የቀዝቃዛው የበጋ ወቅት ቀዝቃዛ የምግብ አዘገጃጀት
የአየሩ ሁኔታ ሲሞቅ እና ተጣጣፊ ከሆነ, ማቀዝቀዣ መንገዶችን እንፈልጋለን. ሞቃታማ የበጋው ወራት የቻይናውያን ምግብ አዘገጃጀት ሁሉም ሙያዎች ያገለግላሉ:
01/09
ሬስቶራንት-ቪታሊዝ ሳላይድ ሮልስJuanmonino / Getty Images ይህ የቬጀቴሪያን ምግባቸው ለስላሳ የሆስሲን እና የኦቾሎኒ ቅቤ በጣፋጭነት ይቀርባል. የቢንጥ እፅዋትን, ካሮት, ሰላጣ እና በዱባው የሚያድስ የተዋሃደ ውህደት ነው.
02/09
የእስያ ኮላዴል / ታንዲ ሩዝ ቫይንጋር አለባበስየእስያ ወቅታዊ የሽታ ዝርያ ወይም የላፓ ጎመን, ቡም ቼስ, ካሮት እና የቡና ቡቃያ በመጠቀም ወደ መደበኛ ኮላድላ ሰሃት ተጨማሪ ጣዕም ይሰጣቸዋል. የኩሊንሮ እና የሰሊጥ ዘሮች መጨመር ሊታወስ ይችላል.
03/09
የቻይና ቻም ምግብ ሰላጣብራያን ሀጊዊራ / ጌቲ ት ምስሎች ይህ የዶሮ ስጋና ለቋሚ ምግብ, ለመርካን ብርቱካን እና ለቡና ምግብ በጣም ጥሩ ነው. በተንቀሳቃሽ ስካን ምግቦች ውስጥም ሊያገኙት ይችላሉ. የዶሮዎቹን ጡቶች በብርቱነት ትጨምቃቸዋላችሁ. የተረፈውን ዶሮ ካለዎት, በሚቀጥለው ቀን ለመደሰት ወደ ቀዝቃዛ ምግብነት መቀየር ጥሩ መንገድ ነው.
04/09
Szechuan Bang Bang Chicken with Rice Dinegarcookipediachef / Flickr / CC BY 2.0 ይህ የቼቻን ስሪት የዶሮ ስጋ ነው, የዶሮዎቹ ጡቶች በኩሽ የተቆራረጡ እና በተቀነባጫቸው መጠን የተሸፈኑ ጣፋጭ ምግቦች የተሸፈኑ, በጣጣ ቅርጫት እና ካሮት ማቅለጫዎች ውስጥ ያገለግላሉ. እንዲሁም አገልግሎት ከማቅረቡ በፊት በቃ ከቡላዎቹ ጋር ማምረት ይችላሉ.
05/09
የቻይና ምግቦች በጡራ ስሌትJames Baigrie / Photodisc / Getty Images የቀዝቃዛ ሐካካ እሽላ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ልብስ ይለብስና ለኦቾሎኒ, ለቆሸር እና ለዕርጉ ቅመም ይገለገላል.
06/09
የቻይማን እሚለው ተንሳፋፊ ጣፋጭMIXA / Getty Images የዚህ ተወዳጅ የቻይና ሻውት በአብዛኛው ከፍሬ ኮክቴል ጋር ይቀርባል ነገር ግን በወቅቱ ማንኛውንም ትኩስ ፍራፍሬን መቀየር ይችላሉ. አስቀድመው ምግብ ማብሰል ሳያስፈልጋት በዝናብ እንዲደሰቱ ማድረግ ይችላሉ.
07/09
ማንጎ አይክክሬምAdrian Peacock / Photodisc / Getty Images ማንጎ አይስ ክሬም በአንድ የበጋ ምሽት ምርጥ እንጥብ / ጣፋጭነት ነው. ጥሩ የዱቄት ማዘውተር ካለዎት, ይህንን መመገቢያ ለማድረግ ከሁለት እስከ ሶስት ያስፈልግዎታል. እንደ ስኳር ወይም ጣፋጭ ጣዕም ላይ በመመርኮዝ ስኳር መጠን መቀየር አለቦት. የበረዶውን ክሬን ብዙ ተጨማሪ የሶስሌ እፅዋት መጥበስ ይችላሉ.
08/09
የቻይና ዛፍ ፍሬ-ሰላጣSino Images / Getty Images ይህ በቀለማት ያሸበረቀ የፍራፍሬ ሰላጣ በአምስት ቅመም እና በስኳር ጣፋጭ የተሠራ ነው. እንደ ማንጐ, ፓፓያ, ኪዊ, ታንጀሪን, ሊኬች, ዊንስ, እና አተር, ቤሪ, ፒች ወይም ፖም ባሉ ሞቃታማ ፍራፍሬዎች ይደሰቱ. በአንድ የእስያ ገበያ ውስጥ የቻይና ተክል ይፈልጉ. ከብዙ በርካታ የፕላስቲክ አይነቶች ይልቅ ጣፋጭ እና በቻይና ባሕል ረጅም ዕድሜን የሚያሳዩ ተምሳሊቶች ናቸው.
09/09
የፔኪ ኬክ ከኮኮም ማሸጊያ ጋርMelissa Tse / Getty Images በጥራጥሬ ጭማቂ እና የኮኮናት ወተት የተሰራ ጣፋጭ እና ክሬም "አረንጓዴ" የተሰራ ቀላል የስፖንቴ ኬክ ጥሩ የሰመር የጣፋጭ ምግቦች ነው.