ለየት ያሉ አጋጣሚዎች እና የመዝናኛ ሞሮኮል ምግብ አዘገጃጀት

01 ቀን 19

02/19

ይህ የባህር ውስጥ ምግብ ቤቶቹ በቅርብ ዓመታት ውስጥ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል, ለየት ያሉ ምግቦችን ለማቅረብ በጣም ተወዳጅ ነው. ሽሪም, ካላማሪ, ዓሳ እና የዝዋይ ቬርሜሊየሊን መሙላት በጦርቁካዊ የሸክላ ቅጠሎች ውስጥ የተከማቹ ናቸው . እንደገናም, አስፈላጊ ከሆነ ጊዜ በፊት ሙሉ ለሙሉ ቀድመው ይቀመጣሉ.

03/19

04/19

ይህ ጣፋጭና ጣፋጭ ምግብ በሳር የተሸፈነ ቫርሜሊየል ውስጥ የተሸፈነውን የሳር አበቦች (ወይም የበግ) ግልገል ይይዛል. ዓይነቱ ካንዛር የሚባሉት ምግቦች የዝንጅ, የሳሮን, ጣዕም እና የቅጠል አልሚዎች ይገኙበታል . ቫርሜሊየሊን ስጋውን ያጥፉት ወደ አስገቢው የሚያስገርም የጭስያ ጎራ ነው.

05/19

06/19

ለእንግዶች ወይም ለየት ባሉ አጋጣሚዎች ሲካሄዱ, እነዚህ የበጉ ወይም የበሬ ዝሆኖች በተደጋጋሚ ከዋጋዎች ውስጥ አንዱ ነው. ለብቻ ሆነው ሊቀርቡ ይችላሉ, ወይም ሞደላ መኬይያን በመሙላት ሞሮክን ኸቢ የተሰኘዉን ሙጫ በመጨመር ለትራፊክ ምግቦች ሊቀርቡ ይችላሉ .

07/20

ይህንን ተወዳጅ, የታወቀ ገጽታን ማዘጋጀት - የተለያዩ አማራጮችን በጋር, በ tagine , ወይም በኮንቴይድ ውስጥ መጨመር - ግን ይህ ዘዴ ሕዝቡን ለመመገብ ቀላሉ መንገድ ነው. ዶሮዎቹን ያዘጋጁ እና ከዚያ በፊት ማጽዳቱን ያዘጋጁ እና እንግዶችዎን ለማገልገል ዶሮዎትን በጊዜ ያብሱ.

08/19

ይህ የካልባላንካ ዘይቤ ማጌጫዎች በቤተሰብ እና በኩባንያ ምሳዎች ላይ የተለመደ አገልግሎት ነው. ኩስኩክ በአጉሊ መነጽር ተሞልቶ ከትክክለኛ ስጋ እና የአትክልት ስጋ ጋር ተቀላቅሏል. እርስዎ ባይፈጁም ብዙ ስራ መስለው ቢታዩም ከአንድ ወይም ሁለት ጊዜ በኋላ አንድ ልዩ ክስተት ሲያስተዋውቅ ለማጣደፍ ቀላል ይሆናል. አትክልቶቹ ቀደም ብለው ወይም በማታ በፊት በማዘጋጀት ጊዜ ይቆጥቡ.

09/19

ለቤተሰብ ምግቦች ወይም መዝናኛ የሚሆንበት ሌላው ቅርፊት. የተጠበሰ ዶሮ ወይም የበግ መስቀል በአልጋው አልጋ ላይ ይቀርባል, ከዚያም በጣፋጭ እና በተጣራ ካርማላይዝስ ሽንኩርት እና ዘቢብ ቅልቅል ይከተላል. ራስ ኤል ሃናደር ለበረከት ወቅቶች ይውላል .

10/20

11/19

ምንም እንኳን ይህ በግ, የዘቢብ, የአልሞምና የሜላ ምግብ በየጊዜዉ ኢድ አል-አድሃ ከተሰጡት ቀናት ባሻገር ለብዙ ቀናት አልፎ አልፎ ለቤተሰብ ምግቦች ያገለግላል. የቅመማ ቅመሞች ጥቅም ላይ ከዋለው ጣፋጭ ማር ጋር ተጣምረው ማቀዝቀዣ ከመሆኑ በፊት ባሉት ቀናት በቂ ምግብ ለማከማቸት በጣም አስፈላጊ ነበር.

12/19

13/19

14/19

15/19

የፍሎሞ- የተጋገረ ዓሣ እና አትክልቶች ጥንቁቅ ጥንቅር. እነዚህ ቅመማ ቅመሞች በሚጋገሩ ስጋጃዎች ውስጥ ይጋገራሉ እንዲሁም በምድጃ ውስጥ ይጋገጣሉ. የዝግጅት አቀራረብን ለአውሎ ነፋስ ለማቅረብ ከምድር እስከ ጠረጴዛ ሊሄድ የሚችል ምግብ ለመምረጥ ይሞክሩ. ማኮብኮች ከብልጭቱ ውስጥ በብዛት ምግብ መብላት ቢከብዱም ይህን ምግብ ለጎብኞች ማቅረብ ይፈልጉ ይሆናል.

16/19

ለኩባንያው በቂ የተራቀቀ የኣትክልት-ተኮር (tagine) መፈለጊያ ከሆነ የሚፈልጉት እንደሚፈልጉ እርግጠኛ ይሁኑ. ዝንጅብል, ሳሆሮን እና ሙሌም ዋና ቁመቶች ናቸው. በሞሮኮ ውስጥ የምንነዳው እና አዘጋጅተን የምንሰራውን አሮጣ አተር እና ንጹህ የአርኬክ ቦክስ እንጠቀማለን. በሸቀጣሸቀጥ መደብር ውስጥ የአስቸኳይ አተርን እና አርኪኮክቶችን መግዛት የአዘጋጁ ስራዎን ይቀንሱ.

17/19

ለቤተሰብ እና ለእንግዶችም ተመሳሳይ ነገርን የሚያረጋግጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው. ለመደበኛው ጣዕም በሸክላ መለያ ውስጥ ለማዘጋጀት እወዳለሁ ነገር ግን በተለመደው የምግብ ማቀነባበሪያዎች ቀስ በቀስ ብርሀን ማድረግ ይችላሉ.

18 ከ 19

ለልዩ ልዩ ምግቦችዎ የመጋበዣ መስመሮችን ማካተት ከፈለጉ, ይህ ዝርዝር እንደ ማብሰያ, ጣት ምግብ እና የድግስ ምግብ የሚሰራ አዘጋጅ ያቀርባል. እዚህ የሚታየው ለእንቁላል ማቆሪያ የተሸፈኑ. በክስተቱ ቀን ላይ ምግብ ማብሰልዎ እንዲቀንስ ሲባል በዝርዝሩ ላይ ያሉ ብዙ ነገሮች ሊደረጉ ይችላሉ.

19 ከ 19

ትኩስ ፍራፍሬ አብዛኛውን ጊዜ በእራሱ ምግብ ላይ ማለት ነው, ነገር ግን ለኩባንያው አመጋገብ እዚህ ላይ የሚታየውን ሞሮኮን የፍራፍሬ ሰላጣ ለማዘጋጀት የበለጠ አዝማሚያ ሊሆኑ ይችላሉ. ከዚያ በኋላ ቡና ወይም የሞሮካን ሻይ በብስክሌት, በኬክ እና በቢጣ ስኒዎች ያቀርባሉ.