ይህ የበለጸገ እና ጣፋጭ ሾርባ ለማንኛውም የምግብ ሰንጠረዥ ምርጥ ነው. ይህ ቀላል ስሪት ውስብስብ የሆነውን እና ጊዜ የሚፈጅ የምግብ ማብሰያ እና ንጹህ የፓምፕ ጫማዎችን ዘልቋል. አብዛኛዎቹ መሪዎች እንደሚነግሩዎት, ንጹህ, የተቀዳ የዱቄት ዱቄት እራስዎ እርስዎ ከመረጡት አዲስ የፓምፕ ጫጫት የተሻለ ጣዕም ይኖራቸዋል. ያንን ለገዢው በረንዳ አስቀምጡ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል ቅቤ
- 1/2 ቢጫ ሽንኩርት (የተሰራ ቀጭን)
- 1/2 ስኒ ሻጋታ (በጣሳ, በቀጭን በተቆራረጠ)
- 1 የጎድን ሴሊ (የተቆለፈ እና የተከተፈ)
- 2 ኩንዲ ንጹህ ዱቄት ዱቄት (የፓምፕ ጫማ መሙላት አይደለም)
- 3 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- ለመዳሰስ ዳሽ ዳሬን ነጭ ፔፐር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ Ginger
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ስኒ ክሬም ወይም ግማሽ ተኩል
- አማራጭ: የአበባ ዱቄት (ለምሳ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በ 4-ኪ.ሰ. ከቂም በቀር ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ጨምር. አትክልቶች በጣም ለስላሳ እስከሚሆኑ ድረስ አልፎ አልፎ ለማብሰልና ለማብሰል, አልፎ አልፎ ያነሳሱ.
2. ማቅለጫውን እና ሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በጥንቃቄ ያፅዱ. ወደ ሻንጣው ተመልሰው ይክሉት እና ክሬም ያክሉ. ወደ ሹል ፈሳሽ መልሰው ይምጡ, ሙቀትን ያጥፉ, አስፈላጊ ከሆነም አስፈላጊውን ማስተካከያ ያድርጉ.
3. በሙቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያርጉ, እና በቡቃማ ዘሮች ያቅቡት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 211 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 55 ሚ. ግራ |
| ሶዲየም | 389 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |