የፋሲካ ሴዴር በአደገኛና በተለምዶ በማይመለከታቸው አይሁዶች መካከል በጣም ታዋቂው የበዓላት ምግብ ነው. ታሪኩን, ዘፈን, ጸልት, ወይን እና በእርግጥ አንድ የተከበረ ምግብ ነው . ይሁን እንጂ አስተናጋጆች ለማስተባበር ብዙ ጊዜ አለ, እና ምሽቱ ረዥም ጊዜ ሊፈጅ ይችላል. ታዲያ እንግዶችዎን ምቾት እና ደስተኛ እንዲሆኑ ማድረግ የሚችሉት - ለጊዜያዊ ጊዜ ለመብላት ቢገደድም?
ዕዳዎችን ይስጡ
በ Seder ሰንጠረዥ ዙሪያ ስልታዊ ቅስቀሳ ያላቸው የአልሞንስ እና ዘቢብ ጎድጓዳ ሳህን የተረጋጋ ኃይል አትቅረቡ.
በሃጋዳ በኩል የእራስዎን መንገድ ለመሥራት ረጅም ጊዜ ሊፈጅ ይችላል, እንግዶችም ቢረቡም, የመረበሽ ወይም ምናልባትም የከፋ - በተገቢው ሳያነቡ በተነባቢው ውስጥ በጣም የተጋለጡ ናቸው.
ያንን የተለያዩ የአምልኮ ዓይነቶች ከማንሳት በፊት የማንኛውንም ሰው ምግብ ማበላሸት እንደማትፈልጉ ይናገሩ - የመጀመሪያውን የሞዶ ወይም የክሮስቴክ ጣዕም - እንግዶች አስቂኝ ከሆነ ረሃባቸውን ማራመድን ማረጋገጥ ጥሩ ስሜት ነው. ለህፃናት ወይም እንደ ስኳር በሽታ ባሉ ስደተኛ ለሚገኙ ሰዎች, በአስቸኳይ ማቆየት በሚችላቸው ምግቦች መጨመር በእራስ ምቾታቸው ደረጃ እና ደህንነት ላይ ትልቅ ልዩነት ሊፈጥር ይችላል.
ጥሩ ወይን ያፈሱ ...
ብዙ ሰዎች በስሜታዊነት ወይንም በስሜታዊነት ስሜት የተነሳ እንደ ማኒስዊች ለስደሬን የመሰሉ ጣፋጭ የስነ-ወተት ጣዕም ይሰጣሉ. ነገር ግን የቆሸር ወይን ጠጅ በጣም ረጅም መንገድ እየመጣ ሲሆን የምርጫዎቹ ግን በየጊዜው እያደጉ እና እየተሻሻሉ ነው .
ባለፈው አመት ውስጥ << እውነተኛ >> የወይን ቅጠሎች ከርካሽነት እና ከቅዝቃዜ ይልቅ ጣፋጭ ምግቦችን ከመስጠት ይልቅ በ $ 40 እና በ 60 ዶላር ውስጥ ጠርሙሶችን ይዘርፉ.
ለአብዛኛዎቹ የሴዳር አስተናጋጆች, እያንዳንዱ እንግዳ አራት ብርጭቆ የወይን ጠጅ እንደሚጠጥር ሁሉ ስለዚያም ተግባራዊም ሆነ ተመጣጣኝ አይደለም.
ነገር ግን ከ 10 እስከ 15 የአሜሪካ ዶላር የሚያምር አጃኖች አሉ, በተለይ የሴደር ምግብ ከመምጣቱ በፊት ለሚመጡት የመጀመሪያ ሁለት የወይን ጽዋዎች ምርጥ.
ለምሳሌ, ባርቱራ ብራቼቶ የተባለ ሰው የአልኮል መጠጥ በጣም አነስተኛ በመሆኑ በጣም ደስ የሚሉ ሰዎች ናቸው. ጣፋጭ ቢመስልም የሚያስፈራ ብርሃን አለው እና ደስ የሚል መብረቅ ይቀጫል. ለፈሪቃውያን ፍቅረኞች ሞልቫሲያ ሌላው ጥሩ ምርጫ ነው . አንዴ ምግብ ከተጀመረ በኋላ በአካባቢያዎ ውስጥ ያለው ማንኛውም ነገር በተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ጥራጥሬ አለ.
... ግን የወይን ዘይት ያቅርቡ
አልማዝ (የአይሁድ ሕግ ነጥብ) ቢታወቅም በሴዳር ከሚገኘው ወይን ሳይሆን ወይን ለመጠጣት አስፈላጊነት ቢኖረውም, አንድ ሰው ይህን ምርጫ ሊመርጥ የሚችልባቸው ብዙ ምክንያቶች አሉ. ምናልባት አንድ እንግዳ ወደ ጤና ጣልቃገብነት የሚወስደው የልብስ ችግር የለውም. ምናልባት ማርገዟን ገና አላወገዷትም, እና የእርሷን ሁኔታ ለመሳብ የማይፈልግ የትኛው እናት ከጠረጴዛ ላይ አለ. ብዙ ጊዜ ወይን የማይጠጡ አከባቢ ከአንድ መነጽር ወይም ከሁለት በሁዋላ በኋላ ውጤቱ ይሰማዋል, እና በቀላሉ ወደ ጭማቂ መቀየር ይመርጣሉ.
የተጣራ ምግብ ወይንም ሁለት ጠረጴዛው ላይ ካሉት ነገሮች በእንግሊዘኛዎቻቸው ላይ የሚያስፈልጉትን ነገር ሳይሰጧቸው ለመጠጥ ቀላል ያደርጉላቸዋል, ምንም እንደማያስፈልጋቸው እና ሌሎችም ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይን አይጠጡም ብለው ሲያስቡ. የተለያዩ እቃዎችን እያገለገሉ ከሆነ በእጅ የሚመርጡ የተለያዩ የወይራ ጭማቂዎችን በመምረጥ ጥሩ ምልክት ነው.
በዛ መንገድ, ጠጪው ማጋራት ከሚገባው በስተቀር እስካልተጠቀመ አረንጓዴ ጣዕም ፈገግታን ማን እየጠጣ ማንም አይያውቅም.