ይህ ዓይነቱ የታይ የታይኖ አናሊስ ስጋ ጣዕም ሰማያዊ ነው. በጣም የሚያጣጥመው የአኖአን, የሂያማው እና የንዝረት ጥራጥሬዎች የተገጣጠሙ የወርቅ ጎተራዎች በቀጥታ ወደ ሰማይ እንደሚልክዎት ያውቃሉ! ለማንኛውም ምግብ እንደ ዋናው መንገድ ወይም እንደ ውብ የጎን ቅስቀሳ አድርገው. እርስዎ በታይላንድ ውስጥ ልክ እንደ ተቆራጭ ልምምድ አድርገው ሊያገለግሉት ይችላሉ, ይህም በጣም ቀላል እና አዝናኝ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 እስከ 3 ኩባያ ዘይት
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ በቆሎ, በተለይ በተወሰኑ ቀናት ውስጥ
- 3 ኩባያ አኩሪ አተር (ምትክ
- የቬጀቴሪያን ካልሆኑ ዓሣዎች )
- 2 ሳሊጉን
- ኬሪ ዱቄት
- 2 ሾርባዎች በጥሩ ሁኔታ ተቆፍረዋል
- 3 ክታሩ ሰልፈስ, በጥንቆል የተከተፈ
- 1 የቀይ ወይም አረንጓዴ ሻይ, በትንሹ የተቆራረጠ, ወይም ከ 1/4 እስከ 3/4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ (የቺሊ ጥፍጥፍ)
- 1/4 ስኒ የአትክልት ወይም የዶሮ ዶሮ (ወይም የተለመደው የዶሮ እቃ ያልሆነ ቬጀቴሪያን ከሆነ)
- 1 እንቁላል (ቪጋኖች ሊያጡት ይችላሉ)
- 1 ትንሽ ካሮት, የተጣራ (1/4 ስኳር), እንደ አማራጭ
- 1/2 ብር የተቀቡ አተር
- አንዷን ትንሽ ኮምጣጣ ታጥራ, ወይም በ 1 ½ ኩባያ የተጣራ አኖክ ትሎች
- 1/4 ስኒ ጣፋጭ ወይም ዘቢብ
- ያልተለመዱ ጠቅላይ ካፌሎች የተጠበሰ 1/2 ኩባያ
- ትኩስ ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ, እንደ አማራጭ
- 3 የበቀለ ሽንኩርት, የተሸፈነ
- 1/3 ስኒ አረንጓዴ ቆርቆሮ (ሲላንትሮ) ቅጠሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከሩስ 1 ኩንታል ነጭ ዘይት ጋር በማቀናጀት ጣቶችዎን ወደ ጥራጥሬዎች ለመለየት ጣቶቹን ይጠቀሙ. ያስቀምጡ.
- በአንድ ጽዋ ውስጥ የአኩሪ አተር ወይም የዓሳ ኩስ ከኩሪ ዱቄት ጋር አቀናብር.
- ከ 1 እስከ 2 የሶላር ቅባት በጨው ወይም በትልቅ ድስት ላይ በትንሽ ሙቀት ይሸፈናል. ቂጣዎችን, ነጭ ሽንኩርት እና ቺሊ ጨምር, እስከ 1 ደቂቃ ያህል እስኪወርድ ድረስ ቅልቅል. ፓውንድ ደረቅ በሚሆንበት ጊዜ ሁሉ ንጥረ ነገሮችን መቀስቀሻ ለማስቀረት በአንድ ጊዜ አንድ ሳንቲም ይጨምሩ.
- እንቁላሉን (ወደ ውስጥ ከቀጠሉ) ይቁሙና በፍጥነት ለማብሰስ (እንደ ተለቀቁ እንቁላልዎች እየሰሩ).
- ካሮት, ጥቅም ላይ ከዋለ, እና አተር ቢጨምር. ካስፈለገ ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች አስገባ.
- አሁን ሩትን, አናናስክን, ጣፋጮችንና ነክጣዎችን አክል. የዓሳውን / የአኩሪካይ ኩባያውን ቀዳዳ ይንገሩን እና ሩዝ "ዳንስ" (ብቅ ያሉ ድምጾችን ያመጣል), 5 እስከ 8 ደቂቃዎች ወይም በተፈለገው ቀላልነት እስኪደረስ ድረስ መካከለኛ እስከ ከፍተኛ ሙቅ ድረስ ይዋኙ. እዚህ ድረስ ተጨማሪ እቃዎችን ከማከል ይቆጠቡ, ወይንም ሩዝዎ ደግሞ ከባድ እና / ወይም ቀዝቃዛ ይሆናል. ከተፈለገው, በመጽሃፍ ምግብ ውስጥ የሩዝ ሩዝ በምታዩበት ሩዝ ውስጥ የሚያዩትን ለየት ያሉ የብራናዎን ሩዝ ለማቅረብ በመርፌ ውስጥ ትንሽ ተጨማሪ ዘይት ማስገባት ይችላሉ.
- ከሙቀት ያስወግዱ. ለስጋና ለስላሳ ጣዕም ይኑርህ, እንደአስፈላጊነቱ ጥቂት የጨውቃ ጨርቅ ወይም ትንሽ አኩሪ አተርን ይጨምሩ. ለስላሳዎ በጣም ጨዋማ ካልሆነ ጪጣ ወይም ሁለት የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
- ለማገልገል, ሩዝ በሸክላ ጣውላ ላይ (ወይንም የተጣራ አናናስ) ላይ ይቁረጡ. ከፕሪንሽን ሽንኩርት እና ከቆሎ ንቃ.
ቫጋኖች የእንቁላልን ጣዕም ወይም ጣዕም ሳያስቀሩ እንቁላሉን ሊያጡ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 622 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 35 ሚሜ |
| ሶዲየም | 796 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 129 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |