ይህ የማጎ ኩስ ወይም ዳይፕ ለመሥራት ቀላል እና ሁልጊዜም ግኝቶችን ያመጣል. ትንሽ የኮኮቲ ወተት ማንጎውን ለማጎልበት እና ሀብታም የቱሪስት ጣዕም እንዲሰጠው ይረዳል, የሎሚ ጭማቂ በመንካት አስቀያሚው ጎመን ላይ ያርገበገዋል - ጣፋጭ, ማኮብ, ቅመማ ቅመም እና ጨዋማ. ለስኳር ሽሪምፕ (ለኮምፐርት ሽሪምፕ) ምርጥ, ለስላሳ, ለስፕሪል ስኒሎች ወይም ለስላሳ ስኒሎች ወይም ለማርገጫነት የሚያገለግል ማንኛውም ማቅለጫ ይጠቀሙበት. ይህን የማንጎ ጨው በመርሳ-ፍራፍሬዎች ለምሳሌ እንደ ማንጎ ዶሮ ወይም ሽሪምፕ የመሳሰሉት መጠቀም ይችላሉ.
ሊያገኙት የሚችለውን የበሰለ ማንጎ መግዛትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ማንጎ አንድ የድንጋይ ፍሬ ሲሆን ይህም ማእከላዊው ጎድ አለው ማለት ነው. የማንጎው ጉድጓድ ረዥም እና ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል, ስለዚህ እርስዎ እስኪወድቅ ድረስ ጥቂት ጊዜ ሊወስድ ይችላል. ማንጎ ለማቆር መረጃ ለማግኘት ማንጎችን ስለመጠቀም እና እነዚህን ምክሮች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የበሰለ ማድ
- 2 tbsp.
- የዓሳ ወይን ወይም 1 tbsp. አኩሪ አተር እና ጭማቂ ጨው ከቬጀቴሪያን / ቪጋን ቢራ ለመቅሰም
- ጥራት ያለው ጥራጥሬ (ወፍራም) ኮኮናት ወተት
- 2 tbsp. ጣይ ጣፋጭ የቺሊ ኩቅ (በአፍሪካ ውስጥ ባሉ አብዛኛው ሱቆች ውስጥ ይገኛል)
- 2 tbsp. ቡናማ ስኳር
- 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
- 1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ
- 1/4 ስ.ም. ሙዝ
- 1/4 እስከ 1/2 ስ.ፍ. የደረቀ የተቀጨቀ ቺሊ (ከቅመኒ ሽንኩርት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማንጎ ፍራፍሬውን ይለፉ እና በሂሳብ ማቀነባበሪያ, ማቀጣጠል ወይም ትልቅ አምካኝ ይቀመጡ.
- ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ. በደንብ ይራመዱ, ነገር ግን ከመጠን በላይ ማቀነባበርን, እርስዎ እንዲሄዱበት የማይፈልጉት ነው. በጣርዎ ውስጥ የማንጎን ዘንዶ የሚመርጡ ከሆነ በቆራጩ ሁኔታ ደስተኛ እስከሆን ድረስ ደጋግመው ይፍጠሩ.
- የመራቢያ ሙከራ ያድርጉ. በመድጎዎ ብስኩትና ጣፋጭነት ላይ በመመርኮዝ ጥቂት ስኳር መጨመር ሊኖርብዎ ይችላል. ለተጨማሪ ጣዕም ተጨማሪ የዓሣ ጨው, ወይም ተጨማሪ ቅመም ለማግኘት ቺዝ ተጨማሪ ይጨምሩ. የፈለከው ጣፋጭ የጨው ጣዕም እንዲሁም ቅመም ነው.
- ለዶሮ , ለአሳማ, ለአሳ ወይም ለዕፅመ ምርት እንደ ማራባባት ወይም ኩይራ ይጠቀማሉ, ወይም ለማንኛውም የጣት ጣፋጭ ምግቦች ያህል እንደ ጣፋጭ መብላት ይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 86 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 458 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |