ይህ ቀላል, ጣፋጭ ኬክ ሁሌም ተመራጭ ነው! የኬኩ ቆንጥ ቀላል ነው ምክንያቱም በካይ ቅጠሎች የተደባለቀ እና በሀብታም ካራለል ሽፋን, ፔሳኖች, እና እጅግ በጣም ብዙ የኮኮዋ እርጥበት ምክንያት ነው.
የምግብ አሰራርን በትክክል ተከትዬ ኬክ (ምስለን) አድርጌያለሁ, እና በመካከለኛው ካርማል እና ፔካኖች መካከል እርጥብ እና እርጥብ አለ. በጊዜ መቆረጥ ከፈለጉ በኬክ ላይ የገዘዘውን የበረዶ ግዜ መጠቀም ይችላሉ. እንደ ጣቃሚ ያለ ጣፋጭ, የበለጸገ ኬክ ነው, ስለዚህ በትንሽ ቁርጥኖች ላይ እቅድ አውጣ.
የምግብ አዘገጃጀት አራት ባለ አምስት ኮከብ ግምገማዎች (ቀዳሚው የግምገማ ስርዓት) እና አንዳንድ ጠቃሚ አስተያየቶች ነበሩት. አንድ ሰው ካሚሜል በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን እንዲሠራ መደረግ እንዳለበትና ክሩክ መሃሉ መሠራቱን ለማረጋገጥ የላይኛው ንብርብንን በጥርስ ጥርስ መፈተሽ አለበት. ሁሉም ሰው እንደገና ሊያደርጉት እንደሚችሉ ተናግረዋል. ከመልሶቹ ጥቂት የአስተያየቶች አስተያየቶች በታች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የጀርመን ቸኮሌት ኬክ ድብልቅ (ባለ 2-ቦታ መጠን)
- 4 ወጋ ቅቤ (ወይም ማርጁን ለስላሳ)
- 1 1/2 ኩባያ ውሃ
- 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 1 ሊጥስ ይችላል
- የተጨመረ ወተት (የተከፋፈለ)
- 1 ፓው ካሜልል (የታሸጉ)
- ከ 1/2 እስከ 1 ኩንታል ፖዛኖች (የተከተፈ)
- ለትሮይክ
- 4 ወጋ ቅቤ
- 3 ኩባያ ኮኮዋ
- 6 ኩባያዎች ወተት ይተከላሉ
- 1 ሳጥን (1 ፓውንድ) የሾጣኞች ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያሞቁ.
- ከ 13-በ-9-በ-2-ኢንች ማንኪያ ፓን ዱቄት ቅጠላ እና ዱቄት ያብሉ.
- በሳሊ ውስጥ የኬቲ ቅልቅል, ቅቤ, ውሃ, ዘይት እና 1/2 ስኳር ጣፋጭ ጣፋጭ ወተት ያዋህዳል. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይመቱ.
- ባትሪውን ይከፋፍሉት, ፓትሪቱን ግማሹን (ከ 2 እስከ 2 ½ ኩባያ) ይጨምሩ እና ወደ ሌላ ቦይ ይቁጡት.
- የቀረው ግማሽ ግማሽ ወደ የተዘጋጀ የተጋገረ ፓንሲ ውስጥ ይቅዱት. ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ አነስተኛ ቅዝቃዜ በሚፈጠር ሙቀት ውስጥ ካራሚል እና የቀላለ ወተት ጣፋጭ ጥቁር ጣፋጭ ጥምረት. አልማሞቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅልቃዜው እስኪቀላቀለ ድረስ ይሞቁ. የታችኛው ነጠብጣብ አይፍቀዱ.
- ኬክ ከመድጃው በሚወጣበት ጊዜ የተሰራውን የካሚለል ቅይጥ በተጠበቀው የኬክ ሽፋን ላይ ይተክላል.
- ከተመረቀጡ የፔካኖች ጋራ የሚንጠለጠለውን ነጭ መዓዛ ይፍጡት.
- የተረፈውን የተጋገረ የባክቴሪያ በካሚልል እና በፔኬን ሽፋን ላይ በመደፍለልና በንጥል ለመሸፈን ይሸፍኑ.
- ኬክን ለኩላሊት እና ለኩለት ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ቆዩ.
- ኬክ ከኩጣው ውስጥ ያስወግዱት እና በመደርደሪያ ላይ ያስቀምጡት. በረዶ ከመድረሱ በፊት ሙሉ በሙሉ ይሞቅ.
አረፋ
- ቅቤ, ኮኮዋ, እና ተተካው ወተት በትንሽ ዳቦ ውስጥ አጣምሩት. ቅቤ እንደተቀላቀለና ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ እስኪሞቅ ድረስ ይሞቃሉ.
- ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና የአሳሾቹን ስኳር እና ቫኒላ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቅላል.
- በቀዝቃዛው ላኪው ላይ ላለው አመድ ይራቁ.
የአንባቢ አስተያየቶች
- "ይሄን ሁለት ጊዜ አድርጌዋለሁኝ, ለእኔ የወንድ ጓደኛ ልደት እንዲሆን አድርጌው እና እሱ ይወደኝ ነበር.ይህ በጣም ሀብታም እና ውብ ነው." ካትሊን
- "ይህን ለማድረግ ችግር አልነበረብኝም ነበር, ቤተሰቦቼ በጣም ጥሩ መስሎት ይመስለኛል. ሻነን
- "ይህንን ሁለቱን ጊዜ ብሬያለሁ, ለመጀመሪያ ጊዜ ሁሉንም መድረኩ አላመረቀለም, ካሚል በትክክል መሰራቱን ማረጋገጥ አለብዎት, ለሁለተኛ ጊዜ ከቆየሁ በኋላ እዚያው ላይ አንድ የጥርስ ሳሙና ገጣጥመው እስከ የካራሜል ማእከሉን እመታዋለሁ ድንክዬ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጨራ እና ስፓታላትን ያስፈልገናል ለዝግጅት አቀንቃቂ በጥሩ ሁኔታ ይዘጋጃል ትንሹን ቆርጠህ በጣም ብዙ ነው! " ጆን ጄ.
- "ይህን ኬክ ለሠራተኛ ቀን የፓርቲ ቦሽት አድርጌ ነበር, እናም ትልቅ ግጭት አልተፈጠረም, ግራም አልቀረም, ጥቂት እርምጃዎችን ለመሥራት, ለመቆየት አይቸግረውም, ቀኑን አስቀምጡት እና ማቀዝቀዣ አያስፈልጋቸውም." LP
እርስዎም ይችላሉ