እርስዎ "ኮሰርት ወይን" የሚለውን ሐረግ ሲሰሙ "ማኒስኪዝ" ብለው በሚያስቡበት ጊዜ እንደገና ለማሰብ ሞክሩ. ጣፋጭ ቅዱስ ቁርባኖች በከተማ ውስጥ ካሉት ጨዋታዎች ብቻ የራቁ ናቸው. የኬሶ የወይንቀም ኢንዱስትሪ በዓለም ዙሪያ በየጊዜው እየጨመረ የሚሄደውን የዘር ልዩነት እየጨመረ ነው. የወይን ጠጅ ጠባቂው ጥቅምት ጥቅምት 2016 ጉዳዩ በዋነኛነት ለእስራኤላዊው የወይን ጠጅ የተሰራ ሲሆን በዋናነት በኬሶ ጠርሙሶች ላይ የተመሠረተ ነበር. የሽፋን ርእሰ አንቀጹ "በአስደንጋጭ ክልል ውስጥ" አስገራሚ ጥራት ያለው ባሕርይ " በእርግጥ እስራኤል ከጥንት ጀምሮ የነዳጅ አኗኗር መኖሩን ከግምት ውስጥ በማስገባት ሌሎች በርካታ ክልሎች አሁን ታላላቅ የኬሶ ሸርቆችን በማምረት ረገድ ለየት ያለ ክልል አላቸው.
የኮሶ ወይን ዋጋዎች በጣም ውድ እና ያነሰ የጨዋታ አልባ የላቸው ጎሳዎቻቸው ናቸው, ነገር ግን በጀት ላይ ቢሆኑም እንኳ በጣም ጥሩ የሆኑ ዕይታዎች አሉ. ይህ የእድገት መዘርዝር በኬሶ ጠጅ ላይ ይጠጣሉ ወይም አይጠጡም, ጥሩ ዋጋ የሚሰጡ እና የልምድ ልምዶችን የሚያቀርቡ ጠርሙሶች ላይ እንዲያሳልፉ ይረዳዎታል.
ጠቃሚ ምክር: የአከባቢዎ ወይን ነጋዴ ብዙ የኬሶ የወይን ጠጅ ያልያዘ ከሆነ, በመስመር ላይ ለመፈለግ ያስቡ. Kosherwine.com እና jwines.com ሁለት መልካም ምንጮች ናቸው.
01 ኛ 14
Elvi Herenza Rioja 2014, $ 14
ሚሪዮ ሮክኮቭስ 100% ተመርጣ Tempranillo, የኤልቪ ቪን 2014 የሪዛያ የቸሮማ ሽታ, የቾኮሌት, የቅመማ ቅመም እና የኦክ ጫማዎች ናቸው.
Not Mevuseal. 13.5% የአልኮል መጠጥ.
02 ከ 14
Terra di Seta Chianti Classico 2013, 20 ዶላር
ሚሪዮ ሮክኮቭስ በ 95% የ Sangiovese እና 5% Cabernet Sauvignon, የ Terra de Seta ኦርጋኒክ Chianti Classico የ DOCG ምደባዎችን ያካትታል, የቱስካን እሴትን የሚዘሩት የወይን ዘሮች ጥቅም ላይ መዋላቸውን ያንፀባርቃሉ.
ይህ በሩሲያ ውስጥ ለ 12 ወራት በፈረንሳይ የኦክ ዛፍ ውስጥ የረዘመችው ይህቺን ቺአይቲ በተራቀቀ የፒፕሪ ነጠብጣነት ይጀምራል. ከዛም ለስላሳ እና ፍራፍሬ ማስታወሻዎች ለማሳየት ይከፈታል.
ከፓስታ ስጋዎች, ከከብት ወይም አሮጌ የቆሻሻ ቅርጫት ጋር ያጣምሩት.
Not Mevuseal. ኮከብ የፋሲካ በዓል. 14% አልኮል.
03/14
La Fille-de-Boucher Bordeaux Reserve 2014, 15 ዶላር
ሚሪዮ ሮክኮቭስ የፓሪስ ካቾር ራፊኬ ላ ፎሌ ዴ ለችር የዚህን መካከለኛ የቦርዷን ባንዶን ጨምሮ የራሱን ቤት ለማምረት ጀምሯል. ከካንሲ, ቤሪ እና ቅመማ ቅጠል ጋር ሱሰን.
እንደ ስኒ እና ድንች የመሳሰሉ እሾህ (ስኳር) የመሳሰሉ ስኳሽ , ብሩክ ወይም ዱቄት የመሳሰሉ ጣፋጭ ምግቦች ያዙ .
ኮከብ የፋሲካ በዓል. 13.5% የአልኮል መጠጥ.
04/14
Teal Lake Shiraz 2015, $ 13
ሚሪዮ ሮክኮቭስ የቲል ላክ አውስትራሊያ ሹራ / Shiraz አስተማማኝ እና አስተማማኝ-ካሸር ቀይ ሆኖ ቆይቷል. በብሩሽ ላይ, ለስላሳ, የፍራፍሬ እና የቼሪ ማስታወሻዎች.
እንደ ሾጣጣው የሃዋይ ሪቤይ ስቴክ , ቡርተርስ ወይም ሎሚ Her ርፕ ቹና ቬጂ ኬያብ የመሳሰሉ የተጠበሰ እርሾ ወይም የዶሮ ስጋ ጋር ያጣምሩ.
ኮከብ የፋሲካ በዓል. 13.5% የአልኮል መጠጥ
05 of 14
ካስትራ ራ ታራ ቫይጋኖሊስ 2010, 18 ዶላር
ሚሪዮ ሮክኮቭስ ወይን ፍቃደኛነት ለዚህ ሚዛናዊ የተዋሃደ የ 89 ደረጃዎችን ሰጥቷል. ከኮሚ ፕራም, ኪሪየም, ቅመማ ቅመም, አኒት እና ቫላ የጻፉትን የቫሊቪቲ ታኒን.
ጉርሻ-ለሃሪ ፖለቲ-ፓርቲ ፓርቲ ወይን እየፈለጉ ከሆነ ይህ ጠረጴዛው ዲአን-አሌይስ-ሰውስ-ነጋ ይባላል. (Viktor Krum ደጋፊዎች, ማስታወሻ ይውሰዱ: ወይን ከቡልጋሪያ ትገኛለች.)
ኮከብ የፋሲካ በዓል. 14.5% የአልኮል መጠጥ.
06/14
ባሮን ሂሮሶዝ የቀድሞው ቫይን ዚንፊልድ ሎድ 2014, 13 ዶላር
ሚሪዮ ሮክኮቭስ ጃሚ, በሎክ, በቅመምና በቫላሊ ማስታወሻዎች. ከበርካታ ጥቅሞች እና እንደ ብሬገሮች, የተቃጠሉ ምግቦች ወይም በጥሩ ሁኔታ የተጠበቁ ፓኮች ባሉ የተለመዱ ቅደም ተከተሎች ይጣላሉ.
ኮከብ የፋሲካ በዓል. 15% አልኮል.
07 of 14
ጌልጋል ነጭ ራፒስሊ ገሊላ 2014, 16 ዶላር
ሚሪዮ ሮክኮቭስ ቀለል ያለ ግልፅ የሆነ, በአበባ እና በቀለማት ማስታወሻዎች እና በአንዳንድ ማዕድናት ላይ. አሁን ይጠጡ.
ከሳሞና ጋር, ቀላል ዶሮ ወይም የእስያ ምግብ ቤቶች ጋር ያጣምሩት.
Not Mevuseal. ኮከብ የፋሲካ በዓል. 13% አልኮል.
08 የ 14
ባርር ሄርሶክ ቻርድዶኒ ክላርክበርግ 2015, $ 14
ሚሪዮ ሮክኮቭስ ፍራፍሬ እና ለስላሳ, በፖክ, ፖም እና ሀሩራዊ የፍራፍሬ ማስታወሻዎች. በተቃራኒው የቫኒላ እና የኦክ ላይ ጫማ.
ከተጠበሰ የፒስታስ-አሻንጉሊት ሳልሞን ወይም ቀላል ዱቄት , ሰላጣና አንድ እንጉዳይ እና ኦቾን ኦሜሌ ጋር ያጣምሩት .
ኮከብ የፋሲካ በዓል. 13.5% የአልኮል መጠጥ.
09/14
Contessa Annalisa Minutolo 2015, 16 ዶላር
ሚሪዮ ሮክኮቭስ ፈጣን እና ለስላሳ, ከረጅም ጊዜ በኋላ, ይህ የፖሊስታዊ ወይን ከፖጉላሊያ, ጣሊያን በአይዝላጥ ብስክሌት ታንኮች ውስጥ ያረጀ እና የባርጋሞት, ካሚሜይል, ሙዝ እና አረንጓዴ ፖም ማስታወሻዎችን ያቀርባል. በ Artichoke ምግቦች ያጣምሩ.
Not Mevuseal. ኮከብ የፋሲካ በዓል. 12% አልኮል.
10/14
ቃል ኪዳን ሚንሴት Roussane Lodi 2015, $ 20
የቃል ኪዳን ጥምረት, ሁሉም መብቶች የተጠበቁ ናቸው ጥሩ ብናኞች, የአበባ, የትሮፒካል ፍራፍሬ እና የዶሻ ማስታወሻዎች. ወይን ፍቃደኛነት የወይኑን "ውብ እና ግልጽ" የፍራፍሬ ጣዕመቶች እና "ስውር አሲድ" በ 91 ነጥብ የደረጃ ነጥቦቹን ያደንቃሉ. ቃል ኪዳኑ ያለምንም ማሞቅ ወይን ወይን ጠጅ (Mevushal) ለመክተት የብርሃን-ማራገቢያ ሂደት ይጠቀማል.
ኮከብ የፋሲካ በዓል. 14.2% አልኮል.
11/14
O'Dwyers Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2016, $ 17
ሚሪዮ ሮክኮቭስ ከፋይስቲሽዎች መካከል, ይህ ኒውዚላንድ ቬቨንዶን ብላንት በተከታታይ ጥሩው ግዢ ነው. ጥርት ያለ እና በቀላሉ የሚቀረብ, የባህሪው ፍራፍሬ እና ፍራፍሬትን ማስታወሻዎች ያሳያል. በጠንካራ አመላጭነት መልካም አሲድነት እና ማዕድን.
ኮከብ የፋሲካ በዓል. 12.5% የአልኮል መጠጥ.
12/14
ገነዌ ጉዌልት ተርጓሚ ገሊላ 2015, $ 15
ሚሪዮ ሮክኮቭስ በዚህ የዋጋ ተመን በሚያስገርም ሁኔታ የያርዱ ጎውሉድ ማረጫ (Yarden Gewurtrtraminer) በጣም አስጸያፊ ነው. በአፍንጫው ላይ ሆኖክክሌክ እና ግራፋይ (አረንጓዴ) ይባላል. በጣም ብዙ ውስብስብ እና ቀጭን የሆኑ የኩዌዘር ሽታሮች ከሚባሉት በጣም ያነሱ ናቸው.
ኮከብ የፋሲካ በዓል. 14% አልኮል.
13/14
ታራ ቪጋ ሮዝ ቫሌል ሴንትራል 2107, $ 9
ሚሪዮ ሮክኮቭስ ወጣ ገባ የሌለባቸው አሮጌ ጣፋጭ የስታሮሬ እና የብርሃን ቅመማ ቅመሞች ያስታውቃል. አንድ ትልቅ የክረምት አፒሪየም, ከኤሽያን ምግቦች ጋር የተጣመሩ ምግቦችን ለማጣፈም አመታዊ አመት ነው. ለቪጋን ተስማሚ ነው.
ኮከብ የፋሲካ በዓል.
14/14
Herzog Late Harvest Orange Masccat 2015, $ 20
ሚሪዮ ሮክኮቭስ ደስ የሚል የጣፋጭ ወይን, ይህ የመጨረሻው መከር መካቴድ በቆሎ እና በፖካዎች ጋር ለመጣጣም ተፈጥሯዊ ሁኔታዎችን ያመጣል.
8% አልኮል. ኮከብ የፋሲካ በዓል