10 የሜክሲኮ ፕላኔስስ ለትልቅ የጨዋታ ቀን እራት

ሜክሲኮዎች የቴሌቪዥን ስፖርቶችን ለመመልከት ሲቀመጡ , የሚበሏቸው ምግቦች ቦታና ምድብ እንደ አንድ አካል ሆነው ይቆጠራሉ , ቃሉ ከደረቅ ቁፋሮዎች ከረጢት ውስጥ እስከ አፕሊኬሽንን የመሳሰሉ ነገሮችን ሊያመለክት ይችላል. ጥቃቅን ኮርሶች. (ድምጽ: አረ-ታህ-ናህ)

በአሁኑ ጊዜ ብዙ አሜሪካዊያን ጊካካሞል እና ናቾስ የቢል የጨዋታ ቀን አንድ አካል እንደሆኑ አድርገው ይቆጥሩታል, እናም የሚሞከሩት እጅግ በጣም የሚያስደንቁ የሜክሲኮ-ተነሳሽነት ያላቸው ቦታኖዎች በመሞከር ላይ ናቸው. ኦዮይ-ጐይ, ቀጠን ያለ, ቅመም የተጣበበ, ጣፋጭ, ቀላል, ውስብስብ, ሙቅ, የክፍል ሙቀት እና ቀዝቃዛ-በዚህ ዝርዝር ውስጥ ላለ እያንዳንዱ ሰው የሆነ ነገር አለ. አንዱ የምግብ አዘገጃጀት አንድ የሚያመሳስላቸው ነገር አለ? ሁሉም በቴሌቪዥን ፊት ለፊት ይቃጠላሉ!

"እግር ኳስ" የሚለው ቃል የራስ ቁመና እና የትከሻ መደብሮች ወይም ደግሞ አጫጭር ሱሪዎችን እና ግብራችን የሚያከብር ጨዋታ ጨዋታ ነውን, ለቀጣይ ጓደኞችዎ እና ቤተሰብዎ የቴቪ ጨዋታ ቀን ትንሽ ሜክሲካን ለማብሰል ይነሳሱ.

• 01 ቀን 10

  Tortas

  እንደ ሜይንግዌይ, ጀግና ወይም ቫጀዊ የመሳሰሉት አይነት በሜክሲኮ ውስጥ የዕለት ተዕለት ምግብ ናቸው.

  አንድ ለማድረግ, እንደ ቴራ, ባይሬ ወይም ቦሊሎ የመሳሰሉ የሜክሲኮ ነጭ ቂጣዎችን አንድ በአንድ የተሰበሰበውን ከጎን ለጎን (ከልክ ያለፈ "ከለላ" ክፍላትን መጣል), እና በታችኛው ግማሽ ቀዝቃዛ ክሬም የተጣራ ቡና ይንጠለጠሉ. .

  በቀዝቃዛ ቀዝቃዛ ቅጠሎች ወይም የተበላሸ ዶሮ ወይም ስጋ, አይብ, በትንሹ የተጠበሰ የአቮካዶ እና ቀይ ሽንኩርት, ጥቂት ዱቄቶች እና የተከተፈ ሰልበስ. በሁለቱም ጎኖቹ ላይ ለሆነ ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ ወይም ለሞቃሹ ላይ ትንሽ ቆፍረው በትንሹ በመጫን ተከላው በጣም ትንሽ ነው.

  መቁረጥን ግማሹን (አያያዝን እና ምግብን ለማመቻቸት) እና ይደሰቱ!

• 02/10

  ሴቪች

  ፔሩ የሱፍ ክሬነቶችን እንደ ዋናው ፍጥረት ይቀበላል, አሁን ግን ይህ ጥሬ ዓሣ በባሕር የተሸፈነ ጣፋጭ ምግብ በየትኛው የሜክሲካን ስያሜዎች ውስጥ በፓስፊክ እና የባህረ ሰላጤዎች እንዲሁም በፓስፊክ እና ባሕረ ሰላጤ ውስጥ ባሉ ትላልቅ ሪዞሎች ውስጥ ይገኛል. ደረጃውን የጠበቀ የዓሣ አሳማ , ከሌላ ዓይነት የባህር ምግቦች, ወይም የቬጀቴሪያን ዝርያዎች ጋር ይሠሩ.

  • የሽሪም ሴቫች ሪሴፕ
  • Vegetarian Ceviche Salad

• 03/10

  ቶስታዳ

  ቶስታዳዎች ፍጹም ጣፋጭ-ስኳሽ ምግብ ናቸው, ስለዚህ ለጨዋታው ትንሽ ትንሽ ሰው ካጋጠሙ, ከጠረጴዛው ላይ ጠረጴዛ ያዘጋጁ እና እያንዳንዱ ሰው የራሱ ያሰባስባል .

  የጡጦ እቃዎች-የበቆሎ ዱቄት የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ነጭ (እና አንፃራዊ ጠፍጣፋ), የተጣራ ጥራጥሬ (በመጠን የተሸፈነ, በጣም ወፍራም), እንደ የሰላጣና ቀይ ሽፋን, የተቆራረጠ ወይም የተደባለቀ አይብ እና / ወይም ሊፈግስ ክሬማ ወይም መራራ ክሬም (በተቻለ መጠን በመጠምጠጫ ጠርሙስ), ወይን ጠጅ ሞቅ ያለ ወይም የሜክሲኮን ጠረጴዛ, እና አንድ ወይም ከዚያ በላይ "ዋና"

  • የበሰለ እና የተስተካከለ ዶሮ, የአሳማ ሥጋ ወይንም የበሬ
  • Picadillo (ወይም ሌላ ዓይነት የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋ)
  • የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዓሳ ቅርጫት
  • በቀድሞው ዶሮ የተቀላቀለው ራጄስ የተሰራ ዶሮ
  • ቾፕላስ እና የተጣደፉ እንቁላሎች
  • የሜክሲኮ የባህር ቁልቋል ሰላጣ, ድንች ስኳር ወይም ሌላ በጣም ወፍራም ሰላጣ
  • ክሬም እና የተደባለቀ አይብ (ከታች ይመልከቱ)

• 04/10

  ሜክሲኮ ካሳ

  በትክክለኛ የሜክሲኮ አሽጎዎች ውስጥ እንደልብ ሁሉ በጨዋታ ቀን ለመደሰት ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ. የራስዎን ሀሳቦች ለመጀመር ጥቂት ጥቆማዎች እነሆ:

  • እርግጥ ነው, Queso Dip !
  • ብሩሽ እና ፍራፍሬ . የተጣጣመው ማቼቾ ወይም ቺዋዋው በፖም ወይን ወይንም ተክሎች በማጣመድ
  • ካስቲስ ቶስታዳዎች . ቀለል ያለ ክሬማ ወይም ማቅለቢያ ክሬም በሻጣጣ በ tostada ላይ ይቅረቡ. በአንዱ የተቀነጨበ ፋሬስ, ኮይያ, ወይም አንኢኦ አስመጪ የሆኑ ምግቦች ውስጥ የሚገኙት ጣዕም ያላቸው ሶስት ምግቦች ምን ያህል ጣዕም ሊኖራቸው እንደሚችል ይመልከቱ!
  • የተጠበሰ ቢስ . ኩዊስ ፋሬስ ወይም ኩዊስ ኖቮን ይጠቀሙ.
  • ቢስ እና አቴ . Ate (AH-teh) የተባለው የሜክሲኮ ስም በብዙ የላቲን አሜሪካ ክፍሎች የተለመደው ለስላሳ የፍራፍሬ ፍሬ ነው. የቫይቫ ፓቼ አንድ የተበላሸ ቅርጽ ነው. ሌሎች ከተለያዩ ፍራፍሬዎች የተሠሩ ናቸው. ምርጥ ጣዕም ላለው ጥራጥሬ (ወይም ሁለቱንም ንጥረ ነገሮች በኩብል በመቀባት በንጹህ አሻንጉሊት ላይ ይራመዱ) የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦችን በደረጃ ካጠቡ ጋር. ለዚህ የቦኣዋ ዝርያ ቺሁዋውዋ , ሜክሲካዊ ማውንች ወይም ፓንላ አይስ መጠቀም እንደሚመክረው አሳውቃለሁ .

• 05/10

  ቴፔሳ

  ጨዋታውን እየተከታተሉ ሳለ ተመሳሳይ ተመሳሳይ ኦል ቢራ እና የሶዳ አይነቶች መፈለግ ይፈልጋሉ? ተፕሻው የሚያድሰው ጣዕምና መዓዛ ያለው በጎነት ይታደሳል. ለቀናት ጥቂት ቀናት መቆየት ስለሚኖርብዎት አስቀድመው እቅድ ማውጣት አለብዎት, ነገር ግን ይህን ያህል ዋጋ ያለው ይሆናል! እንግዶችዎ የመጠጥ ቤቱን እራስዎና እንዲሁም ብዙውን ጊዜ ከናኒው ጥራጥሬ ውስጥ ተጭነዋል.

  የሆነ ነገር እንደ ጣዕም እምቅ እምብዛም የሚመርጡ ቢሆንም ነገር ግን ያልተፈላቀሉ ከሆኑ ከእነዚህ የሜክሲኮ አጉዋስ ፊሬስካዎች አንድ ወይም ከዚያ በላይ ሊያመልጥዎ አይችልም.

• 06/10

  የፍራፍሬ ሰላጣ

  የፍራፍሬ ፒኮ ደ ጋሎ ( ከአስቸኳይ ሳልሳ-እንደ ፒኮ ) ግራ መጋባት አይደለም) ከጨዉ እና ከድሞ ዝርግ ጋር በተቀነባቸዉ ፍራፍሬዎች የተሸፈኑ ብዙ የፍራፍሬ ፍሬዎች, ጭማቂ.

  በዋናነት በሜክሲኮ የጎዳና ላይ ምግብ በቴሌቪዥን ፊት ለፊት ለመብላት ምቹ ነው.

  የፍራፍሬ ፒኮኮትን እንዴት እንደሚሰራ ከዚህ በታች ጣት ጣውላ የመሳሰሉ እንክብሎች, ፍራፍሬዎች, ፓፓዬ, ማንጎ, ጃክማ, አዲስ አናናስ, እና ዱባዎች እንዲቀንሱ አድርግ እና እንግዶች የራሳቸውን ኮምፖች በመጠቀም በጨው, በሎሚ ጭማቂ እና ለመጣፈጥ ተወዳጅ ጣፋጭ.

  ሌላ አማራጭ: አስገራሚ ( ጥሩ መንገድ) እና እጅግ የበዛ የዊላ ፓላፓሳ ፍራፍሬ ሰላጣ . ወይም ሁሉንም ውጣ እና አንድ የሚያምር የሜክሲኮ የገና ዋዜማ ሰበር ሳሎን , ምንም እንኳን ታኅሣሥ ለረጅም ጊዜ ቢጠፋ እንኳ!

• 07/10

  ኢማናዳዎች

  "የጣት ምግብ" ውስጥ ከፍተኛው, ኤምፓናዳ ቀዝቃዛ ወይም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል, እና በሙቅ ወይም በክፍሉ ሙቀት ሊገኝ ይችላል. እነዚህ በእጅ የተያዙ ጥሩ ምግቦች ከትልቁ ጨዋታ በፊት አንድ ቀን ሊፈጠሩ ይችላሉ, ቢወዱ, እና ከሌሎች ምግቦች በተረፈ ምግብ ሊሞሉ ይችላሉ ! ይህ የእግር ኳስ ምግቦች ካልሆነ ምን እንደሆነ አላውቅም. ለመጀመር ወይም እነዚህን የደቡብ አሜሪካዊ ዝርያዎችን ለመዳሰስ የከብት ኢምፓናሎች ወይም የፖም ካሜል ፍራሾችን ይሞክሩ.

• 08/10

  ኪየለዳላዎች

  ለእግር ኳስ ምግባረ ጥሩነት ከሌለ, ይሄ ነው. እነዚህ ጥቃቅን የኬሚካሎች ጥቃቅን ተክሎች (ቅቤዎች) ቢሆኑ በጣም የተወሳሰበ (እና ጥሩ ጣዕም ያለው) ባህላዊ ፍራፍሬ ዓይነት, quesadillas አስደሳች እና አርኪ ናቸው. የሚሞሉትን ቢስክሎች ብቻ ይያዙት ወይም የተበላሹ እቃዎችን የበለጠ እንዲስቡ እና ገንቢ እንዲሆኑ ያድርጉ, ነገር ግን ቀጣዩ ጨዋታ ሲጀምር ትክክለኛውን ማድረግ እንደሚኖርብዎት ያውቃሉ!

• 09/10

  ናኮ

  ናኮስ በእርግጥ ሜክካን ነዎት? ይህ አጓጉል (እና በሌላ ቦታ ተወያይቷል), ግን የማይካድ ነገር ማለት እንደ ጨዋታ የጨዋታ መጋለጥ ምቹነት ነው. ለስላሳ ጣዕም, ለስላሳ ብርቱካን የ "አይስስ ኩሬ" ማዘጋጀት እና በአራስዎ ውስጥ ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ ውስጥ ማሞቂያዎችን በማሞቅ ነካቾችን በእውነቱ እንዲቀላቀል ያድርጉ . በዶሮ, በስጋ, በሶልሳ, በወይራ, በቆሎ ካሮት, ወይም በመረጡት ንጥረ ነገር ላይ ውስጡን ወይም ከሊዩ ይውጡ.

• 10 10

  ቫካሞሌ እና ቺፕስ እና ሳልሳ

  "ድካ" በአሁኑ ጊዜ በአሜሪካዊያን የሕይወት ልምምድ ውስጥ የተጠናቀቀ ስለሆነ , ልዩ የሆነውን የሜክሲካዊ ምንጭን ለመርሳት ቀላል ነው. ( Guacamole የሚለው ቃል እራሱ የአገሬው ተወላጅ ቃል ነው, በአክካዶ ኩሬ ከሚለው ቃል የመጣ ነው.) ቀለል ያለ የጃካርሞል ወይም የጃዝድ ስሪት መሆንዎ, እንደ መራባት ያለዎትን መጠቀሚያ አይጠቀሙ . በ sandwiches ወይም በሆት ዶግዎች ላይ ይሠራጩ ወይም ለተሰሩ ስጋዎች እንደ አንድ ጎን ጣፋጭ ምግብ ያገልግሉ.

  አሁን ሳልሳ ... ለእራሱ የተሟላ ዓለም ነው. ጥንታዊው የፓኮ ዴ ጋሎ አይነት ሳልሳ ሁልጊዜም በደንብ ይቀበላሉ, ነገር ግን ለመሞከር ብዙ ተጨማሪ ነገሮች አሉ! ለነገሩ, ሳልሳ የሚለው ቃል ለጠቅላላው የስፓንኛ ቃል ብቻ ነው, እና የሜክሲኮ ምግብ ሁሉ ስለ ሁሉም አይነት ተክሎች ነው. Cranberry Salsa , Avocado Salsa , ወይም ከማንኛውም በሜክሲኮ የጠረጴዛ ስብስቦች ውስጥ አንዱን ይሞክሩ.

  እንደ ቺፕ, በደንብ, በቦርሱ ይግዙ ወይም የራስዎ ቶቶፖስ ያድርጉ .