳይታወቅ መደረጉን ያመነዝሩ), ነገር ግን አዲስ ወተት የሚያመርቱ የወተት ምርቶች ለትርጉሙ መከታተል ዘግይተዋል.
በአጠቃላይ ሁሉም ንግግሮች ምግብ ወለድ በሽታ የሚያስከትሉ ተህዋሲያንን ለማጥፋት እነዚህን ምግቦች በጨረፍታ አሻራዎች ላይ ስለሚያስቀምጡ በአንፃራዊነት አዲስ አሰራር ሊመስሉ ይችላሉ. በጭራሽ. በ 1934, Pet Milk ኩባንያ በጨረር ሂደት አማካኝነት በቫይታሚን ዲ የተገነባውን የመጀመሪያ ወተት ምርቶች አስተዋውቋል. በአሁኑ ጊዜ ከዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ሁለት መቶ እጥፍ የሚወጣ ወተት ማባከን ይደረጋል.
ተንሸራቱ ወተት ተቀጣጣዮች
• ሙሉ ቀን ማካሮኒ እና ዱቄ (ክራኮፕ)
• ብሩካን ጣሊያን ሜትቦልሶች
• ቡናማ ጣዕም
• የታሸገ ወተት ተጣዋሚዎች
• ዝርመናዊ ዝንጀር
• በቆሎ ቀል (የተፋቱ ወተት)
• Gingered Carrot እና Parsnip Soup
• የተጠበሰ Mustard Sauce
• አይሪሽ ፉድ ፍሬድ
• ካህሉ ፓምኪን ፒ
• ወፍጮዎች ዱባ ዱቄ
• የኦቾሎኒ ቢርት ቸኮሌት ቺፕ ኩኪ ኩይሎች
• የኦቾሎኒ ቅቤ ፓንች
• ወሬ የቮዲካ
• ፊላዴልፊያ ፔፐር ፖት ሾርባ
• የዶሮን ክሬም ፈሳሽ የቡር ጉንዳን
• ፖቮቲካ (ክሮሺያኛ / ፖላንድ በቆሰለ ጣፋጭ ዳቦ)
• ፓምኪንግ ሹም ብስክሌት
• ዱባ ዱቄ
• ፈጣን እና ቀላል መጤዎች
• አቋራጭ መስመር ኤሊ ኬክ
• ጣፋጭ ድንች ፓካን አይስክሬም
• ቴክሳስ ብራውን ስኳር ፕላሊን
ጣፋጭ የኮንቴክሬክት ማቅለጫዎች
• ሙዝ ፓድዲንግ
• ኬንታኪ ዱቢት ማቲን ሀውክ ኬክ
• የቁልፍ ጭማቂ
• ማርጋሪታ ፒ
• ዱባ ዱር ባር
ተጨማሪ ስለ ተፋጠጡና ኮንቴሪስ ወተቶች በተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
• በትነት መካከል በሚታወቀው ወተት እና ጣፋጭ ኮንቴይነር መካከል ያለ ልዩነት
• የታሸገ ወተት የማብሰል ምክሮች
• የታሸገ ወተት ማከማቸት