ኮሰር ሊም-ጋሊኪን የተሰራ የሳልሞን ዶን (ፓቬቬ) ምግብ

እርጥብና ጣፋጭ የሆነ የሳልሞን መግቢያ ለስላሳ እና በስጋ ወይም የወተት ምግብ ጋር መበላሸት ይችላል, በቀላሉ በአሳዎቹ ላይ የሚንጠባጠብ ጠብታ, ፊፉን በሸፍጥ በጥብቅ ይከርክሙት እና ይደቅሉ.

ይህ ስድስት የምግብ ቅመማ ቅመም ቀላል, ጤናማ እና ለመብላት ቀላል, እና ለእንግዶች በተለይም ደስ የሚሉ የኬልሰን ሳልሞን አዘገጃጀት መመሪያዎችን በሚፈልጉበት ጊዜ ለእስያ ማገልገል ያስደስታል.

ምን እንደሚያስፈልግ

ከሙቀት ምድጃ እስከ 425 ኤፍ.
ዝንጅፉን ማጽዳትና ማጽዳት.
ሙሉውን የአበባ ዱቄት ለመጠቅለል የሚችል ትልቅ የአልሚኒየም ቅጠል ያለው ሳልሞን ማሽል-ቆዳ ወደታች ይጥሉት. ከዚያም በማቅለጫ ወረቀት ላይ ወይም ጥልቀት ባንዴ ውስጥ ያስቀምጡ.
በትንሽ ሳህኒ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ, ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ አንድ ላይ ይቀላቀሉ.
በአበባው ላይ ያሉትን ምግቦች ያዙ.
በዓሣው ዙሪያ ያለውን ፊሻ ይከርሩ. ጥፍርዎን በደንብ መዝጋት, ነገር ግን ዓሣው እንዲሰራጭ ቦታ ይተው.

ሙቀቱን ለማስገባት ለ 10 ደቂቃዎች ዓሳውን ይትከሉ. ከዚያም ለእያንዳንዱ ኢንች የኢይስቴክ ውፍረት የሚሆን 10 ደቂቃዎችን አዘጋጅ. ሳልሞኖች የሚቀመጡት መራመጃ በሚፈተኑበት ጊዜ በቀላሉ በሚንሸራተቱበት ጊዜ ነው.
ሲጨርሱ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ, ክሬም ይጣሉ, የሳሊን ቆዳዎችን ያስወግዱ እና ሞቅ ያገለግሉት.

ማሳሰቢያ: ከፓስታ ሱቅ የሚገዙ የሳልሞን ሱሰሮች ከሱፐርሸንት መደበኛው ክፍል ከተገዛው ሳሞሞን ይልቅ የተሻለ ናቸው.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)