ፋሲካ ወይም ፔስካ በዓይነቱ በ 15 ኛው ቀን ኒሳን የሚከበረው ትልቅ የአይሁዳውያን በዓል ነው. ክረምቱን ለማክበር ለሚያደጉ ሙጣቂዎች እንኳን ከኬዘር ፎርሽ መጠቀሚያዎች ጋር አብሮ መሥራት በጣም ፈታኝ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ማዞዶ የአብዛኛው የፋሲካ ምግብ አዘገጃጀት ዋነኛ አካል ነው, ነገር ግን በተለመዱበት መንገድ ከሚቀርበው ዱቄት በተለየ መንገድ ይሠራል.
የፋሲካ እቃዎች አብዛኛውን ጊዜ ውድ እና ትናንሽ ኮንቴይነሮች ከዓመት በታች የተጣበቁ ናቸው.
በአብዛኛው በበዓሉ ወቅት ይሸጣሉ. በተጨማሪ, ከጠቅላላው መጣጥፎች ምግብ ማብሰል በሚያስፈልገው ጊዜ ጊዜ አሮጌው ዋጋ ነው. በዓመቱ ውስጥ ያልተሳካው የምግብ አዘገጃጀት ሙከራ ትልቅ ነገር አይደለም, ነገር ግን በፔሲስ ጊዜ , እንደ ጥፋት መቅሰፍት ሊሰማ ይችላል. እንደ እድል ሆኖ, ስለ የበዓል እቃዎች በበለጠ የሚያውቁ ከሆነ እንደ ማግዞ (ሜዞ) ምግብ ከመሳሰሉት አስፈላጊ ነገሮች ባነሱ እንኳ, ከእነሱ ጋር መጫወት ይችላሉ.
ለማዊዝ ቂጣ ፋሲካ ምግብን መለወጥ
የሜዞ (ሜርቶ) ምግብ እና የሜዛ ኬክ ምግብ ናቸው ተመሳሳይ ምርቶች, ብዙውን ጊዜ ሰዎች ሁለቱንም ለመግዛት ይፈልጋሉ? በሚሰሩት ላይ በመመስረት ሊሠራ ይችላል. ይሁን እንጂ ከመጋገሪያው ጋር ሲወዳደሩ በመጠን እና ክብደት ምክንያት የኬክ ምግብን ሁለት ጊዜ አታድርጉ. የኩሽ ምግብ በጣም ቀጭን እና ዱቄት ተመሳሳይነት ያለው በመጋዘን ውስጥ ከሚቀርበው ምግብ መጠን አነስተኛ ቦታን የሚወስድ በመሆኑ 1 1 ይተካዋል የምግብ አዘገጃጀትን መወርወር ይችላል.
የእራስዎን የኬክል ምግብ በቤት ውስጥ ለማድረግ, የ ማሸሆን ምግቦችን በማሽከረከር ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይፍዱት.
1 ኩባያ ስጋ ለመብላት 1 ኩባያ እና 2 ጠርሙስ የለውዝ ጥሬ ይግዙ. ለምሳሌ, የምግብ አሰራርዎ ለ 3/4 ስፖርቲ ሜቶኦ መመገብን የሚጠይቅ ከሆነ, 3/4 በሶላ ቧንቧ እና 4.5 የሻይ ማንኪያ ኬክ ምግብን ለመጠቀም ይሞክሩ.
የሜዛዞ የኬክ ምግብ በአጠቃላይ በኬክ እና በኩኪ ምግብ አሰጣጥ በደንብ ቢሰራም, የሙትድ ምግብ ለሞዶሮ ምግብ ከመተካቱ ድብልቅ ወይም ወፍራም ሊወጣ ይችላል.
ስለዚህ እንደ ማርሞ ኳስ , ኩፍል ወይም ፒሴስ ሮልስ የመሳሰሉ ነገሮችን እየሠሩ ከሆነ, ከመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር መጣጣም ጥሩ ሀሳብ ነው.
በሜሶ እና በኩሽ ምግብ መካከል ያለው ልዩነት
የመዋጦ ምግብ ማለት በቀላሉ ማርሞ ነው. በፋሲካ ወቅት በቆሎ ዱቄት ወይም የዳቦ ቁሳቁሶች ምትክ ሆኖ ያገለግላል, ነገር ግን ከመጠን በላይ ከተዘጋጀበት ምርት ይሠራል. ማዞጦ ምግቦች እንደ ቦምበር ወይም ቢዝነር ጥሩ ስራ ይሰራሉ, እና ስዕላዊው ከኬክ እና ኩኪስ ይልቅ የ mzo ቦላዎችን ለመስራት የተሟላ ነው.
ማቴቶ የኬክ እንጀራ ምግብ ማርሞሮ ነው, ነገር ግን ጥሬው በጣም የበቀለ እና ከድፋማ ምግቦች ይልቅ የበለጠ ዱቄት ነው. ሆኖም ግን, ሁላ-ዓላማ ያለው ዱቄት አይሰራም. የምግብ ኬክ አስቀድሞ ከተለመደው ማዞኦ ውስጥ ስለሚሰራ, ፈሳሽ አይቀባም ወይም የእርሳስ ገንዳ በተመሳሳይ መልኩ ዱቄት አይሰራም. ይሁን እንጂ ስኳር ማቅለሉ ለበለጠ ምግቦች በተለይም ለስላሳ ምግቦች ይሰራል.
የጌራም ክሬም ፍራፍሬዎችን, ማሶዞ ፋረል ወይም የፍራፍሬ ሽሮንን መተካት ያስፈልግዎት በሚወዱት የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉትን ምግቦች ለመለዋወጥ ብዙ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ የፋሲካ ምግብ ማቀነባበሪያዎች አሉ.