የምግብ አሰራሮች እና የምግብ አማራጮች ለረመዳን
በእስልምና የቀን መቁጠሪያ ላይ ረመዳን ዘጠነኛው ወር ነው, ከንጋት እስከ ምሽት ፀሐይ ነው. ምግብ እና መጠጦች ማለዳ ከመጠላቸው በፊት ሱሆር በመባል የሚታወሉ ሲሆን እዚያም ኢብራታው በመባል ይታወቃሉ. የራት ምግቦች ምግቦችን, ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን እና የሃልሰብ ምግቦችን የያዙ ቀላል እና የተመጣጠነ ምግቦችን ያቀርባሉ.
በመላው ዓለም የሚገኙ ብዙ ሙስሊሞች ራማንን ከብዙ የተለያዩ ሀገሮች እና ባህሎች ስለሚያከብሩ በመካከለኛው ምስራቅ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ብዙ የምግብ አይነቶች ይዘጋጃሉ.
ረመዳን በየትኛውም የሕይወት ገፅታ ላይ በትክክል ለመገምገም እና ለማጽዳት የሚያስገድድ በጣም የመንፈሳዊ ክስተት ነው. የግለሰብ ጥረት መስሎ ሊታይ ይችላል, ነገር ግን ረመዳን ለቤተሰብ እና ለጓደኞች የሚስብ እና የሚያጠቃልል የበዓል ቀን ነው. ህጻናት ለመጾም ገና እድሜ ያላቸው ቢሆንም በበዓላት ወቅት ልጆችን የሚያካትቱ ብዙ መንገዶች አሉ.
- በሳምንታዊው በዓል ወቅት ልጆቻችሁን እንዴት እንደሚያካትቱ
- 5 ለረጅም ፔጅዎ Ramadan መጽሐፎች
የረመዳን ዳይሬክተሮች በዓለም ዙሪያ
ቀላል እና ገንቢ የሆኑ ምግቦች በረመዳን ወቅት ምርጥ ናቸው. ዳቦዎች, ሾርባዎች, ትኩስ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እለታዊውን ጾም ለመጀመር እና ለማቆም ምርጥ መንገድ ናቸው. ቀናቶች በረመዳን ውስጥ በጣም አስፈላጊ ናቸው እናም ብዙውን ጊዜ የየቀኑን ጾም ለመመገብ ይበላሉ. ቀናቶች በረመዳን ውስጥ ለምን አስፈላጊ ናቸው? ታሪኩ መሐመድ ቁርበቱን በሶስት ቀናት ውስጥ የሰጠው ሲሆን ባህሉ ቀጥሏል. አብዛኛውን ጊዜ ጸሎቶች የሚበሉት ከተለቀቁ በኋላ ነው.
ብዙውን ጊዜ የጾታ እና የተዘጋጁ ምግቦችን ለቡድን መዋቅር ለመስበር የማህበራዊ ስብሰባዎች አሉ. ብዙውን ጊዜ በረመዳን የሚባሉት የተለዩ ድስቶች በብዛት ይገኙና የክብረ በዓሉ ዋነኛ ክፍል ናቸው. እንደ ሊጌሚት ያሉ ክረምትና የካርሚም ቅጠሎች, ባክላቫ, በፋይድ ማቅለጫ እና በለውጥ የተሸፈኑ ብስባቶች, በጋ ማርጥ, በአረብኛ የተሸፈኑ ፓንኬኮች እና ኩንፎፍ, የተሸፈነ ጣዕም, ጣፋጭ ጣዕም እና የኑሮ ዱቄት በፖሳ ተሞልቷል.
ከታች በቀን ውስጥ ብዙ የተለመዱ የ Ramመዳንያን ምግቦች ዝርዝር ከመመገቢያዎች ጋር ያገኛሉ.
ዳቦዎች
ሰላጣዎች
- ዝቅተኛ የሆነ የሜዲትራኒያን ሳሎድ
- ታቡሌ (ቡርችር ስንዴ እና የበለሳ ሳሎድ )
- ከፋፋሌ እና ከቼሪ ቲማቲሞች ጋር
- እሺ
- ቲማቲም ፓስታ ሰላጣ
- ኤንዳሳ ፍሬሳ - (ትኩስ ሰላጣ)
- ሾርባው የዩግሬ ሰሊቃ
ምግቦች
- Gazpacho
- የአትክልት ሾርባ
- ቬጀቴሪያን የታይ ስኮት ግሬም
- ኮሮባ
- Fasulia
- ባሚያ
ፓስታ / ሩቅ
- Veggie Thai Pineapple Fried Rice
- ሙጃዳራ
- መሰረታዊ ኮስሲስ
- ክራንቤሪ እና የተጠበሰ እሚል ኮልሲስ
ፍራፍሬዎችና ጣፋጮች
- ኮናፋ ከካካ
- Qatayef ከኩላሎች ጋር
- የተጠበቁ ናኬራኒኖች ከ Brown Brown Sugar and Cream Cream ጋር
- የበሰለ ፍሬዎች ከካራንቤሪና ከለውዝሎች
- Lgeimat (Saffron Fritters)
- ቀን ማይክሮኖስ
- የፍራፍሬ ሱሪ
- Tartine aux dattes, ብርቱካን እና ሜል
- የተሰፉ ፊልሞች