ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች የሎፕስተር ቀበሌ. የሊሙ-እርጥብ ድብል ይህንን ምግብ በእውነቱ እንዲወጣ ያግዝልዎታል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት የወይራ ዘይት ጥሪ ቢሆንም, ትንሽ ጣዕም ላለው ነገር መቀላቀል ይቻላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ትልልቅ ሎብስተር ጭራ, በግማሽ ርዝመት ይቀንሳል
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ የወይራ ዘይት
- 1 ሊኒስ ጭማቂ
- 1/4 ኩባያ / 60 ሚ.ሌ.ሽ የኦርጋኖ ቅጠሎች
- 4-5 ትላልቅ የቀንድ ቅጠሎች
- 2 ትላልቅ የቅጠል ቅጠሎች
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. ኤች.አይ.ኤስ.
- 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ነጭ ወይን
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ማር
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጨመር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ሊጥል ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ግ. ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የአትክልት ቅቤን ለማዘጋጀት, ዕፅዋትን, የወይራ ዘይትን, ወይን, የሎሚ ጭማቂ, ማር, እና የምግብ አዘገጃጀት እና ህዋስ እስከሚያስቀምጥ እስከ ሚያደርጉት ድረስ. ቅልቅል ቅልቅል እና በጣም አሲድ ከሆነ ተጨማሪ ማር ይበላል.
- የከሰሌ ሙቀትን ሇብሰው ያዘጋጁ.
- የእንግሊዘኛ ማብሰያዎችን መጠቀም, የሊባስተሮችን ጭራዎች በግማሽ መንገድ ቆርጠው እና በቀዝቃዛ ውሃ ማጠብ. ታች ደረቅ. የሎብስተር ጭንቅላቶቹን ያስቀምጡ, ሼል በጋሬው ላይ ይንጠለጠሉ.
- በጥንቃቄ, የፍራፍሬ ጥብሩን በሳጥን ውስጥ ይቀቡ. ድብልቅ ይሁኑ. ሻንጣ ሽርሽር እና ለ 8-12 ደቂቃዎች ሎብስተርን ማብሰል. ቀፎዎች ደማቅ ሮዝ ቀይ መዞር እና ሥጋው መካከለኛ ክፍት መሆን አለበት. አንዴ ከተቀላቀለ, ከሙቀቱ ተወግደዋል እና ያገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 239 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 53 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 777 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |