ይህ የደረቀ የፍራፍሬ ኮኮቴ መሙላት በፋሲካ የሴዳር ድግስ ሙላት ፍጹም ፍፃሜ ነው. ይህ ኮምፕሌት ለ Shabbat dessert ወይም Tu b'Shvat ምግቦች በደንብ ይሰራል. ለፋሲካ የጣፋጭ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ ናቸው.
በጣም ቀለል ባለው መልኩ ኮምፖስ (ኮምፕቴስ) በቀስታ ከተቀላቀለ ወይም ከተቀላቀለ ፍራፍሬ ጋር የተሸፈነ ነው (ይህም "ኮምፓንደር" ተብሎ በሚታወቀው የፍራፍሬ ፍራፍሬ) / ወይም ቅመማ ቅመም. ትናንሽ ኮክቴሎች አብዛኛውን ጊዜ በቀዝቃዛው ይደርሳሉ.
የኮሸር ሁኔታ: ፓቬ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ደረቅ ፕሪምሶች (ወይም ፕኒን, ቧንቧ)
- 1 ኩባያ በደረቁ አፕሪኮቶች
- 1 ኩባያ ወርቃማ ዘቢብ
- 1/2 ስካር ስኳር
- 1 የሎሚ ቅጠል
- 2 ሙሉ ፈንጂዎች
- 1/4 ስኳር ማንኪያ
- allspice
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ 1 ኩባያ የተጣሩ የሾም ፕሪም ወይም ፕሪምስ, 1 ኩባያ የደረቀ አፕሪኮሮች እና 1 ቾን ጥራፍ ወይን ፍም አዘንብል. ፍራፍሬዎችን ለመሸፈን ብቻ ውሃን ጨምሩ. ሙጣጤን ያመጣ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ፈገግታ, ለ 15 ደቂቃዎች ሲሸፍኑ, አንዳንዴ ደግሞ አልፎ አልፎ ያነሳሉ.
- 1/2 ስኮላ ስኳር, 1 የሎሚ ዱቄት, 2 ሙሉ ክሩሶች እና 1/4 ሳላማ ማንኪያ ጨቅላ ጨርቅ አክል. ካስገባዎትና አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ.
- ሙቀትን ይላኩት, ሙቀትን ይቀንሱ እና በቀስታ ይንሸራተቱ, ለ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ወይም እስኪቀላቀሉ ድረስ, እና በጣም ጥቂቱ ወፍራም ነው.
- የሊም አጥንት እና ሸካራዎች ያስወግዱ.
- ከተመረጡ ከበርካታ ሰዓታት በኋላ ቅዝቃዜ ከተፈለገ ከተቆረጡ ዋልሶች ጋር ተጣበቁ.
ተጨማሪ Compote Recipes
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 132 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 7 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |