ይህ ብስባሽ የምታስቧቸውን ወይም የሚያጨሱትን ማንኛውንም ዓሣ የመመገብ ፍላጎት እንዳላቸው እርግጠኛ ነዉ. ይህ ከፍተኛ መጠን ያለው የዓሣ ማጨስን ለመዋጥ የሚረዳ ባህላዊ ብረትን ነው ነገር ግን ለፍላጎትዎ ምቹነት እንዲበተን ሊቆረጥ ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባኒቶች / 950 ኤም ኤል አል ኤል (ቡናማ)
- 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሌ.ጠር ጨው (ባሕር)
- 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሊ. ስኳር (ቡናማ)
- 1/4 ስኒ / 30 ሚ.ሌ. የቅመጥን ቅመማ ቅመም
- አማራጭ: 1/2 ሳላማዊ / 2.5 ሚ.ግ. የሲኤንፒ በርበሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ አስቀምጡ እና አፍኑ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ጨውና ስኳር እስከሚቀልለው ድረስ ይዋኙ. ከመሞከር ያስወግዱ እና ከመጠቀምዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
2. የውሃ ማራዘሚያ ዓሳንና የባህር ምግቦችን ተመልከት. እንደማንኛውም ብረትን, ከተቀባ በኋላ ከተቀባው በኋላ ዓሣውን መታጠብ, በወረቀት ፎጣዎች በከረጢት ማጠብ, በተወዳጅ ቅመማ ቅመሞች (አማራጭ) ውስጥ, እና ወደ ማጨስ ወይም ጥብስ ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 108 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 10 ሚሜ |
| ሶዲየም | 1,454 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |