ዕለታዊ ምግቦችዎን ያመጧቸው ...
ለደቡብ አሜሪካ ዶክመንቶች እና ሳሌሳዎች ይህ የአሰራር መመሪያ ስብስብ በጣም ብዙ የበቀለ አሸን ብስክሌቶች ሲኖሩዎት ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን እነዚህ ቀለበቶች እና ሳሌሳዎች በሌሎች በርካታ መንገዶች ሊሰሩ ይችላሉ.
በዶሮ እና በሩዝ, ወይም ከፓላ, ከአትክልት, ወይም ለ burritos ወይም ለኤምፓናላዎች መሙላት ይሥሩ .
01 ቀን 11
የቬንዙዌላ ቹክክ-ዲዛይን ጓሳካካዌስትመር 61 / ጌቲ ት ምስሎች ጉሳካካ የቬንዙዌላ ቫካሜል (ቫኔዛል) ተብሎ የሚጠራው የቫቲካን ስሪት ሲሆን, በተለምዶ ለስኳር አመጋገብነት ይገለገላል. ይህ የቱካካካ አዘገጃጀት ቺፕ ኳስ (ቺፕስ) ነው.
02 ኦ 11
Chimichurri ጨው - የአርጀንቲና ቺሚቸሪ ማሬንዳDebbieSmirnoff E + / Getty Images ክኒቺሪሪ በአካባቢያችን ከሚመጡት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው. በተለምዶ በሸክላ ስቴክ ያገለግላል , እናም የአርጀንቲኒያን ፓራላር ወሳኝ ክፍል ነው, ነገር ግን በዶሮ እና በዓሳ ይሞላል .
03/11
አዚ አማሪሎ ሰጎን - ክሬማ ዲ አጂአዚ አማሪሎ ሰጎን - ክሬማ ዲ አጂ. ማሪያን ብለስ ይህ ሁለገብ, የተጣደለ ቢጫ ቀቅሎ የተጠበሰበት ዶሮ, አትክልቶች, የፈረንሳይ ሰብሎች, እና ዱቄት ያኩ. የቡናው ንጥረ ነገር የፔሩ ምግብ ማብሰያ በጃይማ ኤያሪሎ ቺሊ ፔይን ነው .
04/11
የፔሩ ጁካታዬ ሳልሳ - አጂ ደ ሻካዬphotopin / wikimedia commons በዚህ ልዩ የአረንጓዴ ተክሎች ውስጥ (አንዱን ተወዳጅ ለፖሎአ ላ ላጋባ ) የኦንታሪያን ዕብጥ ("ዋሃካ-እጅ") ወይም ፒሩአያን ጥቁር ማጢን በመባል ይታወቃል.
05/11
ሳልሳ ክሪላ - ፒሩቪያን ኦንዮን, ፔፐር እና ሎሚ ሳልሳሳልሳ ክሪላ - ፒሩቪያን ኦንዮን, ፔፐር እና ሎሚ ሳልሳ. የማሪያን ብሌዝ ለመዘጋጀትም ፈጣን እና ቀላል ለመሆን, ሳልሳ ክሎላዳ ለብዙ ምግቦች በቅልጥፍቱ ውስጥ ነው. ይህ የሽንኩርት ሱሰሰ / ልዩ እርካታን የሚያመጣው የሎሚ ጭማቂ ነው. ሽንኩርትን ቀጭን እና እቃው ላይ ያለውን ማንኛውንም ነገር የሚያጠጣ ብሩህ ጣዕም ይጨምራል.
06 ደ ရှိ 11
Aji Criollo - አረንጓዴ አጂ ሳልሳAji Criollo - አረንጓዴ አጂ ሳልሳ. የማሪያን ብሌዝ ይህ ደማቅ አረንጓዴ ሳልሳ ከምንም ነገር ጋር በደንብ ይሠራል - - ኢምፓናባዎች , ጥራጥሬዎች (በተጨማም ከተጠበሰ ኩዊኖ ያለው ጣፋጭ ይበሉ ), የተጠበሰ ሥጋ, ወዘተ. ይሄ ከቺቺሪሪ ጨው ጋር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ከጡባዊ ይልቅ ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅጠሎችን ይሞላል.
07 ዲ 11
Salsa a la Huancaína - የተጠበሰ የሳይሚ ኩስSalsa a la Huancaína - የተጠበሰ የሳይሚ ኩስ. የማሪያን ብሌዝ ሁንካንያ (ዋን-ኬይ-ኢኔ) ምንጣፍ በተለመደው የፔሩ የምግብ ጣፋጭ በፓፓ ላ ላ ሁንሲና በተለመደው ቅዝቃዜ ድንች ውስጥ ይቀርባል . በጃጂ አዩላሎ ፔፐር የተሰራ, ከተለያዩ ጣዕመቶች ጋር የሚሄድ ሁለገብ ተክል ነው.
08/11
Lima Bean Dip - ፑር ደ ፖላሬስLima Bean Dip - ፑር ደ ፖላሬስ. የማሪያን ብሌዝ ይህ የአበባው አይነት እንደ እርጥበት ሆኖ አቮካዎች ሲኖሩ ለጅካሜል ከፍተኛ ምትክ ያደርጋቸዋል. በ nachos ላይ ጣፋጭ, ዳቦ ላይ መሰራጨት, ወይም ለአትክልት ለፒዛ የሚሆን ከፍተኛ ደረጃ ነው.
09/15
ተክል የማሪዬ ጎጥ - ሳልሳ ዴ ማንጎተክል የማንጎ ኩስ. የማሪያን ብሌዝ የማንጎ ኩታ ወደ ዶሮ ወይም ዓሣ ጥሩ አቀባበል ነው. ለስላሳ ቅጠል ወይንም ለስሙና ወይም ለስኬና (የተጠበሰ አይብ ጥፍጥ) እንደ ማሸጊያ ሱቅ መጠቀም ይቻላል .
10/11
ሳልሳ ዴ ማራካዋ - የመንፈስ ጭማቂ ፈሳሽPixnio ይህ የዱር ፍሬ ፍራፍሬ ከምወዳቸው የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ነው. ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ቀላል ነው.
በበሰለ ዶሮ ላይ መቦረሽ ይሞክሩት, ከዚያም የእንጎ ሳልሳ እና ሩዝ ለዶሮ ያርቁለት . በሞቃታማ የሱሚ ሸለላዎች ላይ በደንብ ይጥላል. ነጭ ሽንኩርትን ማስወጣት እና ይህን እንደ የበሰለ ኩኪስ መጠቀም ይችላሉ.
11/11
Homemade Dulce de Leche - Rich Caramel SauceHomemade Dulce de Leche - Rich Caramel Sauce. የማሪያን ብሌዝ ዱሉሴ ደ ሌኬ (ማንጃ, ማጃር ጋቦን እና ዊፑዝ ተብሎም ይታወቃል) በደቡብ አሜሪካ በስፋት ይስተዋላል.
በልደት ቀን ኬኮች, አይስክሬም, ዱላ, ኩኪስ እና ተጨማሪ ነገሮች ነው. Dulce de leche እንደ ጣፋጭ ምግቦች በጣም የተዋጣለት ነው, ነገር ግን በሳር የተሸፈነ ውስጡም ጣፋጭ ነው.