የባህላዊ የእረፍት ጊዜ ምግቦች ለደኢሬን ሜኑዎ

ለፋሲካ ማቀድ እና ምግብ ማብሰል Seder (ሁለት) ከባድ ስራ ነው. ብዙ የተለመዱ ምግቦች ገደቦች ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ለብዙዎች ምግብ ማብሰል የተለመደ ነው. እንዲሁም አብዛኛዎቹ የሂጋዳው ምግቦች በእውነቱ የበዓላት ምግብ ከማብቃታቸው በፊት የሚነበብ ስለሆነ እንግዶችዎ በረሃብ ሊጠሉ ይችላሉ. ህይወት ቀለል እንዲል ለማድረግ, የእርስዎን ምርጥ ምናሌ ለመፍጠር የሴዳርን ብቁ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት ስብስቦችን አንድ ላይ ማሰባሰብ እንችላለን. ለእንግዶች ልዩ የምግብ ፍላጎቶች እንዲኖሩ ለመርዳት ብዙ የቬጀቴሪያን ምቹ, ከጂታ-ነጻ, እና ከማብለያ ነጻ አማራጮች አሉ. ከሁሉም በላይ ደግሞ የመጨረሻውን የቅድመ ዝግጅት ዝግጅት ለመቀነስ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ቅድመልን ማዘጋጀት ይቻላል.

• 01 ቀን 19

  ቻሮሴት (ፓረቬ)

  የበዓሉ ምግቦች ከመካሄዱ በፊት በፋሲካ ሴቴራ (ማቲዮ), ማዞር (መራራ ቅጠሎች) እና ካራፓስ (የጸደይ አረንጓዴ, አብዛኛውን ጊዜ ፓስሊን) ያገለገሉ በርካታ ምሳሌያዊ ምግቦች አሉ. ነገር ግን በጉልበት የሚናገረው በጣም ደስ የሚል ስሜት ነው. የፍራፍሬ እና ዱቄት ድብልቅ ቅይጥ ምግቦችን ያካተተ የአይሁዲ ዲያስፖራ ምግብን ያንፀባርቃሉ, ስለዚህ የቤተሰብ ተወዳጅን ቅርበት በዓለም አቀፍ ደረጃ ማገልገል በአለም ዙሪያ ስለሚደረጉ የአይሁድ ባህል ውይይቶች ለማነሳሳት ታላቅ መንገድ ነው. ጉርሻ / ቅባት / ቅባት በሳምንቱ ውስጥ በሙሉ ምርጥ ኮንቴይነር ይሠራል!

• 02/19

  ማሶቦ ኳስ ሳፕ (ሥጋ)

  የሞሶ ኳሱ ሾርባ የተመጣጠነ ገላጭ አተፋይ ነው. በዚህ ስሪት ውስጥ በቤት ውስጥ የተሸፈነው የዶሮ ስኳር, የጠፍጣፋ ነጭ የጭንቅላት ነጠብጣቦች ወደ ማርሞ ኳስ ባት ውስጥ ይጣበቃሉ.

• 03/19

  አይ-ጁፕ ቶቶሎ ኳስ ሳፕ (ፓረቬ)

  የቬጄታሪያን ሞዛዞል ሾርባ ሹም ካስፈለክ ከዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ይልቅ ከዚህ በላይ ይመልከቱ. ለቤት ውስጥ ብስኩት ሚስጥር? ከተለመደው አትክልትና ቅጠላ ቅጠሎች በተጨማሪ የእንጉዳይ ፍሬዎች ሾርባ (እና አይመስልም, እንጉዳይ መጨመር ፈጽሞ አይጨምርም!).

• 04/19

  ካራሞይድ ኦንዮን, ስኒል እና እንጉዳይ ሾርባ (ሥጋ ወይም ፓሬይ)

  እንግዶች ለስብሰባው የበፊቱ ቦታ እንዲኖራቸው ለማድረግ የሶፕ ዱፕል ብርሃኑን ማትከል ከፈለጉ, የኪነጥበብ መጽሀፍ ኪም ኪሽነርን ይህን ጣፋጭ, የበሰለ ስጋን ካሜላይዜሽን ሽንኩርት, ስኒል, እና እንጉዳይ ሱፍን ይመልከቱ. እሳቱ, በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዕፅዋት እንጂ አትክልት አይደለም, ስለዚህ አጃጊያንን ለሚርቁ ሰዎችም እንኳ ፋሲካን ማለፍ መልካም ነው.

• 05/19

  Gefilte Fish (Pareve)

  የጌፍሌት ዓሳ በአከርካዚ ቤተሰቦች ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ የሱዳን የምግብ አዘገጃጀቶች ናቸው. በዚህ ደረጃ በደረጃ አጋዥ ስልጠና የተጠረጠረውን የዓሳ ፒቲዎች ከመሬት ጋር ለማጣራት መሞከር ይችላሉ. ወይንም የተበላሹ የዓሣ ማጥመጃ ዓሳ ቅርጫታ በዚህ ምግብ በመጠቀም በዚህ ውሸት እና ዶክተሮችን አስወካቸው.

• 06/19

  Lemon-Garlic Baked Salmon (Pareve)

  የዝይፍሌትን ዓሦች መስማት ካልፈለጉ ወይም ለስፔስካራውያን ቀላል መጫኛ ወይም አስገዳጅ አማራጮችን መፈለግ ከፈለጉ ይህን ቀላል ሎሚ-ጋይድ የተሰኘ የሳለም ዝርያ ይሞክሩ. የምልሶቹ መጠኖች ከ 8 እስከ 10 ያገለግላሉ, ግን በቀላሉ በእጥፍ ይጨምራሉ.

• 07/20

  ቀላል ጣፋጭ እና ብሩሽት (ሥጋ)

  ይህ ጣፋጭ እና ማራኪ ብሬኪት አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው, እና የመጨረሻ ሰዓታ ምግብን ለመቀነስ ለአንድ ወይም ለሁለት ወደፊት ሊቆይ አይችልም, ለእሱ የተሻለ ነው. ከቁጥጥር ነጻ የሆነ ዝግጅት እንደዚሁም ሁሉ በሳር የተረጨ ዳቦ, የታሸጉ ቲማቲሞች, እና ቡናማ ስኳር በአንድ ጊዜ ምግቡን ያቦዝኑ, ከዚያም ስጋው እስኪቀላቀሉ ድረስ በዝግታ እና በዝግታ ያዘጋጁ.

• 08/19

  የዶሮ እርጥበት እና ድንች (ስጋ)

  ውድ የሆኑ ምድጃዎችን ለመጠበቅ ከፈለጉ, ይህን ዶሮ በስርሾቹ ላይ ከፕሪም እና ድንችን ጋር ሽንሽርን ማባረር ይችላሉ. በቂ ዶሎዊን ምድጃ ካገኘዎት የመልመቂያውን መጠን ይጨምራሉ.) ዶሮን ለአጥንት ማገልገሉ ሌላ ጠቀሜታ አለው? ከጥቅም ውጭ እና ቆዳ የሌላቸው የዶሮ ጡቶች ከማድረቅ ያነሰ ነው.

• 09/19

  የፐርሽያን ሬድ ሾሽ (ሥጋ)

  ሽደርዎ በትንሽ ጎኑ ላይ ከሆነ እና የተረፈውን ምግብ መቀነስ የሚፈልጉ ከሆነ, ይህን የፐርሽ ሬድ ዶሮ (ከ 8 እስከ 10 የሚያገለግል ከሆነ አንድ ትልቅ ዶሮዎችን እምብርት በቡጢ እየቀለሉ ሁለት ዶሮዎችን ማጠፍ ይችላሉ) . ይህ በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ለቤተሰብ ምግቦች ወይም ለሳባታ ወይም ለየም ቶቮ አመጋገብ በጣም ጠቃሚ ምግብ ነው.

• 10/20

  ኮይኖ (አጁኣላ), ፑርታርስስት ሆሽና (Citrus Vinaigrette (Pareve))

  ልክ እንደ እህሉ ቢደክም , ኮኖአይ በቴክኒካዊ እርባታ ነው , እና በፋሲካ ወቅት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በቬኑዋ, በኩራታች ስኳሽ እና ለስላሳ ቬጂናቴ የተሰኘው ይህ ቀለል ያለ ምግብ የተዘጋጀው በቬጂቴሪያን እና ቪጋን የሱዳን እንግዶች በልብ መታገዝ ነው - ከሌሎች ጎኖቹ ጋር በደንብ ይጣጣማል እና ዙሪያውን ምግብ ለመመገብ በቂ ነው.

• 11/19

  ሐምራዊ ጎመን, የካሮት እና ማንዳሪን ሳሌድ (ፓረቬ)

  ከዚ ሱሲየስ ፋብ የፋሲካ ፋሽን በዲዛይን ውስጥ በቀለማት ያሸበረቀ ሐምራዊ ቀለም, ካሮት, እና ማንግሬን ሰላጣ የተሰበሰበበት የተንጣለለ እና የተበጠበጠ የበዛበት ስጋ ወይም የዶሮ እርባታ ነው. እንደዚሁም ከሌሎች አትክልቶች ጎኖች ጋር በደንብ ይጣጣማሉ.

• 12/19

  የተጠበሰ ጥቁር ድንች (ፓረቴ)

  የፋሲካ በዓል « ቻግ ሃአቪቭ » ወይም "የበጋው ቀን በዓል" በመባል ይታወቃል. ስለዚህ የጣት አጃንጉሊቶችን እና ትኩስ ዕፅዋትን በመብላት ለአዲሱ ወቅት አክብሮት አይሰጧቸውም ? ቄሶቹ ማግኘት ካልቻሉ ትንሽ አዳዲስ ድንች በብሩህ ይሰራሉ. እና በነጭ እህል (ምናዞ-ከተጠቀሰው ውጭ), ያረካቸው, ያለምንም ፍራፍሬ ያረጁ የጎን ጣዕም እና ከበሽታው የቬጀቴሪያን ምግቦችን ይደግፋሉ.

• 13/19

  የተጠበሰ የባቄላ ዝርያ ከዝንጅ (ፓይሬ)

  ብሉካሊ ሁል ጊዜ ህዝብ ደስተኛ ነው, ስለዚህ ለሲደር ትንሽ አለባበስ ለምን ጥቂት ነው? ይህ የተጠበሰ ብላክ ኮምሊ (ጄንሲየም) በጣሪያው ውስጥ ጣፋጭ ምቹ ወይም ጣፋጭ ነው, ይህም ምሽቱ የጊዜ ሰንጠረዥ ሊለያይ እና ጠረጴዛው ላይ ለመውጣት ብዙ ምግብ አለው.

• 14/19

  የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች እና የበሬዎች (ፓርቬ)

  ጥቂቱ ጣፋጭ, ትንሽ ተክል እና በቀለማት ያሸበረቀ, እነዚህ የተጠበቁ ጣፋጭ ድንች እና ባዮፕሎች ከፋሲካ ጠረጴዛው የበለጡ የበዓሉ ላይ ያደርጋሉ.

• 15/19

  የወይራ ዘይድ ሎሚ ኮርድ (ፓረቬ)

  ትልቅ, የበለፀጉር ምግብ, ትንሽ የጣፋጭ ምግቦች እና አነስተኛ ጣፋጭ ምግቦች ተስማሚ ናቸው. ይህን የወይራ ዘይት መያዣ ወይን በለስ, በርሜሎችን ወይም ኩኪስ ያቅርቡ. ወይም አሻንጉሊቷን ከሴጣው የኬሚካ ድመቷ ጋር አሻንጉሊቶች ያመጣሉ.

• 16/19

  ሃዘነች ቸኮሌት ቺፕ ኩኪስ (ፓረቬ)

  የከርሰ ምድር ነዶዎች እና በእጅ የተሰነጠቀ ጥቁር ቸኮሌት "የፋሲካ ጥሩ" ከ «ፋሲካ ጥሩ» ዱቄት ይህን ጣፋጭ ጣዕም ያላቸውን ጣፋጭ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ከፍ ያደርጋሉ. (አዎ, የቼኮሌት ቺፖችን እንደ ጊዜ ቆጣቢነት መጠቀም ይችላሉ, እና አዎ, ዓመታዊውን የክብደት ኬክ ምግብ ለማጠራቀም ይፈልጉ ይሆናል.

• 17/19

  የቡና ጥቃቅን (ፓረቬ)

  ፈጣን-ቡና ወደ ቫኒላ ሜሪንጅ ከተጣበቀ በኋላ እነዚህን ብርሃኖች, ከግሎት-አልባ ነጻ, ከምግብ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ጋር በፍቅር ያጣጥማል. የመጨረሻ ደቂቃዎች ለመቀነስ ለጥቂት ቀናት ሊሰሩ ይችላሉ.

• 18 ከ 19

  ፍራፍሬ ቸኮሌት ኬክ

  ከእዚያ የኩኪ ማጠራቀሚያ ጋር ለመሄድ ይበልጥ መደበኛ የሆነ የመጠጥ ጣፋጭ ይፈልጋሉ? ይህ ያልተለመደ የቾኮሌት ኬክ በአስገራሚ ሁኔታ ዝቅተኛ ነው. ምክንያቱም ቅቤ ከቅብ ወይም ማርጋሪ ይልቅ በዘይት ተጭቷል ምክንያቱም በእጅዎ በቀላሉ ሊደባለቅ ይችላል. ከብዙ ፋሲካ ኬክ ምግብ አሠራሮች በተለየ መልኩ አራት እንቁላሎችን ብቻ ይጠቀማል - እና መለየት አይኖርብዎትም. ከሁሉም በላይ አለርጂ ምቾት ያለው ምግብ በጣም ጥቂቱ ቸኮሌት አለው, ግን ግን ጣፋጭ አይደለም. በሌላ አገላለጽ ቡና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግቡን እንደ ምርጥ እርሻ ነው.

• 19 ከ 19

  ወይን

  ወይን የሲዳር ትልቅ ቦታ ነው - ምሽቱ አራት ብርጭቆዎችን መጠጣት የተለመደ ነው. ስለዚህ እርስዎ እና እንግዶችዎ እንዲደሰቱበት ጠርሙሶችን መምረጥ ጠቃሚ ነው. እንደዚሁም ከዝግመቱ - እና ተመጣጣኝ - የኬሶ ሸርቆችን (ቮልስ) ጥቂቶች እንደታየው እንዲሁ በጣም ውድ ወሳኝ ፕሮቶኮል መሆን የለበትም.

  ነገር ግን ወይን ጠጅ ለመጠጣት ወግ ቢኖረውም, አንዳንድ እንግዶች ለህክምና ወይንም ሌሎች ምክንያቶች የወይን ዘለል ጣዕም ይመርጣሉ . በጠረጴዛው ላይ እንዲገኝ ያድርጉ, ስለዚህ የሚያስፈልገውን ማንኛውም ሰው የህክምና ሁኔታን ወይም የሚናገሩትን ስሜት ሳያሳካላቸው የተሻለ ሆኖ የሚመረጥበትን መጠጥ ሊመርጡ ይችላሉ.