ይህ BBQ ቤዚ ራይቢስን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ መንገድ ነው. መጠጥ ትንሽ ቅዝቃዜ ቢሆንም ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው. በሚወዷቸው የተጠበቁ አትክልቶች እና ጣፋጭ ፍራፍሬ የተጠበሰ የአትክልት ሰላጣ ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ የበሬ ጎድን
- ለክፍሉ
- 1/3 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ኩይድ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
- ለቀጣይ
- 1 ጠርሙስ የሚያጨሱ ባርበሰ ኩኪ
- አንድ ግማሽ ብርጭቆ ብርቱካንማ ማጌላጅ
- 2 ቺፕቴሌት ፔፐር (ታጥብ)
- 1 ኩንታል Worcestershire sauce
- 1 ሳቢሻ ሙቅ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ማዘጋጀት: ሁሉንም የምግብ ማቅለጫዎች በሳጥኑ ላይ ያዋህዱ. ድብልቅ ወደ ሙቀቱ ይቅለሉት እና በመቀጠል ይቀንሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲፈጭ ይፍቀዱ. ማማለድ በደቂው ውስጥ መጨመሩን ያረጋግጡ. ከትኩሳት ያስወግዱ እና ትንሽ ቅዝቃዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
የቅድመ-ሙቀት መጠን በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህኖች ሁሉንም የተጣራ እቃዎች ያዋህዳል. ከመጠን በላይ ስብን ከቤነት የጎድን አጥንት ቆርጠው, እያንዳንዱን የጎድን አጥንት ቆርጠው, እና በሁሉም ውስጥ ጠረግን ይጠቀሙ. ጎድጓዳ ሳህኖቹን አስቀምጡ እና ለ 1 ½ እስከ 2 ሰዓታት በከፍተኛ መለስተኛ ሙቀት ላይ ለማብሰል ይፍቱ.
ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሁሉ በየ 15 ደቂቃዎች የእንቁላል ኩኪዎችን ግማሹን ይጠቀሙ. ቀሪው በአጥንቶች በኩል ለማገልገል ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 674 |
| ድምር | 40 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 19 ግ |
| ኮሌስትሮል | 135 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 662 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 36 ግ |