ማር ማለት በሆድ ውስጥ በቀላሉ የማይጨመሩ, በምግብ ማቀነባበሪያ ሂደቶች ላይ ተመርኩዞ ያልተወሰነ የመጠባበቂያ ምርቶች ይኖራቸዋል.
በታሪክ ውስጥ ስለ ማር አጠቃቀም አጠቃቀም ያሉ እውነታዎች
ማር ማለት ጥንታዊው ታሪክ ነው, እሱም ከክርስቶስ ልደት በፊት በ 2100 ዓ.ዓ በሱመራዊያንና የባቢሎናዊ የኪዩኒፎርም ጽሑፎች, የኬቲያ ኮዴክስ, እና የህንድ እና የግብፅ ቅዱሶች ጽሑፎች ተጠቅሰዋል. ምናልባት ከዚያ በላይ እድሜ ነው.
ስማቸው የመጣው በእንግሊዘኛ ቋንቋ በሂንሲ ሲሆን ይህ ስም በሰዎች ዘንድ ለመጀመሪያ ጊዜ በጣም የተስፋፋ አጣፋጭ ነው. አፈ ታሪኮቹ ፍቅር የሌላቸው ወዳጆቻቸውን ከማፍረሳቸው በፊት ኮርሱን የፍቅር ቀስ እያለ በማራባት ውስጥ እንዳሉት ነው.
በመጽሐፍ ቅዱሱ ብሉይ ኪዳን, እስራኤል "ወተትና ማር" ተብሎ ይጠራ ነበር. ሜድ, ከማር የተሠራ አልኮል መጠጥ "የአማልክት ጣዖታት" ይባላል.
ማር ከፍተኛ ዋጋ ያለው ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ እንደ ማግኛ, ግብር, ወይም ስጦታ አድርጎ ያገለግል ነበር. በ 11 ኛው ክፍለ ዘመን ዓ.ም, የጀርመን ገበሬዎች የንብ አርባውያን ባለቤቶችን በማር እና በንብ አንጋዎች ይከፍሉ ነበር.
ምንም እንኳ ሙስሊሞች ለአሜሪካ አህጉር ስለመሆናቸው ተፎካካሪዎችን ቢከራከሩም, በ 1600 ዓ.ም. አካባቢ ስፔናውያን አሸንፈው የሜክሲከንና መካከለኛ አሜሪካዊያን ማር መፈልሰፍ የንብ ማራቢያ ዘዴዎችን አግኝተዋል.
ከብዙ ዘመናት በፊት ማር በመጠጥ እና በመጠጥ ብቻ ሣይሆን የሲሚንቶ, የቤትና የቢሮ ጠረጴዛዎች, እንዲሁም ለመድኃኒትነት ያገለግላል.
እርግጥ ነው, ንቦች የማር ምርት ሥራ በሚያከናውኑበት ወቅት ለዋነኛ ፍራፍሬዎች, ለጥራጥሬዎች, ለአትክልቶችና ሌሎች የምግብ ምርቶች ተክሎች በጣም አስፈላጊውን አገልግሎት ያከናውናሉ.
ተጨማሪ የንብሪ ትሬቫ
- ማርዎች አንድ ፓውንድ ማር ለማርባት ከሁለት ሚሊዮን በላይ አበቦችን ማራገፍ አለባቸው, ይህም በዓለም ላይ ከሦስት ጊዜ እጥፍ በላይ ርዝማኔ አለው.
- መካከለኛ ሰራተኛ በእድሜው ዘመን አንድ የሻይ ማንኪያ አተር.
- ታዋቂው ስኮትሊስት ሊጤውር Drambuie ከማር የተሠራ ነው.