የዶሮ እርባታ አረጉ ቆንጥጦዎች ጣፋጭ ጣዕም ያለው የሜሶን ማጭድ ማጉያ እምብርት ናቸው. ፈጣን እና ቀላል ለማድረግ. አንዳንድ የኃላ ነጎድጓድ ቆንጆዎች ለንክሻው ትንሽ አስቸጋሪ ሊሆኑ ይችላሉ. በቀላሉ ሊጠግኑ ከሚችሉ የፕላስቲክ መጠቅለያዎች እና ቀላል ክብደት ባለው የስጋ ሻንጣ ጎኖች መካከል በቀላሉ ያስቀምጡ. በምስሉ እንደገና ቅርጹን በመቀጠል ይቀጥሉ. እና ያስታውሱ, ዛሬ የአሳማ ሥጋን ማብሰል አያስፈልግም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4
- የዶሮ እርባታ ማኮሻዎች
- 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎፕ ዱቄት
- የኮሶ ጨው እና በአካባቢው አዲስ ጥቁር ፔጀር
- 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 1/2 ኩባያ ጥቁር ወይን
- 1/4 ስኒ የዶሮ ገንፎ
- 2 ዲላቮስ Dijon ፈሳሽ
- 1 ተባይ ፖም
- 1/4 ስኒ ከባድ ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሁለቱም ጎኖች በጡብ ዱቄት, ጨው እና በርበሬ ላይ ወቅቶች.
- መካከለኛ ከፍታ ካለው ከፍተኛ ሙቀት መካከል አንድ ከባድ, ጥልቀት ያለው ጥልቀት ይሞላል. የፓኑን የታችኛው ክፍል ለመልቀም የወይራ ዘይትና ሽክርክሪት መጨመር. በሁለቱም ጎኖች ላይ የአሳማ ርጥብ ቡናማ እስኪሆን አንድ ጊዜ ብቻ በማዞር. ወደ ሳንቲም አስወግድ.
- በጥንቃቄ ወደ ማንኪያ ማቅለጫዎች እና ነጣ ያለ ቡኒዎችን ለግማሽ ደቂቃዎች በመቁረጥ ለሁለት ደቂቃዎች እስከ ግማሽ ይቀንሱ. የዶሮ ኩፍታ, ዲጎን ሜናፋ እና ማር ይበሉ . ጥፍር ለማቆርጠጥ እና ለ 2 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ማብሰል ይቀጥሉ. በድስህ ውስጥ ሾልከው እና እስኪበስል ድረስ 2 ደቂቃዎች ያህል.
- የአሳማ ሥጋዎችን ከማጣቀሻው ጋር ወደ ተክሎች ይመልሱ. በሁለቱም ጎኖቹን ለማቅለልና ለማንፀባረቅ 1 ደቂቃ አካባቢ. የዶሮ እርባታ ማቅለጫዎችን ከንብ ማር,
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 568 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 188 mg |
| ሶዲየም | 326 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 56 ግ |