01 ቀን 07
የራስዎን ኤማደናዳዎች ማድረግ በጣም ቀላል ነው
ሚካኤል ዋንግንግንግ / ዓይንኤም / ጌቲቲ ምስሎች ምናልባትም ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ መሙያ በሚሸከምበት በእንጨት የተሰራ እቃ ያዘጋጀን ኢምፓና ይደሰቱ ይሆናል. እርስዎም የራስዎ ማድረግ ይችሉ እንደሆነ ያስገርምዎታል. ደስ የሚለው, አንድ ጊዜ አወጣጣውን ሲፈጥሩ እና ቅርጹን ሲቀርጹ የራስዎን ኢምፐናዳዎች ማዋቀር ቀላል ነው. ይህ ደረጃ በደረጃ ባህላዊ ስጋን ኤምፓናዳ ማቀናጀትን የሚያሳይ ምሳሌ ነው ነገር ግን ይህ መጨመሪያ ለማንኛውም ኢምፓዳ የምግብ አዘገጃጀት ይሰራል.
02 ከ 07
የኤምፓናዳ ብሩስን ያድርጉ
Lara Hata / Photodisc / Getty Images የኢፒፒና ዱዳ እንደ ማቀዝቀዣ እና እንደ እንቁላል እና ዱቄት ያሉ ምግቦችን በማጣበቅዎ ለማዘጋጀት ቀላል ነው. አንዴ አንድ ወጥ ከሆነ ጋር አንድ ላይ ከተቦካው በኋላ አመላካቹን ለመንከባለል እና ቅርፅ ለማስያዝ ጊዜው ነው, ነገር ግን ላቦራቶም በኋላ ላይ ሊረቅ ይችላል.
03 ቀን 07
ኤምፓናዳ ብሬትን ይለፉ እና ይቁረጡ
ቂጣውን አወጡ. © 2006 Hector Rodriguez የኤምፓናዳ መቆራረጥ በተቀነባበር ቆርቆሮ ላይ ያስቀምጡት. ቂጣውን ወደ 1/8 ኢንች-የቆዳ ንብርብር ያወጡ.
በመቀጠሌ ከቆርኪ ኩኪዎች ወይም ብስኩት ቆርቆሮዎች ጋር ስጋውን ወዯ ክርች መቁረጥ ያስፈሌጋሌ. ለትልቅ ኢምፐናዳዎች, ባለ 6 ጫማ ማንጠልጠያዎችን ይጠቀሙ; ለ empanaditas (mini empanadas ) ባለ 3 ኢንች ቆርቆሮዎችን ይጠቀማል. እንዲህ ዓይነቱ ላስቲክ ማቀነባበሪያዎች በእጅ የሚለቁ ከሆነ, የቡና ጣውላ መጠቀም (መጀመሪያ ሊያጣቅቁት), ወይም ሌላ የብረት ማዕድን መጠቀም ይችላሉ. መበስበሱን በክቦችዎ እስኪሞሉ ድረስ ይቁረጡ (የጡን ሰሃኑ 10 ባለ ስድስት ኢንች ክበቦች ያደርገዋል).
04 የ 7
መካከለኛውን መሙላት ያስቀምጡ
መሃሉ ላይ መሙላት ይጫኑ. © 2006 Hector Rodriguez ከተቆራረጡ ክቦች ውስጥ የተትረፈረፈውን ሉጥ ያስወግዱ. በቂ የሆነ ቆሻሻ ከጠፋ, የተቀረው ቂጣ ለመቆርጠጥ እና እንደገና ለመቁረጥ. ምርጫን መሙላት በእያንዳንዱ ክበብ መሃል ላይ ያድርጉ. (የበለጠ የኢፒናዳ መሙላት ሃሳቦችን ይመልከቱ የመጨረሻውን ይመልከቱ.)
05/07
ጫፎችን ይቀላቅሉ
ጠርዞቹን ይቀጡ. © 2006 Hector Rodriguez ግማሽ ክብ ለመሙላት መሙላቱን በጥንቃቄ ይክፈሉት. በገንዳ በመጠቀም የታሸጉትን ጠርዞች ይቀጡ. ጠርሙ የማይጠባበቁ ከሆነ, ጣትህን አሻራና ከላቁ ውስጠኛው ጫፍ ላይ አጽድቀው እና እንደገና ሞክር.
06/20
ኤምፓናዳዎችን ያብሩት
ማርሴ ፖልስ / ብቸኛ ፕላኔት ምስሎች / ጌቲ ት ምስሎች ኢፒናደሮችን በ 360 ፋት ውስጥ ለ 1 ለሁለት ደቂቃዎች እስከ ብርጭቆ ወርቃማ እስከሚሆን ድረስ ይሞሉ. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ጎርፍ ያድርጉ እና በሶላት እና / ወይም በጎንጎ ማሞቅ ሞቃት ያቅርቡ.
07 ኦ 7
ተጨማሪ የኢምፓዳ መሙላት
ቴሪ ቫይን / ጄ ፓትሪክ ሌን / ምስሎችን ቅልቅል / ጌይት / ምስሎች አንዴ empanadas ማድረግ በጣም ቀላል እንደሆነ ከተማሩ በኋላ በተለያየ ቀለም እንዲሞክሩ ይፈልጋሉ. በደረጃ 2 ላይ ያለውን መሰረታዊ የዱቄት ገጽታ ይጠቀሙ እና በሚከተለው የ empanada የምግብ አዘገጃጀት አዝናኝ ነገሮች ይደሰቱ: