ኩኪም እና አኩሪ አተር ውስጥ ይህን የቱርክ ተቆርጦ ለማቅለጥ የተጠበሰ ዳክ ይለውጣል . የእርጥበት ማጥፊያ ከሌለዎት, ከመጋገሪያ መጋረጃዎች ላይ ኪስ ላይ ማስቀመጥ እና የእሳትዎን የሙቀት ዝቅተኛ ቦታ መጠቀም ይችላሉ. ለመብሳት ጊዜን ወደፊት ያቅዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ አኩሪ አተር (ጨው አኩሪ አተር መጠቀም)
- 4 ሳንቲሞች ስኳር
- 2 ሳሊጉኖች ትኩስ ገርዝ, የተጠበሰ
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 1 ኩንታል ፈሳሽ ጭስ
- 2 ፓውንድ የተቀዳ በጨርቅ, በትንሹ የወረቀት ወረቀት (የቱርክ ቆዳዎች በጣም ጥሩ ናቸው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
አኩሪ አተር , ስኳር, ዝንጅብል , ነጭ ሽንኩርት , እና ፈሳሽ ጭስ በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. ዶሮን ወደ አንድ የባሕር ወለል ይንጥቡት . በሳር ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ጣውላ ውስጥ ስጋ ጣል ማድረግ. የቀረውን የሜክታዳ ጨው ከስጋ ጋር ቀላቅል. በጥንቃቄ ይክፈቱ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 6 እስከ 12 ሰዓታት ውስጥ ማስገባት. የስጋ ጥሬዎቹን አልፎ አልፎ ያሽከርክሩ.
እስኪደርቅ ድረስ በንፋስ ማውጫ ውስጥ ያስቀምጡ. ስጋው ደርቆ እያለ, ከሽኩጥ ፎጣ በላይ ዘይት ይዝጉ.
የመመገቢያ ምንጭ ምንጭ: በ Ron Popeil እና John May የተበላሸ እና ጣፋጭ
በፈቃድ በታተመ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 277 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 96 ሚሜ |
| ሶዲየም | 2,250 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |