የሙዝ ታሪክ

የሙዝ ዝርያዎች የሩዝ ዝርያዎችን ቀድመው ያጠናቅቃሉ

የሙዝ ታሪክ

ሙና የሙሳ አኩማታታ ፍሬ ነው. አኩምማታ ማለት ረጅም- ጥቅጥቅ ወይንም መጨፍጨፍ እንጂ ፍሬውን መጥቀስን አይደለም, ግን ፍራሹን ለሚወርሱት አበቦች ነው.

አንቶኒየስ ሙሳ ለሮማ ንጉሠ ነገሥት ኦክታቪየስ አውግስጦስ የግል የህክምና ሐኪም ነበር, እሱም የተራኪ የአፍሪቃ ፍሬዎችን ከ 63 እስከ 14 ክ.ል.

የፖርቹጋል መርከበኞች በ 15 ኛው ምዕተ-ዓመት መጀመሪያ ላይ ከምዕራብ አፍሪካ ወደ ሙቅ አውሮፓ ይዘው መጡ.

የእንግሊዝኛ ቋንቋ ዝርያ (banane) ተብሎ የሚጠራው የጊኒ የእሱ ስም , ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ነበር.

ከመጀመሪያዎቹ ጊዜያት በፊት የመጀመሪያዎቹ የሙዝ ዝርያዎች ተክለዋል. በአፍሪካ ውስጥ ሙዝ የበለፀገ ቢሆንም የመነጨው የምሥራቅ እስያ እና ኦሺኒያ ነው.

ሙዝ በባህር መርከቦች ወደ የካናሪ ደሴቶች እና ዌስት ኢንዲስን ይዘውት በመጓዝ በመጨረሻ ሰሜን አሜሪካን ከስፔናዊ ሚስዮናዊ ፈራሚ ቶማስ ደቤላላ ጋር አደረገ.

ጣፋጭ ሙዝ በጣም ብዙ ናቸው

እነዚህ ታሪካዊ ሙዝ ዛሬ የምናውቀው ጣፋጭ ቢጫ ሻጋ አልነበረም, ነገር ግን የቀይ እና አረንጓዴ የምግብ ማብሰያ, አሁን በአብዛኛው እንደ ተክሎች (ቬጀቴሪያን) ተብለው ይጠራሉ.

ቢጫው ቀዝቃዛ ሙዝ ከ 1836 ጀምሮ በጋማኒካን ዣን ፍራንሲስ ፑኡት የተገኘ ሲሆን በፍራፍሬ ዛፎች ላይ ከሚገኙት ሙዝዎች መካከል አንዱ እንደ አረንጓዴ ወይም ቀይ ሳይሆን የቢጫ ፍሬን ያገኘ ነበር.

አዲሱን ግኝት ቀምቶ ሲሞላው, ፍሬው ሳያስፈልግ ጥሬው ውስጥ ደስ የሚል ሆኖ አግኝቷል. ይህን በፍጥነት ማምረት ጀመረ.

ብዙም ሳይቆይ ከካሬቢያን ወደ ኒው ኦርሊንስ, ቦስተን እና ኒው ዮርክ የመጡ ሲሆኑ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ያልተለመዱ ነገሮች ተደርጎ ይወሰዱ ነበር, እነሱ ግን ቢላዋ እና ሹካን ተጠቅመው በሳሃው ላይ ይበሉ ነበር.

ጣፋጭ የሆኑ ሙዝዎች በ 1876 በፊላዴልፊያ የሴፕቴምበር እሰተ ክስ ላይ ተጭነዋል, እያንዳንዳቸው እያንዳንዳቸው አሥር አሥር ሳንቲም ሲሸጡ.