ማርጋሪታ ፓይ ሪሴፕ

ይህ አይብ-ቢላሪታ ኬክ የተሰራ የምግብ አዘገጃጀት ቲክላ, ሶስት ሰከንዶች እና የድብ ጥብስ ወደ ተለጣቂ ኮክቴል የተሸፈነ የክብደት መያዣን ያካትታል.

አከባቢው ከመሙላቱ በፊት ለአንድ ሰአት ያህል ቀዝቅዞ መቀመጥ እና ስጋው በሂደቱ ውስጥ ለማቀድ ከመሰጠቱ በፊት አራት ሰአት ለስላሳ ጊዜ ይፈልጋል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለቅድመስ ክራከን:
• 1 ½ ኩንታል ስስቴትስድ ብስኩት (ከመደምሰስ በፊት መለካት)
• 3/4 ስኒ ነጭ ስኳር
• 1/2 ስኒ (8 በሶላ ወይም 1 ዱባ) ቅቤ ይቀለጥላል
• ለሙከራ መሙላት
• 1 (14-ኦው) ሊሆን ይችላል
• ጣፋጭ የሆነ ወተት (ያልተነጠበ)
• 1/2 ኩባያ ትኩስ
• ለስላሳ ጭማቂ (ከ 3 እስከ 4 የፐርሽ ሊዮዎች እና 1 ለጌጣጌጥ)
• 2 ሳንቲሞች ወርቅ ተኪላ
• 2 ጠርሙስ ሶስት ሰከንድ
• የ 1 የኖራ መጠን
• 1 አረንጓዴ የምግብ ቀለም መቀባት (አማራጭ)
• 1 1/2 ኩባያ ተጣጣፊ ከባድ ክሬም, የተከፈለ አጠቃቀም
• ለጌጣሩ
• 12 አነስተኛ ፕሬዝዛልስ (ወይም ስስቴትስ ቢዝነስ)
• በአራተኛ ደረጃዎች ውስጥ በጣም የቀጭ የሆነ የሎሚ ጭማቂዎች, እና የኖራ ዜንዝ ናቸው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የቅድመቴል ክራንት ያዘጋጁ

1. የፕርቱኤልን ዱቄቶች በፕላስቲክ መያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡትና የሚሽከረከር ማያያዣውን በደንብ ይቀጠቅጡ.
2. መካከለኛ ሳህኖች ውስጥ የተደባለቀ የለበሱ ፕሬስ, ስኳር እና ቅቤን ያዋህዱ. ወደ ጥፍጥ ባለ 9 ኢንች ድሮ ምግብ ድስ ይጫኑ. ለ 1 ሰዓት ቀዝቅዝ.

መሙላት ያድርጉ

1. በትልቅ ንጹህ ጎድጓዳ ሳህን የተጣደፈ ወተት, ሎሚስ ጭማቂ, ተኩላ, ሶስት እሴትን, የሎሚ ቅቤ እና የምግብ ቀለሞችን በማዋሃድ ያዋህዱት.
2. ቄጠማ ክሬም በ 1 ኩባያ እጠጣ. ወደ ቀዝቃዛ የፀጉር ብስኩት እና ለ 4 ሰዓታት በረዶ ይዝጉ.

ያሸልፉት እና ጣፋጩን ያገልግሉ

1. የቀረውን 1/2 ስባ ፐላዝ ክሬም, ፕሬትዝልስ, የሎሚ ቅርጫት ሳንቲሞች, እና ሎሚስ በተቀረው ቅጠል ይቀብሩ.
2. ይሄ በመሠረቱ አይስክሬም ጭማቂ ነው, ስለዚህ ማንኛውንም የተረፈ ምርት ለማገልገል እና ለማረም ዝግጁ እስከሚሆን ድረስ በረዶ ይያዙት.

ተጨማሪ የኖራ ታይቶች

• የቁልፍ ጭማቂ ቼክ ( Recipe) - አዲስ ትኩስ ሌይኖች ማግኘት ካልቻሉ በአብዛኛው የሎሚ ጭማቂው አጠገብ ባለው የታሸገ የፍራፍሬ ጎን ላይ የተሸፈነ የሳምሶን ጭማቂ መጠቀም ይቻላል. ይህ የጋሻ ዱቄት ለማዘጋጀት ቀላል ነው.
• የፕላስቲክ የኬሚክ ምግብ (Recipe) - ቁልፍ የፕላስቲክ ኬሚካሎችን ከወደቁ, ይህ የተቆራረጠ የኬሚክ ዱቄት ለእንቁላል በጣም አስፈላጊ እና ምንም ዓይነት መጋገር አያስፈልግም.
• ቁልፍ ሊመነው አይስክሬም የምግብ አዘገጃጀት: ቁልፍ የእንቁ ዱባ እና ቁልፍ የሎሚኩን ኬክን የሚወዱ ከሆነ ይህ ዋንኛ የኬሚላስ አይስ ክሬዎ ወደ ቀኝ መሃል ላይ ይገኛል. በሻምጣ-አኖ-ያረጀ የአስክሬም ምግብ ነው.
• ደቃቅ ነጠብ የሎሌት ባርኮች ሬሺፕ (Recipe : Key limes) እና ነጭ ቸኮሌት (አረንጓዴ ባዮሌት) ውስጥ በሚጣፍጥ ጣፋጭ ባቄላ / ጌጣጌጥ (ጌጣጌጥ) ውስጥ ወይንም በኬክ ይለውጣል.
• Lime Bars Recipe: ይህ የዱቄት ባርኔጣ ቅርጻ ቅርጾቹ የቅርጻ ቅርጫት ጥራጥሬ እና ጥምጥም ጣዕም አላቸው.